電飯煲煮飯需要花費多長時間

　　現在電飯鍋已經是逐漸的進入了每家每戶，無論是誰都是在使用電飯鍋煮飯了，那麼使用它煮飯所需要花費多少時間呢?以下是小編為你整理的電飯煲煮飯需要的時間，希望能幫到你。

　　電飯煲煮飯需要的時間

　　這和米與水的多少,水的溫度都有關.水多米多,用的時間就多.水溫低,用的時間也多.反過來,水少米少,水溫高,用的時間就短。至於什麼時間熟,還要看你喜歡什麼樣的口感.一般從開鍋時開始計算,二十多分鐘就可以了。

　　電飯煲煮飯的祕訣

　　1、食材選用量：許多人都不知道如果煮米飯要用多少米，其實2個人的飯量只需要半碗米就可以了，如果是四個人則需要1小碗米。我們將米放在水中過濾2——3遍，然後倒進電飯鍋內。

　　2、水量選擇：水和米需要3：1的量度來選擇，在煮米飯的過程中，米會隨著煮沸的過程膨脹，因此水要多倒入，米要少倒入。把水倒入電飯鍋之內，水的高度要高於米10釐米即可。如果是蒸米飯，則需要高於米2釐米，因此一定要注意蒸煮的不同之處。

　　3、煮飯前注意：將電飯鍋周圍的水漬擦乾淨***使用乾淨的幹抹布***，然後將電飯鍋的內膽放進鍋內，將蓋子蓋住，最後插上電源，按下“煮飯”。

　　4、煮飯的時間：這個時候，電飯鍋上的指示燈就亮了。溫馨提醒，如果您煮的是米稀飯則需要使用30分鐘，如果煮的是紅豆、綠豆這種質地較硬的粥類，則需要40分鐘。溫馨提醒，如果要煮粥，最好將紅豆提前兩個小時在溫水中浸泡。

　　5、煮熟後提醒：當米稀飯煮熟之後，電飯鍋就會自動進入“保溫狀態”，我們只需要等10分鐘，將電源拔掉，就可以飲用啦。

　　電飯鍋蛋糕的做法

　　工具：電飯鍋

　　原料：雞蛋4個、麵粉5湯勺、牛奶半勺、糖少量、鹽少量

　　步驟/方法

　　1.蛋黃、蛋清分離;

　　2.蛋清內加入一湯匙糖，少許鹽，提升蛋糕甜味，也更易打發;

　　3.用打蛋器順時針朝一個方向打***如果家裡沒有打蛋器就用三個筷子***,打的過程中還要加一勺白糖，這個可是個體力活，大約15 分鐘左右，直到碗倒過來，蛋清掉不下為止，算是打發;

　　4.蛋黃內加入4-5勺麵粉，加入一勺糖，半盒牛奶，攪均，如果有面疙瘩要捻碎喲，然後將打發好的蛋清倒入攪拌，蛋清分兩次或三次放放入蛋黃內，不能一次放入喲，還要注意這時的攪拌不能像打蛋清一樣順時針，像我們平時炒菜一樣上下翻動的攪拌，這點比較重要哈，是防止蛋糕起筋，全部攪拌勻;

　　5.電飯鍋洗乾淨按下煮飯鍵預熱，等跳起時開啟鍋內擦些食用油，將攪拌好的蛋糕液倒進去，然後將表面的氣泡弄破***我的就沒有全把汽泡震出，所以表面不平***蓋上蓋重新按起煮飯鍵，將出氣孔用毛巾蓋住，等跳起時燜十五分鐘再次按下煮飯鍵再次跳起時再燜十分鐘就可以嘍，這時整個房間充滿濃濃的蛋糕香氣。

　　如何正確使用電飯煲

　　1、電飯鍋做食物，把內膽放入外殼後要左右轉動幾次，使內膽與電熱板緊密接觸。

　　2、內膽與電熱板表面要保持乾淨以免接觸不良。

　　3、只有在煮飯時才會自動跳閘，如果燉其他食物，要煮到水乾時才會自動斷電。所以應掌握火候，適時拔掉電源插頭。

　　4、電飯鍋的內膽是鋁製品，應避免碰撞變形。如果內膽和發熱板接觸不吻合，可能會燒燬電熱板和控溫器。內膽變形更換，不可用普通鋁鍋代替使用。

　　5、不要煮酸、鹼類或太鹹的物質，也不宜放在潮溼處以防鏽蝕。用電飯鍋煲湯、燉肉，應有人在場，防止水外溢流入電器內損壞電熱原件。

　　6、要先放內膽，再插電源插頭。取內膽時也應先將電源插頭拔掉，以免觸電。

　　7、電飯鍋的內膽可以用水刷洗，但是它的外殼、電熱板和開關等都不能溼洗，可用於布擦淨。

　　8、不要將電飯鍋的電源插頭插接檯燈頭，檯燈的插座電線較細、載流量小，而電飯鍋的用電功率大，電流通過量也較大，會使燈線發熱，造成觸電、起火等事故。所以電飯鍋應有單獨的插頭，並配用相應規格的保險絲。電飯鍋不宜靠近其他家用電器使用，更不宜與其他家用電放在一起使用。因為電飯鍋加熱後，噴出的水蒸汽會使電視機、錄音機等電子元件的絕緣性下降，使電風扇網罩等金屬部件的電鍍導層生鏽，嚴重的還會造成電器短路。