鮮玉米的吃法大全

　　玉米味道香甜,可做各式菜餚,如玉米烙、玉米汁等,它也是工業酒精和燒酒的主要原料。那麼鮮玉米的吃法都有哪些呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　鮮玉米的吃法

　　1、土豆削皮後切絲放進大碗,加入玉米粒、加入切碎的韭菜、磕進雞蛋,倒入麵粉,放鹽,用筷子攪拌均勻。水不要放多,先拌一下,如果太稠才加水,如果雞蛋比較大,有可能就不用加水了。

　　2、電餅鐺預熱,刷一層薄油,用小勺子把麵糊盛進電餅鐺,推開成小餅狀。

　　3、蓋上電餅鐺蓋子***這個時候可以去洗臉刷牙了***。

　　4、翻面一次,再蓋上蓋子一會即可。時間應該根據麵糊的厚薄和材料的快熟程度來決定。依次把麵糊全部煎完就可以啦。

　　鮮玉米的食用處理方法

　　1、新鮮的玉米摘了之後,去皮,但一定不能全部去掉,留1-2層,玉米鬚沿玉米皮的尖端剪斷。這樣不僅僅大大的保留了玉米的營養,吃的時候去皮和須也非常的方便。

　　2、洗淨後,放鍋裡裡,加水***水稍微淹沒玉米棒即可***,加熱。

　　3、水沸騰後根據個人口味增加點作料,可放少許糖或少許鹽,我一般什麼作料都不放,因為煮玉米的水可是一個極佳的飲品,長期喝預防三高,我年輕,沒有體會出什麼降三高,但是就單單口感而言也是很妙的,有玉米的香味,喝不完放冰箱冷藏第二天還可以喝,夏天喝這個比什麼飲料都好。

　　吃鮮玉米的注意事項

　　1、哪些人不能吃鮮玉米

　　消化系統不好的人群、免疫力低下的人群、體力勞動者、處於生長髮育期的青少年。

　　2、鮮玉米的適用人群

　　所有人都適合食用。

　　3、鮮玉米的食用禁忌

　　一般情況下,我們服用玉米鬚並不會對身體造成副作用。但是小編建議,在平時服用玉米鬚茶的時候一定要注意用量,每次不能夠超過三到五克就可以了,並且平時最好能夠選擇新鮮的玉米鬚來服用。

　　除此之外,平時在煮玉米吃的時候最好不要吃玉米鬚,如果不是想要治療疾病,服用玉米鬚並不是一個好選擇,這點需要大家都牢記在心。

　　多吃玉米的好處

　　1、玉米中含有較多的粗纖維,比精米、精面高4～10倍。玉米中還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排除。

　　2、玉米可煮湯代茶喝,也可粉碎後作成玉米粥、玉米餅,膨化後的爆米花體積大,食後有飽脹感,含熱量很低。

　　3、玉米可以明目:玉米含有類黃酮,對視網膜黃斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。

　　4、玉米能防癌、抗衰老:玉米中含的硒和鎂有防癌、抗癌作用,當硒與維生素E聯合作用時,能防止十多種癌瘤,尤其是最常見的乳腺癌和直腸癌,另外,硒還可以調節甲狀腺的工作,防止白內障的發生;鎂一方面能抑制癌細胞的發展,另一方面能加強腸壁蠕動,促使體內廢物排出體外,這對防癌也有重要意義。它含有一種長壽因子，谷胱甘肽。它在硒的參與下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢復青春、延緩衰老的功能。

　　5、玉米鬚還有美容、減肥功能，因為玉米胚芽中的維生素E還可促進人體細胞分裂,防止面板出現皺紋。玉米鬚有利尿作用,也有利於減肥。膨化後的玉米花體積很大,食後可消除肥胖人的飢餓感,但含熱量卻很低,是減肥食品之一。

　　6、有調節荷爾蒙的作用。玉米中富含的維生素E可通過生殖腺增加荷爾蒙的分泌,改善效能力,預防小產。