催乳食譜有哪些

　　母乳餵養對寶寶的成長是很重要的，產後媽媽需要做好催乳的工作。那麼?接下來小編為你介紹相關的知識。

　　催乳食譜的食譜

　　1、催乳的粥類食譜有哪些

　　1.1、豬骨西紅柿粥

　　材料:西紅柿3個***重約300克***或山楂50克,豬骨頭500克,粳米200克,精鹽適量。

　　做法:

　　1.1.1、將豬骨頭砸碎,用開水焯一下撈出,與西紅柿***或山楂***一起放入鍋內,倒入適量清水,置旺火上熬煮,沸後轉小火繼續熬半小時至1小時,端鍋離火,把湯潷出備用。

　　1.1.2、粳米洗淨,放入沙鍋內,倒入西紅柿骨頭湯,置旺火上,沸後轉小火,煮至米爛湯稠,放適量精鹽,調好味,離火即成。

　　1.2、鯉魚粥

　　做法：鮮活鯉魚一條***約500克***去鱗除內臟後切成小塊,與白米或小米一起煮粥。粥內不放鹽,淡吃。如果用鯉魚1條煮湯,放入少許醬油,但不放鹽,吃肉喝湯,催乳效果亦佳。

　　2、催乳的湯類食譜有哪些

　　2.1、鯽魚豆腐湯

　　材料:鯽魚1條***約250克***、豆腐250克、植物油、料酒、黃酒、蔥花、薑片、鹽、味精各適量。

　　做法:

　　2.1.1、豆腐切5釐米厚的薄片,用鹽沸水燙5分鐘後瀝乾待用。

　　2.1.2、鯽魚去鱗、腸雜,抹上料酒、鹽醃漬約10分鐘。

　　2.1.3、熱油鍋,爆香薑片,將魚兩面煎黃,加適量水,用小火煮沸30分鐘,放入豆腐片,加黃酒、鹽、味精調味後勾薄芡,並撒上蔥花即可。

　　2.2、豬骨通草湯

　　做法：豬骨***腔骨、排骨、腿骨均可***500克,通草6克,加水適量,熬2小時得豬骨湯約1小碗,加入少許醬油,1次喝完,每日1次,加服3-5天。

　　3、催乳的其他食譜有哪些

　　3.1、熘炒黃花豬腰

　　做法：豬腰子500克,剖開,去筋膜臊腺,洗淨,切塊。起油鍋,待油至九成熱時放姜、蔥、蒜及腰花爆炒片刻。豬腰熟透變色時,加黃花菜50克及鹽、糖適量,煸炒片刻,加水、生粉勾芡,加味精即成。有補腎通乳作用。

　　3.2、清燉烏骨雞

　　做法：烏骨雞肉1000克,洗淨切碎,與蔥、姜、鹽、酒等拌勻,上鋪黨蔘15克、黃芪25克。枸杞子15克,隔水蒸20分鐘即可。主治產後虛弱,乳汁不足。

　　催乳的食物有哪些

　　1、豌豆:豌豆也叫做青小豆,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。青豌豆煮熟淡食或者用豌豆苗搗爛榨汁服用,都可以起到通乳的作用。

　　2、木瓜:木瓜中含有一種木瓜素,有高度分解蛋白質的能力,能夠在較短的時間被它分解成人體很容易吸收的養分,從而直接刺激母體乳腺的分泌,讓胸部更豐滿,幫助乳汁分泌,可以使產婦能夠更快的下奶。

　　3、花生:花生是一種比較常見的食物,它可用於脾虛反胃、水腫、貧血以及各種出血症和產後催乳等病症。

　　4、豆腐:豆腐有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。也是一種催乳食物,以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。

　　5、絲瓜:絲瓜絡是一種中藥材,如果出現乳腺炎症,發奶時有包塊,乳汁分泌不暢時,建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮,可以起到通調乳房氣血和催乳的功效。

　　哺乳期催乳不宜吃的食物

　　1、會抑制乳汁分泌的食物:如韭菜、麥芽、人蔘、山楂等食物。

　　2、刺激性的東西:產後飲食宜清淡,不要吃那些刺激性的物品,包括:辛辣的調味料、辣椒、酒、咖啡及香菸等。

　　3、油炸食物、脂肪高的食物:這類食物不易消化,且熱量偏高,應酌量攝取。

　　4、遠離香菸和菸草:如果哺乳媽媽在餵奶期間仍吸菸的話,尼古丁會很快出現在乳汁當中被寶寶吸收。研究顯示,尼古丁對寶寶的呼吸道有不良影響,因此,哺乳媽媽最好能戒菸,並避免吸入二手菸。

　　5、藥物:對哺乳媽媽來說,雖然大部分藥物在一般劑量下,都不會讓寶寶受到影響,但仍建議哺乳媽媽在自行服藥前,要主動告訴醫生自己正在哺乳的情況,以便醫生開出適合服用的藥物,並選擇持續時間較短的藥物,達到通過乳汁的藥量最少。