包裝好的扇貝怎麼烤

　　嗜好海鮮，首推扇貝，鮮。。。甜。。。美味啊~~最喜歡吃海鮮的清甜，那麼你們知道烤扇貝怎麼做嗎?接下來小編為你介紹一下烤扇貝的做法吧。

　　烤扇貝的食材準備

　　烤扇貝的做法教程

　　1.扇貝洗淨用牙刷，刷去扇貝上面的沙子和雜物;

　　2.在將扇貝的外殼掰開，用刀將扇貝肉片出，去掉黑色的沙包。

　　3.蒜末、薑末、蒜末、醬油、鹽、油攪拌均勻;

　　4.把攪拌好的餡料用小勺子盛在扇貝肉上;

　　5.再把做好的扇貝擺在烤架上，入烤箱，180度5~8分鐘即可。

　　扇貝的功效

　　1.健腦。

　　扇貝富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。

　　2.健脾和胃

　　扇貝適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏洩，食慾不振，肢倦乏力等症。暖胃，治療胃寒症。

　　3.養顏護膚

　　扇貝含有豐富的維生素E，抑制面板衰老、防止色素沉著。驅除因面板過敏或是感染而引起的面板乾燥和瘙癢等面板損害。

　　4.抑癌抗瘤

　　扇貝具有效預防癌症，降低癌變的發生率。延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。

　　扇貝的營養價值

　　貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。