哪些人群不能吃人蔘

　　人蔘是一種非常好的滋補品，在生活中人民是經常會用來煲湯喝，營養價值非常的豐富。但並不是任何人都是可以食用人蔘的，那麼呢?人蔘食用有什麼禁忌?以下是小編給你整理的人蔘食用禁忌。

　　8類人群不宜吃人蔘

　　1、動脈硬化者

        因為人蔘中的蛋白因子能抑制脂肪分解，從而會加重血管壁上脂肪的沉積，故血管硬化、冠心病、脈管炎等病人要忌服。另，高血壓患者多因肝陽上亢，服用人蔘很易加重“肝陽肝火”的症狀，使肝陽愈亢，肝火愈旺。

　　2、血黏度增高者

　　其病情相當於中醫的“瘀血”症，因為人蔘有促進紅血球生長的作用，而紅血球增多後，會使血黏度更高，有礙病情好轉。

　　3、胃病患者

　　據研究表明，不少的胃病是由於感染了幽門螺旋桿菌，而人蔘中的某種有效成分對這種病菌能起保護作用，影響治胃藥物的殺滅效果。

　　4、肝膽炎病人

　　中醫認為，急性肝炎、膽囊炎、膽結石患者均為溼熱旺盛，服食人蔘會助溼熱，使病情加重。

　　5、浮腫病人

　　人蔘中有種成分有抗利尿作用，因而浮腫病人在治療期間不要隨意服用人蔘，以免延誤治病。

　　6、肺結核病患者

　　中醫認為，肺結核病人肺陰虛損，虛火旺盛，如再服食偏熱的人蔘，則肺陰更虛、虛火更旺，從而會常常引起吐血，導致病情加重。

　　7、婦女懷孕者

　　婦女懷孕期間宜進食性味溫涼等食物，如服食性偏熱的人蔘，其成分可通過血液被胎兒部分吸收，易增加胎兒火氣***胎火***，對胎兒生長髮育不利，甚至導致難產。

　　8、小孩及嬰幼兒

　　兒童為純陽之體，本身就偏熱，再服食人蔘大補，會對生長髮育產生不良影響。而且人蔘含有類激素，可引起性早熟，尤其十四歲以下小孩應忌用，以避免性早熟;新生兒、嬰幼兒更要禁用。

　　由此看來，吃人蔘還是有所講究的哦。

　　人蔘服用禁忌

　　第一：感冒發熱的時候不適合服用

　　這是因為在發熱的過程中身體會出現心悸劇烈的情況，而服用人蔘之後體內的血液迴圈速度就會增加，這個時候就會導致心悸的情況加重，令感冒發燒問題更加嚴重，並不利於病情恢復，反而有可能導致病情惡化。

　　第二：氣喘、喉嚨乾燥不適合使用人蔘

　　如果是突然間出現氣喘的情況，或者是由於體內燥熱所造成的咽喉乾燥的情況，那麼我們也是不建議使用人蔘。除此之外，如果是由於一時的情緒激動所導致出現吐血的情況等等，那麼建議最好也別使用人蔘。

　　第三：溼熱所引起的腹中忌浮腫人蔘

　　這是因為人蔘具有一定的抗利尿的功效，服用之後不僅不能夠緩解浮腫情況，反而會加重病情，並不建議服用。除此之外，如果是由於腎功能不全所引起的尿少情況，也不建議服用人蔘來治病。

　　第四：失眠多夢以及心情煩躁的患者不建議服用人蔘

　　人蔘服用之後精神會更加的亢奮，不僅導致睡眠效果更差，同時也難以起到靜心的功效。

　　第五：別和葡萄一起服用

　　專家告訴我們，如果人蔘和葡萄一起服用，那麼會導致人蔘中所含有的營養價值受到損傷。這是因為葡萄中含有一定量的鞣酸，這種物質會和人蔘中所含的蛋白質進行結合並且產生沉澱，這就會影響我們身體對於營養的吸收。