拍靜物如何布光

　　有20多年的攝影寫真從業經驗的美國攝影師JK是一位專門拍攝食品和靜物的攝影師，他的作品持續出現在全球性產品包裝,廣告,雜誌和菜譜上。下面是網小編整合的內容，希望能對你在攝影修為上更上一層樓。

　　他對食物寫真拍攝的獨特布光風格和構圖得益於他學習過的水彩畫，他將水彩表現方式運用到了食物寫真拍攝上,給我們總結了很多食物寫真的拍攝技巧。

　　：拍攝食物寫真之前準備工作

　　拍攝的準備工作大致以給雜誌社還是廣告業分類。如果是給雜誌社拍，進行寫真拍攝前先和主廚瞭解菜式、菜品和一切可能作為背景的材料如所使用的餐具等。成菜上桌後你便可以開拍了。廣告業與雜誌社有些許不同，得提前準備好菜譜和佈局單，之後要進行演練拍攝，根據客戶的要求調整拍攝寫真食物及角度、位置確保其準確性。確定大致場境後進入到最後的精修階段，通進修飾微調後拍攝出最完美的照片。

　　　　為雜誌社拍食物，通常你有要儘可能按照文章內容展現餐廳的環境風格，還原食物的本真。如果你將為《Martha Stewart雜》志拍攝美食，主題是春天，那麼色彩選擇上就要輕柔、明快，如果是秋天，那麼就要營造深沉豐厚的氛圍。一般來說，若不拍食物，那麼環境很難突出你想要表達的主題。

　　：給初學練習寫真拍攝的建議

　　主食。拍攝抹了黃油或果醬的麵包，咖啡，茶，土豆，義大利麵都很簡單，偶爾果醬也會讓你抓狂。餅乾甜點也容易拍，因為冰淇淋易休沙拉易鬆散，所以要避免拍攝冰淇淋或沙拉等。菜園裡的蔬果很好拍效果也很好是個不錯的選擇，大豆，西紅柿和蘋果可以拍得很漂亮，只需要洗乾淨就可以拍了，很方便。

　　通常情況下，當你拍攝商業廣告時，都會有主廚和食物造型師幫你準備菜品。所以你想成為一名專業的食物攝影師先成為一名優秀的造形師，得要學習成為一名主廚和造型師，這個階段是比較辛苦的。

　　我建議初學者可以在練習閃光燈拍攝前，先關掉閃光燈，從練習拍攝日光開始。

　　平時多看看攝影欣賞優秀的寫真圖片，多瞭解食物攝影的風格，對你獲取拍攝靈感很有幫助。

　　：如何選擇及控制拍攝光線

　　自然光是最能體現寫真物體的真實性的光源。Jeff Kauck說在給雜誌社或食譜拍片時一般都是使用自然光;因為廣告要求食物必須自始至終保持色澤上的一致，僅用自然光並不能拍出這種效果，所以要用閃光燈來配合攝影。受他學習過水粉影響，他從來不使用白板，所以他採光的方式是用中間色調著色以突出重點。

　　一般人們習慣於選擇視窗附近作為拍攝點。而你也可以通過改變窗戶的大小，來控制光線的投射面積，或用紙板來充當反光板來調整光線強度，還可以通過改變光源距離等，以讓光線達到你的要求。

　　如果拍攝氣氛，選擇第一縷光線或最後的光線拍攝最好，因為第一縷光線更通透。如果時間上不允許，那麼選擇靠窗的位置也不錯。

　　大自然就是最好的光源 拍攝如果使用閃光燈的話Jeff Kauck會選一條。並讓閃光燈對準視窗附近的牆面，或關掉閃光燈的漫射器，直接對著牆面或房間的角落拍攝，讓燈光和自然光融合在一起，這樣拍出來的寫真照片會較為柔和，更接近自然光，效果也很美。

　　：如何選擇合適的角度拍攝，如何確定站位的高低

　　觀眾們所期待的是一種身臨其境的感覺，所以合適的拍攝角度是一種能營造出讓觀眾們感覺到他們已經坐在餐桌前等待盡享美味，已經在用餐的錯覺。

　　：食物寫真拍攝技巧

　　景深在食物攝影中很重要,如何選擇焦距確定景深：

　　焦距是有選擇性的，取決於你要突出哪一部份。 以前編輯們通常更願意相信你所看到的美食模樣，習慣於用大光圈如光圈1.8 拍攝。受現在廣告中的"視覺優先"影響現在已經一能統一而論了，要看你最想突出的是哪一部。如拍攝一個商業片時,要顯著突出產品的優勢。這些可以通光來體現。重點是你要決定想要突出的部份，這也是食物攝影中最引人注目的地方。

　　通常為雜誌社拍片時用光圈8至光圈16，拍廣告片時採用光圈16或光圈22。

　　：給蘋果手機拍攝的建議：

　　蘋果手機的照相功能很強大。要注意的是如何如何突出重點，營造出自己看到那張照片就會食慾大增，想飽償一餐的感覺。食物攝影最重要的就是必須顯示出其活色生鮮垂涎欲滴。無論你以哪種方式拍照，關鍵問題是，那些食物是否能讓你胃口大開，這才是重要的。

　　以上是網小編整合的全部內容，希望各位攝影師會喜歡。