月經期間吃的食譜及食物

　　常言道女人是水做的，所以女性朋友的健康也因其自身的生理條件而比較脆弱，經期的飲食禁忌有很多，那麼女人月經期間吃什麼好?以下是小編為你整理有關於月經期間吃的食譜，希望能幫到你。

　　月經期間吃的食譜

　　1、橄欖油蔬菜沙拉

　　材料：玉米1根、雞蛋2個、西紅柿1個、西蘭花適量、食鹽1小勺、橄欖油少許

　　做法：玉米掰出玉米粒、西蘭花切小朵。雞蛋也用水煮熟，剝殼，切成雞蛋丁備用。西紅柿切成丁。玉米放在小鍋裡裝上水煮熟，可以加一小勺鹽和少許橄欖油同煮。把所有都切成小丁的原料放在大碗裡。加入少許橄欖油、鹽和黑胡椒，再拌勻即可。

　　功效：橄欖油蔬菜沙拉不僅減肥，還能增強人體新陳代謝力，並且可防治便祕。

　　2、乾絲胡蘿蔔小炒

　　材料：胡蘿蔔1根、幹香菇5朵、千張2張、青蒜2根、色拉油適量、食鹽適量。

　　做法：準備幾個大一點的胡蘿蔔，沖洗乾淨。把胡蘿蔔刨成長絲，從頭刨到尾，最好不要斷，這樣的絲才長。刨好的絲放在陽光下暴晒，三個大太陽就可以晒成幹胡蘿蔔絲了。幹胡蘿蔔絲提前浸泡好。香菇提前浸泡好。青蒜切成小斷，千張和香菇切成絲。熱鍋冷油放入浸泡好的胡蘿蔔絲煸炒。放入香菇絲和千張絲大火繼續煸炒，中途可以邊點水邊翻炒，點水就是加一點點水，切不可多加。加鹽和雞精***或者省略***調味撒上青蒜再翻炒片刻即可出鍋。

　　功效：經期吃胡蘿蔔，能增加自己的抵抗力，有助於提高抵抗病菌感染的能力。

　　3、三絲雞脯

　　材料：雞胸脯肉200克、芥藍100克、紅椒100克、色拉油少許、食鹽2克、姜3克、胡椒粉少許、白糖少許。

　　做法：雞脯洗淨瀝乾後切片，加鹽、胡椒粉抓勻醃製10分鐘左右。芥藍去皮切片。紅椒切好備用。雞脯下入油鍋，迅速翻炒至變色盛起。另起油鍋，倒入芥藍和紅椒翻炒，並加少許鹽調味，倒入雞脯一同翻炒至味道融合。出鍋前加少許糖提鮮即可。

　　功效：雞肉的消化率高，很容易被人體所吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

　　4、玉米胡蘿蔔排骨湯

　　材料：排骨、胡蘿蔔、玉米、生薑、精鹽、味精。

　　做法：胡蘿蔔去皮後清洗乾淨，切塊備用;排骨清洗乾淨，焯水去血水後備用;玉米清洗乾淨，切小段後備用;砂鍋中放入適量的清水，接著放入排骨塊、胡蘿蔔塊、玉米塊以及生薑，煮沸後改用小火煲2小時。最後放入適量的食鹽、味精調味即可出鍋食用，絕對是營養又有效的生理期減肥食譜。

　　月經期間吃的食物

　　胡桃

　　胡桃又叫長壽果，胡桃的果肉裡含有豐富的維生素，它可以給人的大腦提供營養，還可以迅速的補充體力，有養顏之功。

　　芝麻

　　黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素B和E，可增加皮脂分泌、改善面板彈性、保持面板細膩，是改善面板粗糙的最佳食物。

　　鴿肉

　　鴿肉含豐富的血紅蛋白，脂肪含量低，蛋白質含量比豬肉高9.5%，而又比雞肉更易消化吸收，因此民間有“一鴿九雞”的說法。

　　羊肉

　　羊肉性熱，溫中暖身，補虛益氣，每500克羊肉能提供6427卡熱量，而羊肉中的脂肪含量僅有豬肉的一半。

　　海蔘

　　海蔘體內富含豐富的蛋白質、氨基酸、維生素等多種微量元素，膽固醇非常的低。所以女性朋友經常食用海蔘既可以美容抗衰老，還可提高免疫力。

　　淡菜

　　淡菜蛋白質含量極高，有“海中雞蛋”的美譽。淡菜含豐富的人體必需脂肪酸，能保養面板，降低膽固醇。中醫認為淡菜補肝腎、益精血，可治療各種虛勞之症。

　　月經期間飲食的禁忌

　　1、蟹

　　性大涼，能清熱涼血散瘀，女子行經期間，忌食生冷寒涼之物，尤其是患有寒性痛經之人，更當忌吃。

　　2、田螺

　　性大涼，能清熱。月經期間忌吃田螺等寒性之物。

　　3、牛奶

　　乳酪類是痛經的禍源：如牛奶、起司、奶油、酵母乳，這些食物會破壞鎂的吸收。

　　4、巧克力

　　巧克力會使情緒失控。巧克力會造成情緒更加不穩與嗜糖，除了會發胖之外，也會增加對維他命B的需求。同時，糖會消耗身體內維他命B與礦物質，並使人更愛吃糖類食物。

　　進食高糖類的甜食，不但無法改善經期不適症狀，反而可能因為血糖不穩定，影響體內荷爾蒙的平衡，加重不舒服的感覺。

　　5、花椒、丁香、胡椒

　　月經期應吃清淡、味平、富含營養的物質，不宜吃刺激性強的辛辣食物，以免刺激血管擴張，引起月經提前和經量過多。

　　花椒、丁香、胡椒這類食品都是作料，在平常做菜時，放一些可使菜的味道變得更好。

　　可是，在月經期的婦女卻不宜食用這些辛辣刺激性食品，否則容易導致痛經、經血過多等症。