向日葵有哪些特徵_向日葵栽培技術

　　向日葵的特徵你知道多少？下面小編為大家介紹一下向日葵的特徵，希望對你有幫助。

　　向日葵的主要特徵

　　一、根　向日葵的根由主根、側根和鬚根組成。主根入土較深，一般為100-200釐米;側根從主根上生出，水平方向生長;側根上長有許多的鬚根。側根和鬚根上著生根毛。向日葵根系發達，在土壤中分佈廣而深，其中60%左右的根系分佈在0-40釐米土層中。

　　二、莖　莖稈圓形直立，表面粗糙並被有毛。莖由皮層、木質部和海綿狀的髓組成。生育後期，莖稈木質化，而莖內的髓部則形成空心。向日葵的胚莖有綠色、淡紫、深紫等，是苗期識別品種的重要依據。莖的高度，不同型別的品種差異較大，同一品種，株高受播期及栽培條件的影響，差異也很大。

　　三、葉　向日葵的葉分為子葉和真葉。子葉一對。真葉在莖下部l一3節常為對生，以上則為互生。真葉比較大，葉面和葉柄上著生短而硬的毛，並覆有一層蠟質層。葉片數目因品種不同而異，早熟種一般為25-32片，晚熟種33-40片。莖下部葉片在開花前製造養分，主要供給根部生長，到開花時其功能基本結束。中上部葉片製造的養分主要供給花盤促使種子形成。

　　四、花　向日葵為頭狀花序，著生在莖的頂端，俗稱花盤。其形狀有凸起、平展和凹下三種類型。花盤上有兩種花，即舌狀花和管狀花。舌狀花l一3層，著生在花盤的四周邊緣，為無性花。它的顏色和大小因品種而異，有橙黃、淡黃和紫紅色，具有引誘昆蟲前來採蜜授粉的作用。

　　五、果實　果實為瘦果，習慣稱為種子。果實包括果皮、種皮、子葉和胚四部分。食用型種子較長，果皮黑白條紋佔多數，果皮厚，約佔種子重量的40%以上，千粒重100-200克。油用型種子較短小，果皮多為黑色，皮薄，約為種子重量的20%一30%，千粒重40一I10克。

　　向日葵種植技術

　　一、選地整地

　　向日葵對土壤的適應性很廣，一般酸鹼度在5.5—8.5之間，重黏土到輕沙質土壤都可以種植。在3月下旬到4月下旬，每畝施農家肥30擔，碳銨30公斤，過磷酸鈣30公斤，硫酸鉀15公斤，辛硫磷顆粒劑1.5公斤，隨耕地時一併翻入土中，預防地下害蟲。

　　1、選地：選土層深厚，土地平整，灌排配套，要求輪作期3—4年以上，嚴禁迎重茬。

　　2、整地施肥：精細整地，施足底肥，要求播種前無根茬，重施基肥，深種種肥。秋季深翻20—625px，畝施農家肥1000—1500kg，在秋壓底肥的基礎上要適時進行秋澆，在冬春及時磙耙基礎上，播前平地、打堰縮塊***1—1.5畝/塊***，做到地平、土碎、墒情均勻一致。在播前沿食用向日葵行深種磷酸二銨10—15kg，鉀肥***氯化鉀或硫酸鉀***7—8kg，或氮磷鉀三元複合肥。

　　二、輪作倒茬

　　向日葵連作會使土壤養分特別是鉀素過多消耗，地力難以恢復，病蟲草害也會因連作而加劇。輪作週期一般為3—4年。豆類作物，穀類作物等均是向日葵的良好前茬。生產上輪作方式主要有：向日葵—穀子—玉米;向日葵—玉米—穀子;向日葵—大豆—玉米***高粱***。

　　三、精選種子

　　食用向日葵品種主要有星火葵花,晉葵3號等。選擇優質、高產、抗逆性強的品種。主要選用經提純或農民挑選自留的整齊飽滿，形狀、大小、色澤一致的三道眉、星火花葵、墾蘇花葵、dk119雜交食用花葵品種。嚴禁用dk119二代種子。

　　四、種子處理

　　精選優種後要翻晒2—3天，種子純度不低於97%，淨度不低於98%，發芽率應在95%以上。

　　五、播前準備

　　播前應晒種2—3天，用40%鋅硫磷150毫升，兌水5—7.5kg，拌種25—30kg，以防地下害蟲。用多菌靈500倍液浸種6小時，或用菌核淨、甲基託布等拌種，用藥量為種子量的0.5—0.6%，以防治菌核病。

　　六、播種時間及方法

　　1、適時早播。巴盟地區常規食用花葵最佳播期在4月15日—25日，dk119最佳播期在5月下旬。

　　2、播種方法。採取穴播或耬開溝人工定距點播，粘土地播深82.5px，砂壤土地、砂質土地播深可達4—150px。

　　3、密度配置。發揮邊行優勢，採取大小行種植，三道眉食葵大行2.6尺，小行1.2尺，株距1.2尺，畝留苗2630株;星火大行2.6尺，小行1.4尺，行距1.4尺，畝留苗2000株;dk119大行2.5尺，小行1.4尺，株距1.3尺，畝留苗2370株。

　　七、播種

　　向日葵播種期的確定一般是春播宜早，播種方式以人工穴播為主。穴播法可按要求的株距點籽，播深約5釐米左右。一般播種量穴播每畝用種1—1.5公斤，每穴4—5粒，實行寬窄行播種，大行距100釐米，小行距50釐米，株距60釐米，每畝留苗1400株左右。

　　八、加強田間管理

　　1、中耕除草，第一次中耕結合間苗進行，深3—4釐米，每畝追尿素10公斤。一星期後第二次中耕，深8—10釐米;第三次中耕深3—4釐米，在結盤時進行，結合中耕每畝追尿素15公斤，硫酸鉀10公斤，結合根部培土;2、人工輔助授粉，向日葵是異花授粉作物，應及時進行人工輔助授粉，以提高結實率。其方法是：戴線手套在開花2—3天后逐個進行觸控，時間應在上午9—11時，下午16—19時為宜，每隔7天一次，連續2—3次，可增加產量20%以上。

　　1、苗期田間管理

　　***1***查苗補種：向日葵出苗期要及時查苗，大片缺苗要及時催芽補種。對缺苗少的地段，在食用向日葵一對真葉時進行帶土座水移栽***方法是先在缺苗的地方挖坑灌水，在水沒有滲完前將苗帶土挖起放入坑內，而後復土或將帶土苗放入坑內覆土後再澆水。

　　***2***早間、早定：在食用向日葵1—2對真葉間苗，2—3對真葉定苗，留單株，缺苗處邊緣留雙株。

　　***3***多鋤、深鋤，適時培土：一對真葉時進行淺鋤，2對真葉定苗進行深鋤、細鋤***深度7—250px***，苗高50—1750px時結合深鋤培土250px左右。

　　幼苗期主要有地老虎、黑絨金龜子、金針蟲等蟲害，一經發現立即用鋅硫磷兌水或滅掃劑2000—2500倍液噴殺，同時及時地面鋤草殺卵，適時早澆。

　　2、中後期田間管理

　　食用向日葵全生育期澆水2—3次，第一水在現蕾前，時間6月初，畝追尿素15—20公斤。第二水在現蕾期，時間在6月下旬，畝追碳銨50公斤。第三水在開花期，時間在7月中旬。8月上旬灌漿期視降雨、風力情況而定，要淺澆快輪，水過地幹。

　　葉面噴肥與輔助授粉及打杈：在向日葵灌漿期每畝用磷酸二氫鉀100—150g或多元微肥200g兌水30公斤進行噴施，時間以下午6時後或無風雨的陰天，也可在傍晚進行。

　　在蜂源不足的情況下，在開花盛期進行人工輔助授粉，利用粉撲或採用花盤接觸法，每隔3—5天進行曲一次，共授粉2—3次，時間上午9—11時，下午4—6時，陰雨天禁授，以降低空殼率。在食葵生育期***一般是現蕾期以後***發現分枝要立即打掉。

　　病害防治：為防治菌核病，用50%速克靈可溼性粉劑1000倍液或菌核淨800倍液在初花期將藥噴在花盤的正反兩面，隔10天再噴藥一次。

　　為防治鏽斑病，一般可在8月上旬，每畝用15%三唑酮可溼職性粉劑800—1200倍液或50%硫磺懸浮劑300倍液進行噴施，時間要選擇在陰天或下午6時以後進行。

　　九、收穫

　　當全田油葵花盤背面呈現黃白色、莖稈變黃，中上部葉片退綠變黃，果皮呈現本品種固有顏色和斑紋，即可進行人工收穫;當植株莖稈變黃，葉片枯萎下垂或脫落，花盤黃褐色，舌狀花凋萎脫落，果皮堅硬時即可進行機械收穫，作到顆粒歸倉。獲後立即攤開晾晒，勤翻動、防著雨，晴天晾晒2—3天即可脫粒，脫粒後立即攤開籽粒晾晒，防止發熱黴變，以保商品質量。