自制巧克力馬芬蛋糕的做法

  巧克力能緩解情緒低落,使人興奮。在浪漫的情人節,巧克力更是表達愛情少不了的主角。你瞭解巧克力馬芬蛋糕要如何做嗎?今天,小編為大家推薦。

  巧克力馬芬蛋糕的食材準備

  • 主料
  • 香蕉

    2根
  • 雞蛋

    1個
  • 低筋麵粉

    120克
  • 玉米油

    40ml
  • 紅糖

    40g
  • 泡打粉

    3克
  • 牛奶

    30ml
  • 巧克力

    適量

  巧克力馬芬蛋糕的具體做法步驟

  1.香蕉壓歲,有一些顆粒最好

  2.雞蛋加入紅糖攪拌均勻

  3.加入玉米油攪拌均勻

  4.加入牛奶攪拌均勻

  5.加入香蕉泥攪拌均勻

  6.麵粉和泡打粉混合起來,過篩到香蕉糊裡

  7.用刮刀快速切拌至無干粉狀態

  8.裝入紙模中,六連模不夠,又用了兩個紙杯

  9.切了些德芙巧克力撒在上面,烤箱預熱180度20分鐘既可

  巧克力的營養價值

  1、緩解腹瀉

  黑巧克力中含有一種抗氧化劑,這種抗氧化劑能有效地抑制腸道內的蛋白質、氯離子以及水分的分泌,從而可起到減緩水分流失、防止人們因腹瀉而脫水的作用。

  2、預防中風

  美國約翰`霍普金斯大學醫學院的研究人員發現,黑巧克力中含有一種化合物,它能在中風患者發病的3.5小時內,降低其大腦的損傷程度。此外,研究人員還表示,每週吃一次巧克力的人,患中風的機率可減少22%。

  3、有益於心臟

  黑巧克力中含有一種叫黃烷醇的抗氧化劑,這種物質能有效地抑制血管緊張素轉化酶,從而可起到保護心臟的作用。澳大利亞有一項長達10年的研究顯示,70歲以上的老年婦女若是每週吃一次黑巧克力,就可使其患心臟病的機率降低35%。

巧克力蛋糕做法