吃牛油果有哪些禁忌

　　不少人都喜歡吃牛油果，牛油果的營養也十分豐富，而哪些人是不能吃牛油果的呢?吃牛油果又有哪些禁忌事項呢?下面是小編精心為你們整理的關於哪些人不能吃牛油果的相關內容，希望你們會喜歡!

　　不能吃牛油果的人群

　　1.患腦炎，中風，消化系統疾病，泌尿系統疾病，傳染性疾病的人群;

　　2.乳母，嬰兒，幼兒，久病體虛人群

　　3.氣鬱體質，陽虛體質，瘀血體質，特殊體質的人群等。

　　適合多吃牛油果的人群

　　1.孕婦：牛油果中富含葉酸;

　　2.上班族：富含維生素A、E和B2，幫助抵抗眼疲勞;

　　3.女性痛經者：它所含鎂可以改善女性經前症候群，緩解偏頭痛和焦慮感;

　　4.素食者：牛油果中的不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸佔80%，是一種高能低糖水果，素食者食用補充能量的效率高;

　　5. 雖然牛油果的果肉含脂肪量高達30%，但它所含的脂肪大部分屬不飽和脂肪酸***即含膽固醇少***，極容易被消化吸收，其消化率達93%，更適宜年老體弱者調養身體食用。

　　吃牛油果的禁忌

　　過敏者不可食用

　　牛油果是熱帶的水果，含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質，蛋白都是植物蛋白，還含有部分異體蛋白，這種蛋白質對人體有刺激性，因此，過敏性體質的人不適合吃牛油果，以免出現過敏症。

　　肥胖者不宜多吃

　　牛油果有一定的減肥作用，但這種效果僅僅在少量食用時才會有效，牛油果畢竟屬於高脂肪食物，在食用太多時果肉中的不飽和脂肪酸會轉化為脂肪囤積在體內，時間長了容易引起肥胖現象。

　　消化功能不佳者不宜多吃

　　牛油果含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，蛋白質大多屬於植物蛋白，這種蛋白質不是很好消化，因此，消化功能欠佳的人不宜多吃，以免出現腹瀉、腹脹等症。

　　牛油果不宜喝冷飲

　　牛油果含有豐富的脂肪成分，在水果中屬於“油膩”食物，因此，不能和冷飲一起吃，也不能吃冰鎮牛油果，避免引起腹瀉。

　　牛油果不宜長期存放

　　牛油果有很強的抗氧化性，因此，不能長期存放，尤其是切開後的牛油果，在接觸空氣之後很快就會氧化變色，這種牛油果需在2小時內吃完，而後熟的牛油果在室溫下僅僅能存放2~3天，就算放冰箱也不宜超過一週，需儘快食用，避免變質或營養價值流失嚴重。