去肺火應該喝哪些茶效果好

　　肺火是中醫常用的一個術語，如口乾舌燥、咳嗽、喉嚨痛、牙痛等。肺火可以通過飲食調理，多喝一些清火的茶就很好。那麼，去肺火喝什麼茶最好呢？下面小編為你解答。

　　去肺火的茶

　　1、菊花人蔘茶

　　選取菊花乾花蕾4-5顆，人蔘10-20克。將人蔘切碎成細段，與菊花花蕾一起，用熱水加蓋浸泡10-15分鐘即可。人蔘含有皁甙及多種維生素，對人的神經系統具有很好的調節作用，可以提高免疫力，有效驅除疲勞，而菊花氣味芬芳，具有降火、明目的作用，兩者合用可提神，趕走睏乏。

　　2、銀花玄蔘飲

　　金銀花10克，玄蔘15克，桔梗5克，生甘草5克，薄荷3克。將諸藥***薄荷除外***浸泡半小時後，加水煎煮30分鐘，加入薄荷，再煎煮5分鐘，取藥液服用，1日3次。可清熱解毒，利咽消腫。

　　3、菊花決明子茶

　　決明子5克，野菊花1～2朵。將決明子、野菊花放入杯中。衝入開水沖泡3分鐘。溫飲即可。菊花決明子茶有清熱之功，可廣泛用於治療疔瘡癰腫、咽喉腫痛、鳳火赤眼、頭痛眩暈等病證。

　　4、蘿蔔茶

　　主要選用白蘿蔔100克、茶葉5克，先將白蘿蔔洗淨切片煮爛，稍微加點食鹽調味，再將茶葉沖泡5分鐘後倒入蘿蔔汁內服用，每天2次。此茶能清肺熱、化痰溼，加少許食鹽既可調味，又可清肺消炎。

　　5、白茅根茶

　　肺火旺會出現流鼻血、鼻腔中烘熱、鼻中發臭、呼吸粗重、胸中煩熱、咽喉發乾腫痛、大便乾燥等症狀。用10-15克白茅根煎水飲用，可清肺降火、涼血止血、祛暑利尿。

　　6、蘆花清熱茶

　　鮮蘆根6克、銀花3克、薄荷2克、白糖適量。將預先揀去雜質、洗淨、乾燥的潔淨銀花、薄荷混勻，鮮蘆根洗淨，切片，放入適宜容器內，加入白糖，衝入沸水，加蓋，沖泡15分鐘，即可飲用。有清肺洩熱、生津止渴的功效，能清熱、止咳。適合於高熱煩渴，肺熱咳嗽等。

　　7、金菊清熱茶

　　金銀花1克、菊花3朵、薄荷1克。將預先揀去雜質、洗淨、乾燥的潔淨配料混勻，放入適宜容器內，衝入沸水，加蓋，沖泡5分鐘，即可飲用。清熱解毒、平肝明目。能解除外感風熱，止痛，提高視力。適用於風熱頭痛，咽喉腫痛，目赤昏花等。

　　去肺火的食譜

　　1、蓮子百合綠豆湯

　　材料：綠豆100克，蓮子一把，百合1個，冰糖、水適量。

　　做法：將綠豆用清水浸泡2小時以上，蓮子洗淨備用，百合洗淨後掰成片備用;將泡好的綠豆加水用大火煮沸，直至煮到綠豆炸開後轉小火，加水並加入蓮子繼續熬煮;小火煮約10分鐘後加入冰糖和百合瓣調味，一邊煮一邊攪拌，冰糖完全化開後即可關火，放涼後即可食用。

　　功效：綠豆清熱解毒，蓮子養心去火，百合有潤肺安神的功效，搭配食用可以去除肺火。

　　2、雪梨銀耳湯

　　材料：雪梨1只、水發銀耳30克、貝母5克、白糖適量。

　　做法：將水發銀耳去根、去雜洗淨，撕成小片;將雪梨去皮、去籽，切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30-40分鐘，取出，即可裝盤食。

　　功效：此湯滋陰清肺、化痰降火。

　　3、枸杞葉豬肝粥

　　材料：大米、豬肝、瘦肉、枸杞葉、薑絲、生粉少許、鹽、油。

　　做法：先將枸杞葉擇洗乾淨，如果擔心枸杞葉有農藥，可以先用水浸泡20分鐘。豬肝、瘦肉切片，瘦肉用少許生粉醃製5分鐘;將大米淘洗乾淨，鍋中加入1500ml清水，用大火燒開後，加幾滴色拉油，倒入大米，沸騰後改用小火熬製20分鐘。然後改大火放入薑絲、豬肝、瘦肉，再倒入枸杞葉，煮滾兩分鐘，加入鹽調味即可。

　　功效：枸杞葉可以護肝明目，降肺火，搭配除肺火的豬肝煮粥，適合肺火旺盛的人食用。

　　4、五汁飲

　　材料：梨100克、鮮荸薺200克、麥冬200克、甘蔗100克，藕100g。

　　做法：先將梨切成塊，荸薺切成塊，藕切成條，甘蔗也切成條;將麥冬放進鍋內，加水300至500毫升，中火煮10分鐘左右;煮麥冬的同時，將藕塊、梨塊、荸薺塊和甘蔗一起放入榨汁機中打出汁;麥冬煮好以後，撈出麥冬，把麥冬湯倒進碗裡，最後加入榨好的汁。

　　功效：去除體內火氣、消渴除煩、滋陰潤肺，可以迅速補充體力。

　　5、川貝燉梨水

　　材料：梨數個、川貝適量、冰糖少許。

　　做法：選梨數個切塊加水500毫升和川貝，煮開20分鐘即可，加冰糖少許，飲汁食梨。

　　功效：有潤肺止咳之功效。川貝母可清熱潤肺，用於肺熱燥咳、乾咳少痰等症狀。梨也有生津、潤燥、清熱等功效。

　　6、菠菜豬肝湯

　　材料：菠菜250克，豬肝100克，鹽適量，水兩碗。

　　做法：將豬肝100克放水裡浸泡，倒掉血水，洗淨，切成薄片;菠菜250克洗淨切段，把菠菜、豬肝放入鍋內煮沸的水中，待片刻滾後，加入少量鹽調味，隨即起鍋。