胡蘿蔔玉米排骨湯的具體做法

　　玉米中所含的玉米黃質，可以預防老年黃斑性病變的產生。平時生活中你會做胡蘿蔔玉米排骨湯嗎?那麼，現在小編就來分享，希望你能喜歡這些做法。

 

　　胡蘿蔔玉米排骨湯的做法【1】

　　材料

　　豬骨頭400克，紅胡蘿蔔兩根，馬鈴薯兩顆，玉米兩包***最好保留玉米鬚***，食鹽適量，蜜棗兩顆***不喜歡甜味的可以不加***~

　　做法

　　1、骨頭沸水祛除血水

　　2、紅蘿蔔，馬鈴薯去皮，玉米按自己的習慣切成塊狀

　　3、把所有材料放入湯鍋中，加入適量的清水，加入蜜棗

　　4、大火煮開後轉中火煲一個半小時，加入適量食鹽即可~

　　胡蘿蔔玉米排骨湯的做法【2】

　　材料

　　小排骨，蔥段，薑片，玉米，紅蘿蔔，鹽。

　　做法

　　小排骨汆水去腥，加蔥段，薑片和清水，大火燒開，改中火燉。 20分鐘後再加入玉米和紅蘿蔔，小火再燉30分鐘。加鹽繼續燉20-30分鐘， 排骨湯就好了。

　　胡蘿蔔玉米排骨湯的做法【3】

　　材料

　　排骨500g，甜玉米一根，胡蘿蔔一根，生薑適量，料酒1茶匙，排骨燉料一包，白醋幾滴，鹽適量

　　做法

　　1.排骨500g，甜玉米一根，胡蘿蔔一根，生薑適量切片，料酒1茶匙，排骨燉料一包，白醋幾滴，鹽適量

　　2.玉米切塊備用;胡蘿蔔同樣切成塊

　　3.放半鍋清水，放入洗淨的排骨，用大火燒開，此時湯麵會出現一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關火，把排骨撈出洗淨

　　4.砂鍋放適量水燒開***一次放夠，中途不再加水***，把排骨、玉米和姜、料酒、排骨燉料包放入，用大火燒開後轉小火

　　5.這時加入幾滴白醋，不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中，還能使湯味更加鮮美。醋不要加多了，否則排骨就該變味了

　　6.小火煮一小時後，再放入胡蘿蔔，小火再煮1小時，放鹽調味即可

　　胡蘿蔔玉米排骨湯的做法【4】

　　材料

　　排骨500g，甜玉米一根，胡蘿蔔一根，生薑適量，料酒1茶匙，排骨燉料一包，白醋幾滴，鹽適量

　　做法

　　1.排骨500g，甜玉米一根，胡蘿蔔一根，生薑適量切片，料酒1茶匙，排骨燉料一包，白醋幾滴，鹽適量

　　2.玉米切塊備用;胡蘿蔔同樣切成塊

　　3.放半鍋清水，放入洗淨的排骨，用大火燒開，此時湯麵會出現一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關火，把排骨撈出洗淨

　　4.砂鍋放適量水燒開***一次放夠，中途不再加水***，把排骨、玉米和姜、料酒、排骨燉料包放入，用大火燒開後轉小火

　　5.這時加入幾滴白醋，不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中，還能使湯味更加鮮美。醋不要加多了，否則排骨就該變味了

　　6.小火煮一小時後，再放入胡蘿蔔，小火再煮1小時，放鹽調味即可

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