淡水養魚知識

　　淡水魚類養殖是將魚種投放到水體並加以一定的飼養管理，或對水體中的魚類資源進行繁殖和保護，淡水養魚你知道多少呢?以下是由小編整理關於的內容，提供給大家參考和了解，希望大家喜歡!

　　

　　1、根據養殖魚類對水溫的要求分類：

　　溫水性魚類養殖，一般水溫為15_30℃，如鯉魚、草魚、鰱、鱅、鯽和團頭魴等;冷水性淡水魚類養殖：一般適溫為10_20℃，如虹鱒、細鱗魚等;熱水性魚類養殖：一般適溫為18_30℃，如羅非魚、淡水白鯧等。

　　2、根據養殖水體條件，養魚種類和規格、水域型別及養殖措施，淡水魚類養殖又分為如下方式：

　　①靜水養魚和流水養魚。

　　②單養、混養和套養。

　　③池塘養魚、稻田養魚、河道養魚、湖泊養魚、水庫養魚、網箱養魚、圍網與圍欄養魚及工廠化養魚等。

　　④精養、半精養、粗養等。

　　3、以下就池塘魚類養殖技術的重要環節，做一要述。

　　池塘養魚是中國大部分地區使用的養魚方式，目前產量約佔淡水養魚的60%以上，具有投資小、收益大、見效快、生產穩定等特點。

　　面積：一般成魚池面積為5_10畝，這樣易於管理。親魚池、魚苗池、魚種池以3-5畝為宜。

　　水深：一般成魚池水深2_3米。北方的越冬池以嚴寒最厚冰層以下1.5-2米為宜。魚苗池、孵化池水深為1.0_1.5米為宜。魚種池一般要求水深1.5-2.0米。

　　水質：水源充沛、水質良好是養魚的根本條件。

　　底質的要求：池塘底質最好是壤土，砂壤土，其次是黏土。

　　4、放養前的準備工作

　　休整池塘，清除池底雜草、雜質、平整池塘。

　　①清塘消毒

　　土法清塘：即冬季排幹水，通過池底凍結、乾燥和爆晒來清除敵害，改良底質。

　　藥物清塘：可使用生石灰或漂白粉。

　　②注水和培育水質

　　池塘消毒後，待藥物毒性消失，即可住新水，在魚種放養前7_10天，既投基肥，培育水質。

　　5、魚種放養

　　放養大規格魚種是池塘養魚的一項高產措施。大規格魚種具有抗病力強，成活率高，生長迅速的特點。在池塘飼養條件下，草魚一般放養體重0.25公斤的魚種，經過4個月飼養到秋季可達規格0.5_0.75公斤，如放養0.5_0.75公斤的可長到1.0_1.5公斤。鰱鱅魚一般放一齡魚種，12_18釐米規格，到出塘可達0.5_0.75公斤。其他魚如鯉魚、鯽和團頭魴都放養一齡魚種，密度偏稀一些，規格為12_14釐米左右，經過幾個月的飼養，鯉魚可達規格0 .5公斤，團頭魴150_350克，鯽魚100克以上。

　　6、高產放養模式

　　各地根據多年養殖經驗，經過科學總結，制訂了許多放養模式，在此不一一列舉。在此僅介紹80：20放養技術：

　　①用上述標準方法準備池塘。

　　②將規格均勻一致的能攝食顆粒飼料的魚類***如鯽魚***的魚種和規格比較均勻的濾食性魚種***如鰱魚***放入已準備好的池塘中，大致分別佔總產量的80%和20%。

　　③以一種營養完全、物理性狀好的顆粒飼料，按規定的計劃和方法飼餵80%的魚類。

　　④在整個養殖週期中，始終將池塘水質維持在一個不會引起魚類應激反應的水平。

　　⑤在收穫時，主養魚***80%***的個體應大小均勻、達到上市規格。

　　7、魚種放養密度

　　各地使用的放養密度應根據池塘條件因地制宜。對於首次採用80：20池塘養魚技術的養殖者，每畝水面收穫時主養魚的重量不超過以下的限量：

　　①在增氧受限制、不能沖水的池塘，其魚重量定為167公斤。

　　②在增氧不受限制、沖水受限制的池塘，其魚重量定為267公斤。

　　③在增氧和沖水均不受限制的池塘，其魚重量定為400公斤。

　　④連同配養魚20%的重量，a、b、c三類池塘的總產魚重量分別為209公斤、333公斤和400公斤。

　　⑤若希望出塘平均規格為500克，則a、b、c三類池塘放養魚總數量分別為418尾、666尾和800尾。其中主養魚佔80%，配養魚養魚佔20%。

　　8、池塘養魚的飼養管理

　　好的管理是養殖成功的重要因素。養殖的最終目的是獲得最大的利潤。最大的利潤是通過維持生產成本與魚種的質量和數量、飼料的質量和投喂量、環境質量之間的平衡來取得的。科學的飼養管理具體可概括為以下八個方面：

　　①經常巡塘，觀察池塘中魚群動態 每天早、中、晚巡塘，黎明前觀察魚類有無浮頭現象，浮頭的程度如何;日間可結合投餌和測水溫等工作，檢查魚活動和吃食情況。在高溫季節，天氣突變時，魚類易發生嚴重浮頭，還應在半夜前後巡塘，以及時制止嚴重浮頭，防止泛池。

　　②除草去汙，保持水質清新和池塘環境衛生，及時防除病害。

　　③掌握池塘注排水，保持適當水量，防澇抗旱，防止逃魚 根據情況，10_15天注水一次，以補充蒸發消耗，使魚類有充裕舒適的活動空間和良好的生活環境。

　　④根據天、水溫、季節、水質、魚類生長和吃食情況，確定投餌量，及時做好防病工作。

　　⑤做好全年飼料、肥料需求量預算和分配。

　　⑥合理使用增氧機，投餌機等漁業機械，搞好維修保養和用電。

　　⑦注意市場行情，及時安排出塘，有條件的地方可搞好輪捕輪放。

　　淡水養魚技術要點

　　一、水：為魚類賴以生存的

　　環境，養魚應先養水。

　　養魚要有充足的水源及符合淡水水質標準的水質。平常養魚用水應為PH值6.5～8.5***最好是7～8***,溶氧量16小時以上大於5毫克/升,其餘時間大於3毫克/升，氨氮小於0.2毫克/升,亞硝酸鹽小於0.1毫克/升,硫化氫小於0.2毫克/升，透明度在25～40釐米，乃至為35～60釐米，不含有毒有害物質

　　2、要維持上述要求，養殖用水中應有豐富的浮游生物，使水保持“肥、活、爽、嫩”，即水中浮游生物的數量和品種多，水體有活力，水色晝夜變化大***早晨淡，下午濃***，水體清爽、水錶無漂浮的水華、無混濁感且呈茶褐色、褐綠色、黃綠色、嫩綠色。

　　3、養魚用水通常是春季隨水溫升高及魚體長大漸提高水位，冬季則是隨水溫下降而降低水位。通常是水溫<20℃時，水位為0.8～1.2米,水溫≥22℃,水位為1.2～1.5米,夏季高溫季節將水位加到最高。

　　4、溶氧與酸鹼度：為衡量水質的兩個重要指標。“酸鹼度適中，其有利於水中浮游生物的繁殖及光合作用產氧和魚類較好地利用水中的氧氣;而水中充足的氧不僅滿足魚類生理代謝需要***佔總溶氧量的5-15%***，而且也有利於水及底泥中各種有害物質氧化分解***佔總溶氧量的80-90%***，避免因氣溫驟降水體上下對流而引起的池塘缺氧或泛池。故平常應經常使用生石灰20—30ppm調節水質，使池水PH保持在7上下，並通過加註新水晴天中午攪動底泥或用增氧機向水中增氧等促使池塘中各種有害物氧化分解。增氧機使用應遵循“三開兩不開”原則：晴天中午開，天熱氣悶黎明適當開，有浮頭徵兆及陰雨天下半夜開，傍晚及陰雨綿綿的白天不開***充分發揮增氧機的增氧、攪水、暴氣等積極作用，而非起救火功能***;加註新水在8:00～15:00時。倘為水質惡化或死水塘可用沸石粉全池潑灑，畝、米用20～80公斤

　　5、池塘淤泥：其氧化分解使底層本來不多的氧消耗殆盡，造成缺氧狀態，淤泥易分解放出有害物：氨氣、硫化氫、亞硝酸鹽、甲烷、有機酸等，故淤泥過多易使水質惡化、酸性增加、病菌易於大量繁殖，致使魚類抵抗力減低，容易發病。同時因其大量消耗氧氣***佔水體總溶氧量的30%左右***，造成水體的氧債出現。

　　二、種：指魚品種、品質及用不同品種、 規格的魚有機混養。

　　1、養殖品種：通常有濾食性***花、白鰱魚等***、草食性***草、鯿魚等***、雜食性***鯽、白鯧、羅非魚、鯉、斑點叉尾鮰等***、肉食性***鱖、鱸、鱧、黃顙 魚、青魚等***魚類，分佈於水的上層、中層、底層。

　　2、品種選擇：據魚的商品價值，當地消費習慣、養殖環境及設施、苗種來源、資金狀況及飼養水平等而定，象陝西當家品種為鯉、草、花、鰱、鯽、團頭魴及少量的淡水白鯧、羅非魚等。而魚種質量則主要根據魚的生長狀況即：苗種體質健壯，背部尾部肌肉肥厚，鱗片完整，鰭條無損，體表光滑無傷，無寄生蟲，且同種同齡的魚苗大小均勻，體重基本相同，逆水性強。

　　3、品種搭配注意事項：①同池放多品種，多規格魚，便於輪捕。②以鯽魚為主體魚的池塘，不宜或少搭配鯉魚或草魚。③鑑於精養池投料餵養，故傳統的花、白鰱放養比例可作調整。④混養池塘選料：主要考慮主養魚的品種及規格。

　　4、苗種規格、體質與飼料的消化利用有著密切的關係。