排毒去溼的粥有什麼

  溼氣重使你容顏變醜、身材臃腫、脾胃不好,所以祛溼是女性朋友的夏季養生首選。那麼,呢?小編帶你去了解一下吧。

  排毒去溼的粥

  祛溼粥一:五豆粥

  五色入五臟,五豆粥含豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、B2、B6和維生素A等物質。中醫認為,赤小豆具有利水除溼的作用;炒扁豆善解暑溼,能健脾、和中化溼;綠豆解暑熱,可清熱解毒;黑豆祛風熱,具有除熱下瘀、利水下氣等好處;黃豆能滋養身體,具有祛溼、除風熱等好處。五豆粥具有清熱解毒、健脾和胃等功效。

  原料:赤小豆1兩、炒扁豆1兩、綠豆1兩、黑豆1兩、黃豆1兩、陳皮1片、白米適量。

  做法:先把所有食材洗淨,放入鍋中,加適量清水,先蒸一次後,再加入適量的水蒸第二次,在蒸熟後起鍋前,可以灑點鹽或糖調味,然後加入白米粥即可食用。

  祛溼粥二:山藥薏米芡實粥

  脾虛最好的食療方是山藥薏米芡實粥,方法是山藥、薏米、芡實按1∶1∶1比例熬粥。這三種食物都有健脾益胃的功效,同時各有側重:山藥補五臟,脾、肺、腎兼顧,益氣養陰,又兼具收斂的功效;薏米,健脾清肺,利水而益胃,補中有清,以祛溼濁見長;芡實,健脾補腎,止瀉止遺,最具備收斂固脫的作用。

  原料:薏米、芡實、山藥、青豆、胡蘿蔔。

  做法:薏米和芡實用粉碎機打成粗粉,山藥切成丁入水中,胡蘿蔔切成丁,青豆準備好。薏米芡實粉提前用水泡,青豆焯水一下備用。水開後下入泡發好的薏米芡實粉糊,開鍋後放入胡蘿蔔小火煮5分鐘左右。放入青豆再煮3-5分鐘,粥做好了,喜歡吃甜的可以此時放點冰糖攪拌均勻即可。

  祛溼粥三:玉米南瓜粥

  玉米具有調中開胃,降濁利尿等功效,就成了最常見的,也是最適合夏季祛溼的食物。而南瓜則能溫中健脾,結合了兩者的營養粥,不僅口味清淡,而且是最適合夏季祛溼的食譜。注意:夏天宜選不太甜、不太面的南瓜,可選淡黃色、長葫蘆形的。別選金黃色發紅的,因為那種瓜肉質緻密、甜度高,吃了容易增加身體溼氣。

  原料:南瓜1/3個、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。

  做法:將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分鐘,然後將煮爛的南瓜壓成麵糊狀。鍋內加涼水,玉米粉、糯米粉放進後攪拌均勻,然後點火開煮,加冰糖,適時攪拌防止粘鍋底。開鍋將南瓜放入,繼續攪拌至開鍋,再煮個2~4分鐘即可起鍋。

  可以祛溼的食物

  1、糙米

  所謂的糙米就是全米,日本人稱之為玄米,其有這豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當的飽足感,能整腸利便,有助於排毒。中醫認為糙米味甘、性溫,健脾養胃、補中益氣,調和五臟、鎮靜神經、促進消化吸收。每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。

  2、姜

  姜也是去溼良品,平常做菜餚可以適當加些薑蓉薑片調味,也可以做子姜為主食材的菜餚***姜爆鴨、子姜炒肉片、子姜燉牛肉等***,常水中作業的人群則建議常喝甜酒薑湯。紫薑的祛溼效果最好,建議食用子姜。

  3、薏米

  薏米可以促進體內的血液迴圈、水分代謝,有利尿消腫、健脾祛溼的效果。而且薏仁熱量比較低,多吃也不怕胖。而且薏仁含有豐富的水溶性纖維,可以改善便祕,清除體內堆積毒素。現實生活中,薏米的吃法也很多,可用薏米煲湯、煲粥或者糖水。

  4、地瓜

  紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。《《 金薯傳習錄》說它有6種藥用價值:治痢疾和瀉洩;治酒積和熱瀉;治溼熱和黃疸;治遺精和白濁;治血虛和月經失調;治小兒疳積。

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