蘋果樹生長對溫度有什麼要求

　　蘋果含有大量的維生素和膳食纖維，特別是果膠等成分含量比較高。蘋果樹的種植技術對溫度的要求有很多。下面是小編為你帶來的蘋果樹生長對溫度的要求，一起來看一看吧。

　　蘋果樹生長對溫度的要求

　　一、蘋果樹生長溫度：

　　蘋果的生命活動和生長髮育所需要的溫度，就其生理過程而言，都有相應的最低、最適和最高三個基點溫度。一般認為，蘋果的最低溫度為5.0℃左右，最適溫度為13-25℃，最高溫度為40℃左右，並因品種、器官、年齡、生育期、生理過程和溫度變化，以及其他生態因子狀況的不同而有變動。不同品種生長期的最適平均溫度也不相同。

　　二、蘋果樹開花的溫度：

　　從積溫與開花期計算花前積溫，可以預測蘋果開花期。溫帶地區一般用樹木生長的最低溫5℃的有效積溫來預測花期。據研究表明蘋果從氣溫達到5℃以後到始花期，高於5℃的有效積溫平均為160～180℃，品種之間變動不大。但到達開花期的長短受氣溫的影響，在日平均氣溫7-8℃時，大多數品種大約需經歷50天，10℃時大約需經歷40天，12-13℃時只需經歷30天。

　　大多數蘋果品種從開始生長到開花所需的有效積溫為185±10℃，有的年間相差達101℃。不同品種，或同一品種在不同地區和年份所需的積溫量有所不同;不同地形和小氣候等也有影響。

　　三、蘋果樹花期的溫度：

　　蘋果要實現開花，首先需要達到一定的積溫量。蘋果開花期對溫度反應敏感。溫度是開花、授粉、受精和坐果順利完成的重要限制性生態因子。一般蘋果開花期的適宜溫度為11.4～11.8℃，最適溫度為17～18℃。從傳粉媒介蜜蜂活動所需的溫度看，一般10℃以下蜜蜂停止外出活動;在15～29℃之間，隨溫度升高而逐漸活躍，有利於傳粉、授粉。

　　開花期溫度，是蘋果花粉發芽、花粉管伸長完成受精過程中的重要條件。據觀察，不同品種要求不同的適溫，花粉發芽的適宜溫度一般在10～25℃之間，最適溫度為15～20℃;高於30℃時，花粉發芽明顯受到抑制。

　　四、春季低溫對蘋果樹的影響：

　　春季低溫：因為中國蘋果產區多屬大陸性季風氣候，春季溫度不穩定，常有低溫出現，尤以晚霜危害較為普遍。蘋果在春季正處於現蕾、開花、坐果時期，耐低溫力弱，對溫度反應敏感。

　　春季溫度與蘋果果形和外觀質量密切相關。經研究，蘋果開花後15～16天溫度較低、氣候冷涼時，果實縱軸比橫軸生長快，呈長形，果形指數大。

　　五、夏、秋季溫度對蘋果樹的影響：

　　因為夏、秋季正值蘋果新梢停長、花芽分化、果實發育成熟時期，因此，夏、秋季溫度對花芽分化、產量形成和品質好壞等，都有很大影響。調查認為，夏、秋季***6-9月***溫度過高或過低，對蘋果上述生育過程都不利;以月平均氣溫變幅在16.5～22.85℃之間為最適宜。

　　若夏季溫度過高，其生態反應為：果形指數變小，著色不良，果肉易發綿，成熟一致性差，維生素含量降低，果實香氣、風味和耐貯性差。溫度與花芽分化：經研究指出，蘋果花芽分化開始期和旺盛期適宜氣溫為20-27℃。元帥和國光花芽的形態分化期，是在平均些溫穩定在20℃以上的一定天數後開始的。

　　六、冬季低溫對蘋果樹的影響：

　　蘋果進入真休眠，主要是低溫的作用，對短日照和乾燥等條件反應不甚敏感。對於結束芽的真休眠，不少研究認為冬季的冷涼氣候也是必要的。冷溫時數：即經歷7.2℃以下低溫的小時數。對冷溫的起算點是7.2℃。現各國學者多以7.2℃為積算時數標準。蘋果需CH數值，因品種而異，差異大。隨著現代栽培區域向低緯度擴充套件，蘋果需CH數值總的趨向於漸降。從早期的需要1400-3684℃到近期的需要500-1700℃。