元宵節吃元宵不消化怎麼辦

　　元宵節馬上要到了，湯圓和元宵成了沒加每戶必備的食物。有的朋友發現湯圓吃多了容易不消化，吃了湯圓不消化怎麼辦?下面是小編為大家精心推薦吃元宵不消化的解決方法，希望能夠對您有所幫助。

　　解決方法

　　吃山楂

　　中醫認為山楂既能消肉類積食，現代藥理也發現，山楂含有豐富的維生素C，它能增加胃中消化酶的分泌，促進消化。小編建議大家湯圓吃多了胃不舒服可以吃些山楂助於消化，在吃湯圓或者元宵的同時可以搭配山楂吃。

　　減少油脂攝入

　　吃玩湯圓或者元宵不消化，最好在之後減少一天中的總脂肪數量。紅燒肉、酥點、油炸食品之類油大的東西最好改日再吃。因為一口湯圓中，差不多就有三分之一到二分之一是油脂。吃3個湯圓，就相當於吃1盤炒菜的油。

　　喝原湯

　　不過需要注意的是喝湯一定要注意別在湯裡再加糖。如果吃的是鹹湯圓，可以在湯裡放些小蝦米及蔬菜，補充營養，但最好不要再放油脂或調味料，因為湯圓的餡料油脂含量以及很高了。

　　多吃青菜

　　吃過湯圓發現難以消化，多半是在吃湯圓時沒有搭配其他原貌食物引起的。鹹湯圓可以搭配芹菜、白菜、萵筍、蘿蔔這些做的菜品來吃，這些菜含有大量粗纖維，利用蔬菜中大量的粗纖維補充湯圓的纖維不足，促進胃腸蠕動，有利於腸胃消化。如果是甜湯圓，可以搭配水果丁、花草茶一起吃，能一定程度上減緩血糖的快速升高，減少因吃湯圓帶來的胃不舒服的感受。

　　減少主食

　　湯圓和元宵是一種以糯米和糖為主的食品，含有大量澱粉，足以算作一種主食。如果吃湯圓和元宵，一定要相應減少主食的攝入。一般來說，3個元宵所用的糯米粉相當於1兩米飯所用的米。吃完湯圓或者元宵，如果覺得胃不舒服難以消化，那在接下來的數餐中，可減少米飯、麵條的攝入。

　　健康吃法

　　湯圓屬精白主食

　　簡單地說，湯圓和元宵是一種以糯米和糖為主的食品，除了精白糯米粉含有大量澱粉之外，餡料中糖分也不少。所以，從歸類來看，它應當算是一種主食。所謂主食，就是富含碳水化合物，特別是含澱粉的食品。這類食品是用糯米來做的，而且是非常精細的糯米粉，纖維非常非常少，屬於精白主食，不屬於粗糧。

　　建議1：如果吃湯圓和元宵，一定要相應減少主食的數量。一般來說，3個元宵所用的糯米粉相當於1兩米飯所用的米。

　　湯圓油脂含量高

　　湯圓和元宵的餡料當中不僅僅有糖，更含有相當多的固態油脂。米飯、饅頭是幾乎沒有脂肪的，湯圓可不是這樣，餡料中的油脂甚至比糖還要多。傳統上用豬油來做湯圓餡料，南方用豬油加肉做鹹湯圓，用豬油加上各種果仁做甜湯圓。以後又開發了用黃油的產品，但從飽和脂肪角度來說，含量更甚於豬油。這幾年來的新時尚，是用植物奶油，或者說是氫化植物油產品替代黃油和豬油，但這種產品帶來的健康效果，要比豬油和黃油還糟糕得多。

　　芝麻花生、堅果仁、巧克力等都是高脂肪的原料。加上拌餡的油脂，總量可真是相當可觀。這時的大餡湯圓有取代小餡元宵的趨勢，而且湯圓餡中放的固態油脂要比過去北方的豆沙、山楂、五仁餡更多，一口湯圓中，差不多就有三分之一到二分之一是油脂。吃3個湯圓，就相當於吃1盤炒菜的油。

　　建議2：如果吃湯圓，當餐或當日一定要少吃點油。否則，過多的脂肪和熱量是不可避免的。