馬鈴薯為什麼會出現龜裂

  馬鈴薯常被人們稱之為土豆,是最常見的一種食材,是很多人喜愛的食物之一,也是我國重要的糧食蔬菜,在我國南部地區有著大範圍的種植。但是應該都聽過馬鈴薯在種植時有可能出現龜裂的現象,那麼為什麼會出現龜裂呢?我們一起來看一下吧。

  馬鈴薯出現龜裂的原因

  1.砂石含量過高

  當土壤中砂石含量過高時,容易在馬鈴薯塊莖表面產生劃痕。劃痕在塊莖膨大時會逐漸加深,到一定程度就會出現表皮龜裂。另外,溫度較高時持續乾旱後突然澆大水或遇到降雨,根莖在乾旱時形成周皮,膨大速度慢,潮溼時植株吸水多,塊莖膨大快而使周皮破裂。

  2.溫度影響

  馬鈴薯塊莖形成、膨大期的溫度以15~18℃為宜,溫度適宜時,馬鈴薯塊莖迅速膨大,但若遇到高溫或降溫,會使馬鈴薯塊莖外層細胞分裂速度減慢,而塊莖內部細胞還處在迅速分裂生長,這樣使塊莖外層與內層細胞生長速度產生不平衡,極易造成馬鈴薯塊莖出現表皮龜裂的現象。

  3.蟲害影響

  馬鈴薯線蟲病也是造成表皮龜裂的主要原因之一。該病由線蟲侵染危害塊莖引致,受害後表皮現褐色龜裂,內部出現點狀空隙或糠心狀。地上部病株通常在受害初期症狀不明顯,發苗慢、細弱或植株生長緩慢、矮小,與缺水缺肥的症狀相似,隨著危害逐步加重,病株出現小斑點,斑點不斷擴大,有時在中午表現出萎蔫或過早死亡的現象。

  馬鈴薯線蟲會通過帶病種薯、病土、帶病肥料、水流、日常的農事操作等方式傳播,也就是馬鈴薯複種會為線蟲的危害提供有利條件,但是近年來由於受傳統種植模式以及耕地面積的限制,馬鈴薯的複種指數普遍偏高,加上農戶對馬鈴薯線蟲的防治意識低,馬鈴薯線蟲病蔓延十分迅速。

  馬鈴薯龜裂的防治措施

  馬鈴薯的龜裂防治主要就是對馬鈴薯做好日常的常規種植管理,包括種植土壤的選擇,保持穩定的溫度等等。針對馬鈴薯線蟲的防治,專家建議防治線蟲農戶要重防輕治,以預防為主。除了採取農業、物理防治措施之外,還需要結合盈輝殺線劑來控制土壤中的線蟲數量。盈輝殺線劑當中的利根砂、盈輝快線、天地線、無線等產品均有顆粒劑和水劑兩種劑型,適合馬鈴薯不同的生長階段使用。農戶可在馬鈴薯移栽前,用盈輝殺線劑顆粒溝施、穴施或全田撒施即可,持續期長達2-3個月。若馬鈴薯在生長期受線蟲病危害的,則可用盈輝殺線劑水劑兌水灌根、衝施。