白酒鑑別真偽需要把握什麼技巧

　　白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，有時候在吃飯的時可能就會有人喜歡喝它，那麼對假的的白酒是如何鑑別的呢?以下是小編為你整理的白酒鑑別真偽的技巧，希望能幫到你。

　　白酒鑑別真偽的技巧

　　***1***往杯裡倒入少量酒，再滴入幾滴茶水，沒有摻假的酒，顏色會變成淡黃色，摻了假的酒會立即變成紫黑色。

　　***2***取一滴酒置於手心，用兩手摩擦，酒熱後，若散發出清香氣味，則為好酒;氣味發甜，為一般的酒;氣味發臭，為劣質酒。

　　***3***將酒瓶蓋緊之後，將瓶倒置，若酒花分佈均勻，上翻密度間隙明顯，且緩慢消失，酒液清澈為優質酒;若酒花密集上翻，且很快消失，分佈不均勻，酒液發濁為劣質酒。

　　***4***取食用油一滴，滴入酒中，若能有規則地擴散，均勻下沉，為優質酒，反之擴散無規則，下沉不明顯為劣質酒。

　　用白酒泡腳的好處

　　第一，促進血液迴圈。

　　第二，刺激足部的穴位、反射區和經絡。

　　第三，對很多疾病的治療，有很好的輔助作用。特別是婦女經期用高度酒泡一泡腳，對排洩順暢。

　　白酒不能和什麼一起吃

　　1、西紅柿和白酒:造成胸悶氣短。西紅柿中含有鞣酸,與白酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質,造成腸道梗阻。

　　2、胡蘿蔔和白酒:同食會使肝臟中毒。胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,和白酒同時食用會產生肝毒素,對肝臟健康不利。

　　3、核桃和白酒:導致血熱輕者燥咳,嚴重時會出鼻血。兩者均屬熱性食物,同時食用易導致上火。

　　4、柿子和白酒:易患結石。酒精能刺激胃腸道蠕動,並與柿子中的鞣酸反應生成柿石,導致腸道梗阻。

　　5、牛肉和白酒:引起牙齒髮炎。同食易上火。牛肉有很好的補益作用,白酒也是大熱之物,同食易導致便祕、口角發炎、目赤、耳鳴等。

　　6、海鮮和白酒:海鮮中含有大量的嘌呤醇,可誘發急性痛風,酒精有活血的作用,會使患痛風的機率加大。

　　7、白酒和牛奶同食易得脂肪肝。

　　8、白酒和碳酸飲料同食易傷五臟。

　　9、啤酒忌白酒:導致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等症,同時對心血管的危害也相當嚴重。啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發,如果與白酒同飲,就會帶動酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,這樣做實屬不當。想減少酒精10. 在體內的駐留,最好是多飲一些水,以助排尿。

　　少量喝白酒的益處

　　1、少量喝白酒能消除緊張和疲勞

　　少量的酒精能對我們的大腦和中樞神經起到消除疲勞,鬆弛神經的功效,因此少量的喝一點白酒能消除人體疲勞、緊張。

　　2、少量喝白酒能增進食慾助消化

　　在吃飯的時候,喝一點白酒能夠增進食慾,促進食物的消化。需注意的是一定要適量,多了就會傷胃了。

　　3、少量喝白酒能促進新陳代謝

　　白酒含有較多的酒精、熱量高,因此喝白酒能夠促進人體的血液迴圈,對我們全身的面板都能起到一定的好的刺激作用,可以促進人體的新陳代謝。

　　4、少量喝白酒能舒筋活血

　　古代醫學著作早已證明,白酒具有活血化淤、舒筋通絡的功效,這一點是不容置疑的。