關於水安全的知識

　　原來清澈潔淨的水隨處可見，人們喝的水安全天然。但隨著工業的大力發展，大面積水源被汙染，人人都開始注重飲水的安全。然而在追求安全水的道路上我們發現安全未必就是健康的!下面就是小編為大家整理的關於飲用水方面的安全知識，供大家參考。

　　安全的水並非就是健康的水

　　我們認為安全的水***純淨水***：無色無味，去除汙染，沒有一丁點雜質，含有很少礦物質或不含礦物質，這可通過蒸餾、反滲透、離子交換或這些方法的組合來實現。

　　許多人出於安全考慮，認為這樣的水乾淨純潔、口感好，對健康有好處。當我們這樣想時，我們只看到了事物的一部分，而不是整體。我們只強調了水中的有害成分，而不瞭解有益成分。為了喝到健康的水，我們必須從兩個方面看問題：我們要大幅度減少或消除有害物質，但仍需保留水中有益的礦物質。而這種保留礦物質的水，就是當前正在提倡的健康水。

　　去超市我們不難發現，礦泉水比純淨水的價格要高的多，有的礦泉水甚至賣到10幾塊錢的價格。

　　有專家轉述：從量子力學、化學及結構學觀點及其實驗證明，水中礦物質對生物體不但有營養作用，而且對維持水的正常構架起著主要作用。除去礦物質後，水的結構發生異變。從分子生物學，營養學研究進展來看，水不但起解渴，載體的作用，而且直接參與生物物質代謝，能量代謝和遺傳資訊傳遞等作用。

　　人體必需的幾種微量元素雖然主要來源於食物，但水中的微量元素更易滲入細胞被人體吸收，食物中的微量元素由於受植物纖維和植酸的影響，吸收率多數不到30%，有的僅為10%以下，而溶於水中的微量元素吸收率高達80%以上，所以不足部分，必須靠飲水來補充。這就是不能忽視水中微量元素、礦物質的營養價值的原因。

　　關於飲用水安全衛生的小知識

　　自來水為什麼有氯味?

　　自來水用液氯消毒是國內外常見的消毒方法。為了保持自來水消毒效果和避免在管網輸送到使用者的過程中被微生物汙染，自來水中的餘氯含量必須要在0.05mg/L以上，所以自來水會帶有氯味。

　　自來水為什麼會出現乳白色?

　　自來水在高壓密閉的管道中輸送時，管道中的空氣會因高壓而溶入水中，當自來水從水龍頭中流出時，水中的空氣會因恢復到常壓而被釋放出來，從而形成無數的微小氣泡，使水的外觀呈乳白色，放置片刻後，即會澄清，不影響飲水衛生。

　　飲用水為什麼會發黃呢?

　　發黃很可能是受到了輸水管網中鐵質水管內壁鐵鏽的影響。可將自來水放掉一些，待水質恢復清澈後再使用。

　　水壺中為什麼會出現水垢?

　　日常生活中所使用的水都有一定的硬度，如水的硬度較高，在加熱時，鈣離子和鎂離子的不溶性鹽類成分***如碳酸鈣和碳酸鎂等***就會從水中析出，粘附在水壺內表面形成水垢。

　　飲用水消毒方式有哪些?

　　我國目前飲用水消毒的方法主要有液氯氯化消毒、二氧化氯消毒、氯胺消毒、紫外線消毒或臭氧消毒。

　　家庭裝修如何避免飲用水汙染?

　　家庭裝修應使用具備有效的涉及飲用水衛生安全產品衛生許可批件的管材和管件。禁止自來水管與其它非飲用水管道相通。與馬桶連線時要加裝止回閥。

　　如何正確選擇和使用水質處理器?

　　可根據當地的水質狀況選用合適的水質處理器。活性炭和各種濾膜是水質處理器中的主要水處理材料，要根據濾過的水量及時更換。購買時還應檢視其是否具備有效的涉及飲用水衛生安全產品衛生許可批件。

　　自來水出現異常情況怎麼辦?

　　當飲用水出現異常情況時，應立即撥打12320熱線向衛生監督部門報告情況，並在其指導下妥當用水，或停止用水。同時還應告知居委會、物業部門和周圍鄰居停止使用;用乾淨容器留取3至5升水作為樣本，提供給衛生檢測部門。如不慎飲用了被汙染的水，應密切關注身體有無不適。如出現異常，應立即到醫院就診。接到政府管理部門有關水汙染問題被解決的正式通知後，才能恢復使用飲用水。