宴會座次的禮儀
宴請座次禮儀是宴請中一個重要的組成部分,但與其他的部分相比較,宴請中的座次禮儀又有著特別之處。宴請座次安排是中國傳統文化的積澱,是隨著人類社會的歷史發展而逐漸形成、發展並且不斷的完善起來的,是歷史沉澱的學問。宴請座次禮儀隨著社會環境和需求而不斷得以豐富和發展。下面小編就為大家整理了關於,希望能夠幫到你哦!
宴請座次禮儀主要是針對工作人員的,是工作人員在場合中必須瞭解和掌握的禮儀。中國正式宴請均是在舉辦宴請之前,排定桌次和座次,或者是隻排定主桌的座次,其他只是安排桌次。
宴請的座次分為:中式宴請座次和西式宴請座次。兩種方式不一,但基本原則是相同的。
中式宴請座次禮儀
中國正式宴請均是在舉辦宴請之前,排定桌次和座次,或者是隻排定主桌的座次,其他只是安排桌次。
宴請座次禮儀的原則是:以右為上座,以中央為上座,以內側為上座,以近為高遠為低。
宴請主人上座
主人上座,主賓客右座
即主人面對餐廳正門。座次以主人的座位為中心,如果女主人蔘加時,則以主人和女主人為基準,近高遠低,右上左下,依次排列。
有多位主人時,雙方可交叉排列,離主位越近地位越尊。舉行多桌宴請時,每桌都有一位主桌主人的代表在座。
宴請座次禮儀-以右為尊
席次的安排以右為尊,左為卑。故如男女主人並座,則男左女右,以右為大。如席設兩桌,男女主人分開主持,則以右桌為大。賓客席次的安排亦然,即以男女主人右側為大,左側為小。
外賓出席
歐美人士視宴會為社交最佳場合,故席位採分座之原則,即男女分座,排位時男女互為間隔。夫婦、父女、母子、兄妹等必須分開。如有外賓在座,則華人與外賓雜坐。
主賓交叉座次
宴請座次禮儀-各桌同向
各桌座次的尊次,根據距離該桌主人的遠近而定,以近為上,以遠為下。各桌距離該桌主人相同的座次,講究以右為尊,即以該桌主人自身面向為準,右為尊,左為次。
宴請座次禮儀-主賓上座
如果主賓的身份高於主人,為表示對主賓的尊重,可以把主賓安排在主人的位置上,主人則坐在主賓的位置,即右側的座位,第二主人坐在主賓的左側。
如果夫人跟隨,其排名的秩序,與其丈夫相同。即在眾多賓客中,男主賓排第一位,其夫人排第二位。
宴請座次禮儀一桌兩個主位
女主人蔘加交叉座次
每桌兩個主位的排列是同一桌上分為第一主人和第二主人,第一主賓和第二主賓分別在他們右側就座。
職位高低座次
職位或地位高者為尊,高者座上席,依職位高低,即官階高低定位,不能逾越。職位或地位相同,則必須依官職傳統習慣定位。
女士主賓,丈夫隨從
如邀請物件是女賓,因她是某部長,而這位先生官位不顯,譬如是某大公司的董事長,則必須排在所有部長之後。
中國宴請座次禮儀按個人本身職務排列以便於談話,如夫人出席,常常把女方排在一起,即主賓坐男主人右上方,其夫人
做女主人右上方。兩桌以上的宴會,其他各桌的第一主人位置可以與主桌主人位置同向,也可以以面對主桌的位置為主位。西式座次禮儀
西餐宴請座次也是根據餐桌而安排的,西式宴會的餐桌習慣用長桌,或是根據人數多少、場地大小自行設定。
西式宴會的席次一般根據賓客地位安排,女賓席次依據丈夫地位而定。也可以按類別分坐,如男女分坐、夫婦分坐、華洋分坐等。
西式宴請座次安排
西式宴會的席次排位也是講究右高左低,同一桌上席位高低以距離主人座位遠近而定。
如果男、女主人並肩坐於一桌, 則男左女右,尊女性坐於右席;如果男、女主人各居一桌,則尊女主人坐於右桌;
如果男主人或女主人居於中央之席,面門而坐,則其右方之桌為尊,右手旁的客人為尊;
如果男、女主人一桌對坐,則女主之右為首席,男主人之右為次席,女主之左為第三席,男主人之左為第四席,其餘位次依序而分。