電壓力鍋修理有什麼技巧與祕訣

　　很多人因為電壓力鍋的使用功能強大而紛紛選擇選購，但是如果長時間的使用難免會出現故障，那麼故障了的電壓力鍋應該如何維修呢?以下是小編為你整理的電壓力鍋修理的技巧，希望能幫到你。

　　電壓力鍋修理的技巧

　　1.電壓力鍋合蓋困難

　　密封圈未放好，重新安置密封圈;或者浮子卡住推杆，用手輕輕推杆，使浮子下落;還可能是鍋蓋和鍋體變形，需要對電壓力鍋維修或更換鍋蓋和鍋體;如果是自瑣閥未下落，用尖狀物使自鎖閥即可。

　　2. 電壓力鍋開蓋困難

　　如果是放氣後浮子未落下，用筷子輕壓浮子閥就行;如果是蓋和鍋體變形，需要維修或更換電壓力鍋蓋和鍋體。

　　3. 電壓力鍋浮子不能上升

　　未放浮子閥密封圈，安放浮子閥密封圈;鍋蓋周邊漏氣，檢查鍋蓋及鍋蓋密封圈;如果未放鍋蓋密封圈，放鍋蓋密封圈;如果是浮子閥壞，要更換浮子閥。

　　4. 電壓力鍋浮子上升後漏氣

　　如果浮子密封圈粘有食物也會導致漏氣，需要清潔密封圈;浮子密封圈磨損，更換浮子密封圈;浮子閥未擰緊，擰緊浮子閥。

　　5. 電壓力鍋鍋蓋漏氣

　　未放鍋蓋密封圈，放上密封圈;未合好蓋，合好蓋;密封圈粘有食物渣子，清潔密封圈;密封圈磨損，更換密封圈;蓋和鍋體變形也會導致漏氣，需要維修或更換鍋蓋和鍋體;如果是內鍋變形，需要更換內鍋。

　　6.電壓力鍋限壓放氣閥漏氣

　　排氣管有磨損，更換排氣管;限壓放氣閥頂針破損，更換頂針;蓋面限壓放氣閥排氣，更換限壓放氣閥;鍋本身壓力過高，壓力開關失靈，調換壓力開關;排氣管螺絲為擰緊，擰緊螺絲。

　　7.電壓力鍋限壓放氣閥排氣

　　控制器失靈，使鍋內連續加熱，達到100Kpa排氣限壓，檢修顯示板及電源板，更換或維修;食物和水過少，在控制工作壓力斷電時，鍋內壓力上衝到100Kpa ，檢修壓力開關，除錯或更換壓力開關;壓力開關起控壓力超高燒乾或燒焦食物，檢修壓力開關，除錯或更換壓力開關。

　　8.電壓力鍋工作過程中不能轉入保溫狀態

　　顯示板損壞，更換顯示板;指示燈損壞，更換顯示板指示燈。

　　高壓鍋和電壓力鍋的區別

　　在正常大氣壓下，用普通的鍋燒水，只能燒到水的沸點即100度，然後即使再加熱，水的溫度也不會再高出沸點。

　　而高壓鍋則應用的是“氣壓和水的沸點成正比”的原理***如在高原上地勢高，氣壓低，用普通的鍋燒水，可能燒到80多度水就開了，說明在氣壓低的地方水的沸點也低，反之若加大氣壓，水的沸點相應升高***。

　　高壓鍋裡的水加熱被燒開後產生蒸汽，再繼續加熱，蒸汽的壓力會逐漸升高，根據氣壓和水的沸點成正比的原理，鍋內的水的沸點不斷被提高，那麼鍋內的溫度也隨之上升，可以超過100度以上。這樣可以用高溫高壓來快速烹製食物或用來消毒滅菌。從原理上看無論是電壓力鍋和高壓鍋是一樣的，只是加熱方式不同，電壓力鍋使用過程中不會產生明火和燃燒的廢氣，比高壓鍋更節能、環保、安全。電高壓鍋可以定時、預約、調溫保溫，比高壓鍋使用更方便。