吃飯敬酒禮儀

　　吃飯喝酒，這已經是很正常的事了，那麼你們知道吃飯喝酒的禮儀是怎樣的嗎？下面是小編為大家整理的，希望能夠幫到大家哦!

　　1、講究順時針順序敬酒，同時自己的杯子低於別人

　　自己的酒杯低於別人的酒杯，這個基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的，簡單說，就是表示尊敬。敬酒的順序，如果和領導或長輩喝酒，就先從領導或長輩開始，一個一個來，一般朋友就比較隨意，如果你講究一點的就是按照順時針的方向來。

　　2、講究先後順序，等領導、長輩相互喝完，你才可敬酒

　　領導或長輩在場的時候是要特別講究的，就像上一個菜，一般要等領導或長輩先吃，然後小輩們才開始吃的原則，敬酒也是一樣的。我們一般是讓領導或長輩自己相互喝酒，他們相互喝完了，接下來才是晚輩們孝敬的時候。所以這個時候才是你開始敬酒的時候，不要一開始就給領導或長輩敬酒，一上來就給領導下馬威：“先乾為敬，領導請隨意”這是不可取的。

　　3、領導、長輩的特權，你不能有

　　領導長輩可以一人敬多人，你不可以。領導和長輩畢竟是資質、年齡、經驗一般是比我們要大一圈的，也之所以成為我們的領導和長輩，也因此會有一些特權，最基本的一個要記住：就是他們可以一個人敬你們所有人，可以一對多。而你晚輩們就不行了，你就只能一個敬一個了。除非等你晉級成為領導的時候再說吧。所以不要自作聰明，我敬大家一杯，聽起來很好，其實不可取。

　　4、察言觀色，多幫忙給添酒，適時敬酒

　　酒桌上眼觀四象，耳聽八方，是非常重要的，簡單的，及時為他們新增酒，特別是杯子空的時候，然後添酒的順序也要講究，先領導。另外，除了標準的敬酒流程之外，要在適當的時候去敬酒，不要在領匯出現想喝酒沒人敬的尷尬場面，那你就完蛋了。

　　5、敬酒詞，敬酒一定要準備合適的敬酒詞

　　喝酒除了酒量大外，會說，能說出一口好聽的祝酒詞，也是非常重要的。能說到領導或是長輩心頭的，新穎的祝酒詞，讓他們眉開眼笑的祝酒詞才是最成功的的。杜絕喝悶酒，那是你一個人喝酒的行為。如果你詞彙不是很多，或是表達能力不是很好，就要之前好好做做功課，簡單背熟幾個常用的祝酒詞，就可以隨機應變，避免舉杯尷尬場面。

　　關於敬酒禮儀

　　敬酒時間

　　敬酒可以隨時在飲酒的過程中進行。要是致正式的祝酒詞，就應在特定的時間進行，並不能因此影響來賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座後、用餐前開始。也可以在吃過主菜後、甜品上桌前進行。

　　敬酒手勢

　　在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行乾杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場的人。提議乾杯時，應起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯後，再以左手託扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒物件，嘴裡同時說著祝福的話。

　　敬酒儀態

　　有人提議乾杯後，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說完“乾杯”後，將酒一飲而盡或喝適量。然後，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個過程就算結束。在中餐裡，乾杯前，可以象徵性地和對方碰一下酒杯;碰杯的時候，應該讓自己的酒杯低於對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。當你離對方比較遠時，完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒乾杯後，要求回敬主人，和他再乾一杯。

　　敬酒順序

　　一般情況下，敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為先後順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號，避免出現尷尬或傷感情。既使你有求於席上的某位客人，對他自然要倍加恭敬。但如果在場有更高身份或年長的人，也要先給尊長者敬酒，不然會使大家很難為情。

　　
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