南瓜疫黴病怎麼防治

　　南瓜疫黴病主要以春南瓜發病較重，尤其多雨年份，排水不良，常造成大面積爛瓜。該病除危害南瓜外，也可危害黃瓜、葫蘆瓜、西瓜等，並經常與枯萎病混合發生。現在就跟著小編一起來了解一下南瓜疫黴病防治的方法吧。

　　南瓜疫黴病防治的方法

　　南瓜疫黴病主要以菌絲體、卵孢子或厚垣孢子隨病殘體在土壤中越冬，成為翌年的初侵染源。借灌水、氣流、風雨等進行傳播蔓延，種子也可傳病，但帶菌率不高。接觸到寄主的菌絲體，或傳播到寄主上的卵胞子、厚垣孢子萌發後直接穿過表皮侵入寄主體內，引起南瓜發病。發病植株在潮溼的條件下，病斑上可產生孢子囊，孢子囊或其萌發的遊動孢子又可借風雨、氣流、灌水進行再侵染，使病害傳播蔓延。

　　南瓜疫黴病對溫度的適應範圍較大，9-37℃均可生長髮育，但最適溫度為28-30℃。病害發生的關鍵因素是溫度，南方5-6月是多雨季節，而且是南瓜結瓜期，易造成大面積爛瓜。

　　南瓜疫黴病可以參考以下方法進行防治：

　　1、種子消毒：可用40%甲醛100倍液浸種30分鐘，沖洗乾淨後催芽播種;或用1∶50倍適樂時種衣劑包衣種子。

　　2、農業防治：與非瓜類作物實行2-3年輪作;有條件的，覆蓋地膜阻擋土壤中病菌濺附到植株上，減少侵染機會;採用高畦栽植，避免積水;苗期控制水分，結瓜後做到見幹見溼，發現疫病後，澆水控制到最低量，控制病情擴充套件。同時要加強排澇、中耕等管理工作。

　　3、藥劑防治：一旦發現病株，立即噴藥防治。苗期至生長前期用72.2%普力克水劑600-700倍液，或用800倍可殺得2000噴灑或澆灌。成株期用1∶0.8∶200倍波爾多液噴灑或對瓜淋滴，也可用撲海因2000倍液對瓜淋滴。發現發病中心要及時處理病葉、病瓜，並全面噴藥保護，隔7-10天防治1次，病情嚴重時隔5天噴藥1次，連續噴3-4次。

　　南瓜的功效與作用

　　解毒

　　豐富的維生素和果膠蘊藏在南瓜中，其中果膠可以將體內的細菌毒素清除，也可以粘結其他有害物質，因為其有很好的吸附性。清除的有害物質如重金屬中的鉛、汞和放射性元素。

　　保護胃粘膜、幫助消化

　　南瓜所含果膠還可以保護胃粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

　　防治糖尿病、降低血糖

　　微量元素鈷豐富存在於南瓜中，鈷在人體內的作用很多，可以促進造血，活躍新陳代謝，還參與合成維生素B12，同時還是胰島素必需的微量元素，可以防止糖尿病，降低血糖。

　　消除致癌物質

　　南瓜富含鋅，有益面板和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心和抗癌功效。另外，南瓜子是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源。距離南瓜皮越近的部分，營養越豐富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜子可以煮著吃或晒乾後炒著吃。

　　促進生長髮育

　　大量的鋅儲存在南瓜中，鋅對於人體內的核酸蛋白質的合成起到作用，同時是腎上腺皮質激素的一部分，可以促進人體的生長髮育。

　　防治妊娠水腫和高血壓

　　南瓜花果的營養極為豐富。孕婦用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。取南瓜500克、粳米0克，煮成南瓜粥，可促進肝腎細胞再生，同時對早孕反應後恢復食慾體力有促進作用。

　　南瓜的做法

　　南瓜大米發糕

　　原料：

　　大米粉500g、南瓜250g、糖50g、酵母6g

　　做法：

　　1、所有食材

　　2、南瓜去皮洗淨切塊，鍋中放水倒入南瓜煮熟

　　3、煮熟的南瓜用料理機攪拌成南瓜糊

　　4、將南瓜糊、糖和酵母放入大米粉中攪拌均勻

　　5、拌好的米糊放模具中進行發酵

　　6、發酵至2倍

　　7、鍋中放水煮開，放入米糊蒸20分鐘即可

　　小竅門：

　　可根據自己喜歡將米糊拌成乾性或糊狀進行發酵，喜歡甜點的可多加糖

　　暖胃又養胃的大米小米南瓜粥

　　原料：

　　大米1小把30g、小米1小把30g、南瓜100g、紅棗3個

　　做法：

　　1、準備好食材

　　2、南瓜去皮洗淨切大塊

　　3、將洗過水後的大米、小米、南瓜放入燉芯，加入適量的水

　　4、往水箱中倒入水***以最低水位線為準***，放入燉芯

　　5、蓋上蓋子，接通電源，按功能鍵選擇“嬰兒粥”

　　6、出鍋前半小時左右放入紅棗

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