月子期間忌吃哪些食物
為了更好恢復身體健康,新媽媽需要做好月子期間的保健工作,尤其需要注意健康飲食。那麼在月子期間有什麼食物不能吃呢?跟著小編一起來看看吧。
月子期間禁忌食物
1、生冷食品
尤其是在是夏天,產婦多數想吃一些冰涼開胃的食物,如涼拌、冰鎮西瓜、雪糕、冰凍飲料和涼飯等,但是新媽咪的脾胃功能還沒有完全恢復,過於冰冷的飲食會損害產婦脾胃功能的恢復,而且過多的生冷食物易致淤血滯留,可引起新媽媽腹痛、產後惡露不絕等。但是,新鮮的水果,不包括在“禁忌”之內。水果,有促進食慾、幫助消化與排洩的作用,不必因“太涼”而不食用。而且一般在室內放置的水果不會涼到刺激新媽媽消化器官而影響健康的程度。
2、忌食辛辣等刺激性食物
辛辣味道的食物,指的是八角、茴香、大蒜、辣椒等調味料。該類食物可影響產婦胃腸功能,引發產婦內熱,口舌生瘡,並可造成大便祕結或痔瘡發作。
3、忌服用人蔘
有的新媽咪產後就馬上食用人蔘,這種做法是錯誤的。人蔘雖然是補元氣的佳品,能夠促進血液流動,提高抵抗力。這對剛剛生完孩子的新媽媽十分不利。因為分娩過程中,內外生殖器的血管多有損傷,服用人蔘,有可能影響受損血管的自行癒合,造成流血不止,甚至大出血。
因此,新媽咪在分娩後的兩個星期以內,不宜再服用人蔘,分娩兩週以後,惡露基本已經排出乾淨,而新媽媽的傷口已經癒合,此時服點人蔘,有助於新媽媽的體力恢復。但也不可服用過多。人蔘屬熱,會導致新媽媽上火或引起嬰兒食熱。新媽媽食用多種多樣的食物,來補充營養是最好的辦法。
4、忌食過鹹食物
在產後,女性的身體依然存在很多在懷孕期間積聚下來的多餘的水分。如果產後食物含鹽較多,就會加重產婦體內水鈉瀦溜的情況,易造成浮腫,甚至誘發高血壓病。但也不可忌鹽,因產後尿多、汗多,排出鹽分也增多,需要補充一定量的鹽。
5、忌吃味精
新媽咪應忌吃大量的味精,味精會通過母乳傳給小寶貝,味精中的穀氨酸鈉有可能會導致小寶貝缺鋅。一般而言,成人吃味精是有益無害的,而嬰兒,特別是12周內的嬰兒,如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時,又食用過量味精,則不利。因為味精內的穀氨酸鈉就會通過乳汁進入嬰兒體內。
6、忌吃巧克力
巧克力可以預防產後抑鬱,但是產婦還是少吃巧克力為妙。巧克力含有大量的糖分,但是其他營養元素卻是不足的,大量食用會導致產婦發胖。研究還證實,如果過多食用巧克力,對哺乳嬰兒的發育會產生不良的影響。這是因為巧克力所含的可可鹼,會滲入母乳並在嬰兒體內蓄積,能損傷神經系統和心臟,並使肌肉鬆弛,排尿量增加,結果會使嬰兒消化不良、哭鬧不停、睡眠不穩。
月子期間飲食原則
1、鹹淡適宜
一般認為,月子裡的飲食要清淡,不放鹽或少放鹽,此種觀點是不正確的。從科學的角度上講,產婦的月子餐應該鹹淡適宜,應少加一些調味品及食鹽,這樣除了可以促進產婦的食慾,對產婦的身體恢復也是有益的。
2、葷素搭配
從營養的角度來看,不同的食物所含營養成分的種類和數量都是不同的,人體需要的營養又是多方面的,為了避免偏食,要注意葷素搭配。
月子裡一般的習慣是以攝入雞、魚、蛋、肉為主,如果葷食過量,不利於胃腸蠕動,會影響消化,降低食慾。素食裡含有大量纖維素,能促進胃腸蠕動,促進消化,防止便祕。因此葷素搭配既能保證營養的均衡攝取,又可以預防疾病的發生。
3、少食多餐
由於產婦剛生完寶寶,胃腸功能減弱,蠕動減慢,如果一次進食過多會增加胃腸負擔,從而減弱胃腸道功能。產婦月子裡每天餐次應在5—6次為宜。
4、幹稀搭配
食物中的湯汁既有營養,又可以增加食慾,而單純飲水會沖淡胃液,降低食慾。除喝湯外還可以飲用果汁、牛奶等。因此一般來說,月子裡要多喝營養豐富的下奶湯和其它營養飲料,每餐食物應做到幹稀搭配。
月子適宜的食物
山楂。山楂可促進子宮收縮,會加速子宮的恢復。而子宮收縮也會使子宮的血管收縮,起到止血的作用,對產後出血和產後惡露不盡的恢復有重要意義。
桂圓。桂圓又稱龍眼,是古今產後滋補藥中的佳品。可針對產後氣血不足導致的體弱、乏力、胃納差、失眠等進行補益,促進產後恢復。如桂圓大棗粥等。
鯉魚可促進子宮收縮,幫助去餘血。鯉魚還有利尿消腫,催乳的作用,可用於產婦產後浮腫。
傳統的產後滋補品一般還有紅糖、小米粥、大棗、雞蛋、芝麻等。還有湯類是促進乳汁分泌的不可缺少的食物。如排骨湯、牛肉湯、雞湯、阿膠瘦肉湯、大棗木耳湯、枸杞鯽魚湯、花生當歸豬蹄湯等,當然產後7天以後再喝催乳湯更為妥當。
產婦可用的粥包括:羊肉枸杞粥、花生粥、紅小豆粥、桂圓粥等。
月子裡還應食些有健脾、開胃、促進消化的食物。如山藥、山楂糕***片***、大棗、番茄等。
雞蛋。每日不超過3-4個。
牛奶。產婦每天至少喝500毫升牛奶。
要多吃催乳食物,紅糖水、牛奶、豆漿、小米粥、雞湯、肉湯、魚湯、蝦肉、豬蹄、母雞、花生、黃豆、黃花菜、鯉魚、鯽魚、墨魚等均為下乳佳品。其他還有如豬肝、豆製品、紅小豆、豌豆、絲瓜、花生、芝麻等。絲瓜可炒雞蛋,或做雞蛋絲瓜湯等。
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