手工牛軋糖製作方法步驟

　　手工牛軋糖，是一種棉花糖，花生製作的零食。下面是為大家準備的圖解，希望可以幫助大家!

　　手工牛軋糖製作材料：

　　棉花糖300、克奶粉150克、開心果 90、克花生 50克、黃油 90克

　　：

　　1. 準備所有材料，花生提前炒好，脫衣，開心果剝殼，是個累人的活，奶粉我用的是自己喝的奶粉，價格小貴，大家也可以現在烘焙奶粉較便宜

　　2. 小火，炒鍋無水，放入黃油小火融化，倒入棉花糖

　　3. 棉花糖融化後加入開心果仁和花生即可關火，炒均勻，接著，倒入奶粉拌均勻***因為用的炒鍋，很粘，棉花糖都快要全部貼到炒鍋邊上了，我是緊張又無奈，沒有精力分神出來拍照，大家將就看看文字描述吧***

　　4. 把炒均勻的糖果胚倒到一個厚的保鮮袋錶面，把保鮮袋蓋過來，用面擀壓成手指厚的平面。靜止至徹底冷卻***此圖用後面的花生糖圖代替***

　　5. 徹底冷卻後，切條，按照自己喜歡的大小，再切小塊，我擔心家裡人吃太多，都是一小口一粒的

　　6. 臨時沒有買到糖紙，我用的是麵包紙代替糖紙，就是要自己裁剪，包裝好即可。

　　手工牛軋糖製作效果圖：

　　手工牛軋糖的做法步驟圖解：

　　1. 準備所有材料，花生提前炒好，脫衣，開心果剝殼，是個累人的活，奶粉我用的是自己喝的奶粉，價格小貴，大家也可以現在烘焙奶粉較便宜

　　2. 小火，炒鍋無水，放入黃油小火融化，倒入棉花糖

　　3. 棉花糖融化後加入開心果仁和花生即可關火，炒均勻，接著，倒入奶粉拌均勻***因為用的炒鍋，很粘，棉花糖都快要全部貼到炒鍋邊上了，我是緊張又無奈，沒有精力分神出來拍照，大家將就看看文字描述吧***

　　4. 把炒均勻的糖果胚倒到一個厚的保鮮袋錶面，把保鮮袋蓋過來，用面擀壓成手指厚的平面。靜止至徹底冷卻***此圖用後面的花生糖圖代替***

　　5. 徹底冷卻後，切條，按照自己喜歡的大小，再切小塊，我擔心家裡人吃太多，都是一小口一粒的

　　6. 臨時沒有買到糖紙，我用的是麵包紙代替糖紙，就是要自己裁剪，包裝好即可。