電腦族男性必備的補鈣食物
每天面對電腦5個小時以上的電腦族,保持相同的姿勢時間過久就會影響到身體健康,加上缺乏運動和晒太陽,鈣就會漸漸流失。所以,對於經常在電腦面前的男性朋友來說,補鈣是十分需要重視的工作。那麼經常面對電腦的男性補鈣都要注意哪些問題?哪些食物能有效的補充鈣質呢?
1、牛奶
牛奶除了含鈣豐富以外,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片,都是良好的鈣來源。
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品,還能夠降低血脂,預防動脈硬化。
3、豆製品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高,豆漿需要反覆煮開後再食用,豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。
4、動物骨頭
動物骨頭裡80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可。
5、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種,綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。