地膜洋蔥育苗及栽植技術有哪些

  洋蔥是可以生吃的,可以烹飪,是許多人喜愛的食物,洋蔥還對降血壓、降血脂、降血糖都有一定的作用。洋蔥種植育苗需要定時管理與施肥。現在就跟著小編一起來了解一下地膜洋蔥育苗及栽植技術吧。

  地膜洋蔥育苗及栽植技術

  一、施肥做畦:應選擇向陽溫暖,土壤疏鬆肥沃,能灌能排的地塊建苗床。畦面寬1.2-1.5米,長度因地而異。畦內施用腐熟的農家肥每平方米5-6公斤,同時加施複合肥60-80克。將畦內土肥摻勻整細,取出蓋土,耙平待播。每畝地需用苗床面積1-1.5分地,需用種子150-200克。

  二、播種方法:

  1、撒播。播種洋蔥種子前先澆足底水,待水下滲後撒播幹種子***為保證撒播均勻,可以將種子和細土先混合***.種子播種後蓋潮細土1-1.5釐米。

  2、條播。勿誤幹播時按6-8釐米的行距,劃1.5釐米深的淺溝。將種子撒播溝內,掃平後踏實,最後澆水。

  三、苗床管理:1、出苗前覆蓋保墒,出苗後及時除去覆蓋物。 2、苗出齊後上一次細土或澆一次水。 3、2個真葉時,結合除草進行間苗,苗距4-5釐米。 4、如果苗床內缺肥,結合澆水每畝地衝施尿素5公斤。5、起苗前應澆透水,然後起苗。

  四、壯苗標準:定植時要選取根系發達、生長健壯,大小均勻的幼苗,最好選擇移栽前的苗齡在55-60天,苗徑6-8毫米,苗高25釐米,單苗重約4-8克。淘汰徒長苗、矮化苗、病苗、分枝苗,生長過大過小的苗。

  五、移栽定植:1、整地施肥。洋蔥喜大肥,一般畝施農家肥5000公斤,磷酸二銨30公斤,硫酸鉀15公斤,加鋅肥1公斤,將肥料撒勻後,翻耕,土壤耕鬆耙細後做成2米寬,10米長的畦。2、澆水覆膜。在移栽前5-7天澆透水進行造墒。在土壤水分全部入滲後,噴除草劑於畦面上,然後覆膜提溫保墒。3、打孔移栽。栽植前要在膜上打孔,孔間株行距為15釐米。也可以自制一個打孔裝置,以提高栽植的工作效率。

  六、田間管理:1、澆水原則。洋蔥定植以後約20天后進入緩苗期。澆水過多會降低地溫,使幼棵緩苗慢。但剛定植的幼苗新根尚未萌發,又不能缺水,所以這個階段對洋蔥的澆水次數要多,但每次澆水的數量要少。一般掌握的原則是不使秧苗萎蔫,不使地面乾燥。

  洋蔥秧苗成活後即進入越冬期,要保證定植的洋蔥安全越冬,就要適時澆越冬水。越冬後返青,進入莖葉生長期,這個階段對水分的要求,既要促進生長,又要防止徒長。一般蹲苗15天左右,當蔥苗外葉深綠,蠟質增多,葉肉變厚,心葉顏色變深時,即結束蹲苗開始澆水。以後一般每隔8-9天澆一次水,使土壤見幹見溼,達到促進植株生長,防止徒長的目的。採收前7-8天要停止澆水。

  2、施肥。洋蔥定植後至緩苗前一般不追肥,越冬後結合澆越冬水,每畝施人糞尿1000-1300公斤,到春季返青時結合澆返青水,施一次返青肥。

  3、中耕鬆土。疏鬆土壤對洋蔥根系的發育和鱗莖的膨大都有利,一般苗期要進行3-4次,結合每次澆水後進行;莖葉生長期進行2-3次,到植株封壟後要停止中耕。中耕深度以3釐米左右為宜,定植株處要淺,遠離植株的地方要深。

  4、除薹。對於早期抽薹的洋蔥,在花球形成前,從花苞的下部剪除,或從花薹尖端分開,從上而下一撕兩片,防止開花消耗養分,促使側芽生長,形成較充實的鱗莖。

  5、防治病蟲害。洋蔥常見的病害有霜黴病、紫斑病、萎縮病、軟腐病等。常見的蟲害有種蠅、薊馬、紅蜘蛛、蠐螬、螻蛄等。在進行田間管理時,要細心觀察各種病蟲害的發生情況,發現病蟲危害,要及時購藥防治,採取物理、生物、化學防治相結合的方法,保證洋蔥秧苗的健康生長,達到豐產豐收的目的。

  6、採收 .洋蔥採收一般在5月底至6月上旬。當洋蔥葉片由下而上逐漸開始變黃,假莖變軟並開始倒狀;鱗莖停止膨大,外皮革質,進入休眠階段,標誌著鱗莖已經成熟,就應及時收穫。洋蔥採收後要在田間晾晒2-3天。直接上市的可削去根部,並在鱗莖上部假莖處剪斷,即可裝筐出售。如需貯藏的洋蔥,則不去莖葉,當葉片晾晒至七八成干時,可把莖葉編成辮子,懸掛在通風、陰涼、乾燥的地方,稱為掛蔥,或者袋筐貯藏。

  洋蔥的食物禁忌

  1、洋蔥和蜂蜜

  洋蔥和蜂蜜不能一起吃,一起吃對眼睛不好,會引起眼睛的不適,嚴重的還會導致眼睛失明。

  2、洋蔥和海帶

  洋蔥和海帶不能一起吃,海帶裡邊含有豐富的碘和鈣,洋蔥含有草酸,洋蔥和海帶一起吃容易形成結石。

  3、洋蔥和魚

  洋蔥和魚不能一起吃,魚中含有豐富的蛋白質,洋蔥和魚同吃,洋蔥裡的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質,使之沉澱,不容易被人體消化吸收。

  洋蔥怎樣吃好

  1、洋蔥怎樣吃好

  1.1、醋泡洋蔥:洗淨一個洋蔥,剝去外皮切成薄片,放到微波爐里加熱大約2~3分鐘,再將洋蔥放到容器裡,加入5大湯匙食用醋,然後放在冰箱裡。第二天早晨即可食用。每天早餐用這種洋蔥佐餐,可有效降低血糖,並使體重減輕。

  1.2、用醋泡萵苣葉和洋蔥:把洋蔥洗淨切薄片,再加幾片萵苣葉子,然後倒入蘋果醋,淹過洋蔥即可。這種吃法可以治療多年的便祕,穩定血壓,還能有效改善睡眠。

  1.3、洋蔥外皮煎水喝:用洋蔥外皮煎水喝,或多吃炒洋蔥,可減輕眼睛的玻璃體混濁,改善視力。

  2、洋蔥發芽了還能吃嗎

  很多人都知道,家中的土豆,如果發芽了,絕對不能吃,因為吃了會中毒,而洋蔥呢,也有很多人一次買很多洋蔥回家,吃不完放久了也會發芽,那麼,洋蔥發芽了還能吃嗎?

  營養專家指出,採收的洋蔥經乾燥處理後,能貯存較長時間不會發芽或黴爛。但未經乾燥處理或存放不當,也會發芽或腐爛,通常洋蔥在15攝氏度左右最容易發芽。發了芽的乃至長出青苗的洋蔥不會產生有害人體的物質,故仍可以吃。

  但是,洋蔥發芽後鱗塊部分的營養物質會轉移到頂部供芽生長,致使營養成分下降。另外,洋蔥發芽後會影響其商品價值,其味也較辣。所以,應將洋蔥置於陽光下晒一段時間,然後放在通風乾燥處,儘量避免其發芽。