秋季男人吃什麼養生
秋季是進補的季節,飲食上需要合理安排,即使是不注意日常飲食的男性朋友也應該要多關注一下進補方法。那麼,男人秋季吃什麼最養生呢?下面小編為你推薦幾款食譜,一起來看看吧。
秋季男人養生食譜
一、海蔘粥
材料:海蔘***切碎***50克,粳米100克。
做法:
1、將海蔘泡發,剖開腹部,挖去內腸,刮洗乾淨,切碎,加水煮爛;
2、粳米淘洗乾淨,與海蔘一併放在沙鍋內。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分鐘,以米熟爛為度;
3、加少許蔥姜食鹽調味,早晨空腹食用。
功效:有補腎益精,滋陰補血的作用,適用於腎虛陰虧所致的體質虛弱、腰膝痠軟、失眠盜汗等。用治腎氣虛弱,精血虧損,陽萎,早洩,遺精,尿頻,面色無華,頭暈耳鳴,腰膝痠軟,疲倦乏力。
二、韭菜炒蝦肉
材料:韭菜150克,鮮蝦250克,生薑3片,精鹽適量。
做法:
1、將鮮蝦去腸去殼洗淨後待用。
2、先將薑片放入鍋中爆香,然後放入鮮蝦炒至八分熟時再放入韭菜,略炒後加入適量的精鹽即成。
功效:此方具有溫中行氣、固精止遭的功效,尤其適合有遺精、陽痿等症狀的男性食用。
三、泥鰍燉雞蛋
材料:泥鰍適量,雞蛋適量,米酒適量,剁辣椒適量,薑絲適量,蔥花適量,菜油適量。
做法:
1、將泥鰍養在清水裡,在水裡滴幾滴生菜油,讓泥鰍吐盡肚子中的泥沙。再把攢下的幾個雞蛋蒸成嫩嫩的雞蛋羹,把蛋羹輕輕地推到鍋裡的冷水中。
2、再將泥鰍放到鍋中,先猛火燒開,開鍋後放一小勺菜油,灑點米酒,再小火慢熬。待泥鰍煮得裂開了肚子;
3、放點剁辣椒、薑絲、蔥花,一道美味的泥鰍燉雞蛋便做好了。
功效:泥鰍滋味鮮美,食性平和, 陰虛陽虛體質者食之,均有滋補作用;雞蛋則是人人皆知的營養豐富的養胃食品。兩者“強強聯手”,一道“泥鰍燉雞蛋”便是養胃補腎的食療佳品。
四、參杞燒海蔘
材料:枸杞子適量,黨蔘濃縮汁l0ml,海蔘適量,食用油適量,蔥適量,玉蘭片適量,澱粉適量,香油適量。
做法:
1、黨蔘切片,水煮取黨蔘濃縮汁l0ml。枸杞子洗淨,放入碗內,上屜蒸熟;
2、將海蔘用清水浸泡發好,然後將它順直之後用刀切成塊狀,接著將蔥清洗乾淨,然後將它切成段狀。然後將玉蘭片切成薄片狀,接著用開水將它焯燙一下,然後用開水將海蔘進行焯燙,再取勺子往上面加油;
3、待熱時,加蔥烹鍋,將海蔘投入勺中,加入調料翻炒,湯沸時,移至小火燒烤。
4、烤至湯汁適宜時加入黨參濃縮汁及玉蘭片,調好口味,再加入蒸熟的枸杞子,用澱粉勾汁,加香油即成。佐餐食。
功效:補肝腎,益精血。腎。斯挺主治體倦乏力、頭暈眼花、腰膝痠軟、陽萎遺精、便頻數等症。
秋季男人養生食物推薦
豆製品、花生等富含精氨酸的食物
精氨酸是精子形成的必需成分,它可以促進體內一氧化氮的釋放,起到放鬆血管和增加血流的作用,從而增進男性性慾。含精氨酸豐富的食品還有核桃、豌豆等。需要提醒的是,豆製品中的大豆異黃酮屬於植物雌激素,並不會使男人女性化,並且還能減少男性骨質流失。
大蒜、韭菜等蔥屬類蔬菜
蒜、蔥、韭菜等堪稱“男人菜”,它們不僅具有強大的殺菌能力,還有助維生素B1的吸收,促進糖類新陳代謝,緩解疲勞。有研究發現,蔥屬類蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危險低一半。男性每週至少應吃3次蔥屬類蔬菜。
西蘭花、白蘿蔔等十字花科蔬菜
這類蔬菜富含有機硫化物,一直是蔬菜中的健康典範。據英國最新報道,十字花科蔬菜有助於防止前西蘭花細胞擴散,生吃或稍微煮一下吃最好。需要注意的是,吃這類蔬菜時要充分咀嚼,有利於保健成分更好地釋放。
西紅柿、西瓜等富含番茄紅素的食物
番茄紅素能清除前列腺中的自由基,保護前列腺組織。此外,有研究顯示,番茄紅素對預防前列腺癌、結腸癌和直腸癌等男性易患的癌症有顯著功效。需要提醒的是,番茄紅素是脂溶性的營養素,因此西紅柿最好熟著吃,吃西瓜時最好能搭配全脂酸奶。
牡蠣、瘦肉等富含鋅的食物
中國營養學會推薦男性每天攝入鋅15毫克,女性則為11.5毫克。這是因為男性精液裡含有大量的鋅,體內鋅不足,會影響精子的數量與品質。此外,鋅不僅是雄性激素合成的必需品,同時也負擔著保護前列腺的重任。含鋅較為豐富的食物有水產品***尤其是貝殼類海鮮,如牡蠣、蝦等***、瘦肉類、動物內臟、堅果等。但水產品和動物內臟易富集重金屬,不宜多吃。
沙丁魚、三文魚等富含歐米伽3脂肪酸的食物
男性膽固醇代謝最容易紊亂,使其遭受高血壓、高血脂、中風等頑症侵襲的機會更多。歐米伽3脂肪酸具有阻止血液凝結、降低甘油三酯等作用,對心血管特別有益。富含歐米伽3脂肪酸的食物有秋刀魚、沙丁魚、三文魚、金槍魚等,這些魚可替換著吃,一週最好吃兩次。
秋季男人養生注意事項
1、餐後喝茶不養生
不少人喜歡飯後馬上飲茶,其實很不科學。盲目喝茶,不僅起不到保健的作用,甚至會讓身體越喝越差。因為茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結合成不溶性的鐵鹽,干擾鐵的吸收,時間長了易誘發缺鐵性貧血。餐後1小時為飲茶的最佳時間。喜歡飲茶的人儘量不要空腹飲茶,否則茶會稀釋胃液,降低消化功能,時間久了容易引起胃炎。
2、吃補藥也要看時間
上午8點消化系統的吸收功能最低,最適合服用維生素類補品;如果將鐵劑留到晚上19時服用,比起早上服用,療效更理想;人體的血鈣水平在午夜至清晨最低,因此,臨睡前補鈣可使鈣得到充分吸收和利用。
3、洗手需要15秒
大多數人每次洗手時間平均不足8秒,這樣很難有效清除手上的細菌。人的一隻手上就約沾附有40多萬個細菌,如果您有摳鼻子、揉眼睛的習慣,很有可能使病菌乘虛而入。在洗手時,一定要用肥皂和清水搓洗至少15秒。如果把握不好時間,可以哼唱兩遍《祝你生日快樂》歌。
4、最好別拿酸奶充飢
因為空腹時人的胃液呈酸性,酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死,酸奶的保健作用就會減弱。而飯後2小時左右,胃液被稀釋,胃內的酸鹼度最適合乳酸菌生長,此時喝酸奶效果好,尤其是晚飯後2小時更是最佳選擇。從補鈣的角度來看,睡覺前飲用酸奶或牛奶補鈣效果最好。
5、下班時間最適合健身
在16時~18時這段時間內,人的體溫上升,肌肉的力量和彈性達到頂點,而且肺活量和心臟功能更強。同時,您的味覺、視覺、聽覺等感覺最敏感,全身協調能力最好,尤其適宜網球、排球、舉重和消耗脂肪的有氧運動。
6、看“點”行事
午飯後30分鐘至1小時內,品嚐一杯不加糖和伴侶的咖啡,有助於消化,還能促進脂肪燃燒。如果喜歡甜點的話,最好選擇在11點前進食,此時攝入的脂肪大部分會轉化為能量被消耗掉,基本上不會在身體內囤積起來。如果想減肥,建議將晚飯時間提前到18點之前。
7、睡眠時間並非越長越好
最佳睡眠時間應在每日7~8小時之間,過長或過短都不利於健康。研究表明,如將睡眠時間減少或是增加,患心血管疾病的風險都有可能增加。
男人必須要有一個好的身體才能保護好自己身邊的每一個重要的人,讓你在乎的人得到一個美好的將來。