茨實的功效與作用及禁忌_茨實的藥用價值

　　芡實米含有豐富的澱粉，可為人體提供熱能，並含有多種維生素和碳物質，保證體內營養所需成分。芡實和蓮子功效相仿，而其收斂鎮靜作用比蓮子更強。下面就由小編為大家介紹下茨實的功效、作用及禁忌，希望可以幫到大家哦。

　　茨實的功效和作用

　　芡實性味甘、澀、平。歸脾、腎經。有補脾止瀉、益腎固精、祛溼止帶等功能。用於夢遺滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。

　　茨實的食用禁忌

　　1、芡實不適宜當主食。芡實性澀滯氣，一次忌食過多，否則難以消化。

　　2、芡實不適宜吃太多。芡實無論是生食還是熟食，一次切忌食之過多，否則難以消化。

　　3、對於本身火盛，上火厲害，手心發熱的人不適宜吃芡實。

　　4、大小便不利者不適宜吃芡實。

　　5、便祕、尿赤及產後婦女不適宜吃芡實。因為芡實有較強的收澀作用。

　　6、嬰兒不宜食用不適宜吃芡實。芡實雖有營養，但嬰兒不宜食用不適宜吃芡實。

　　7、食滯不化者慎服不適宜吃芡實。

　　茨實的藥用價值

　　種子含澱粉，供食用、釀酒及制副食品用;全草為豬飼料，又可作綠肥。

　　供藥用，功能補脾益腎、芡實味甘，性平，無毒，功能有滋養強精，收斂，具鎮靜作用。

　　主治遺精白濁，小便失禁，帶下，洩瀉，腰膝痺痛，神經痛，關節炎。

　　《本草經疏》雲：“茨實，味甘氣平，無毒，補脾胃固精氣之經也。”

　　《本草經百種錄》更論述道：茨實“質黏味澀，而又滑澤肥潤，則不傷於燥。凡脾腎之藥，往往相反，而此則相成，故尤足貴也。”

　　芡實甘澀收斂，能益腎固精。適用於腎虛不固之遺精、滑精等症。

　　常與金纓子同用，如水陸二仙丹;亦可與蓮子、蓮鬚、牡蠣等配伍，如金鎖固精丸。

　　茨實的藥效食譜

　　淮山茨實扁豆排骨湯

　　材料：可選用淮山15克，茨實15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，

　　北芪12克，白朮10克，豬排骨200克。

　　製法：先用水浸泡淮山，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用鍋炒至微黃，豬排骨洗淨血汙並斬件，茨實、北芪、白朮用清水洗淨，然後將全部用料放進湯煲內，用中火煲1個半小時，調味即可。

　　功效：此湯有健脾醒胃、去溼抗疲勞作用，對於脾虛溼重、精神不振者尤宜。

　　淮山茨實薏米湯

　　材料：每次可選用淮山15克，茨實15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白朮10克，豬排骨200克。

　　製法：如上。

　　功效：健脾醒胃、去溼抗疲勞，對脾虛溼重、精神不振者宜。