兒童挑食是什麼原因

  挑食 是指兒童對飲食挑剔或僅吃幾種自己喜歡或習慣的食物。挑食是一種不好的飲食習慣,既不利營養的攝入又不利健康的發育。為什麼兒童會挑食呢?以下就是小編給你做的整理,希望對你有用。

  兒童挑食的原因:

  兒童自身因素:

  1、孩子1歲以後,自我意識開始迅速發展,並表現出強烈的獨立性,什麼都喜歡"我自己來",對於大人給予他們進食上的一些安排會產生抗拒而堅持按照自己的意願進食,因此出現該吃飯時不吃飯反而繼續做自己要想做的事情。

  2、隨著孩子味覺的感知發展,對於食品的味道有了一定的喜好,例如喜歡甜食、油炸的食物、或者不費力氣就可以吃的細軟食物。

  3、出於天生的自我保護機能,為了避免一些新的食物對自身的傷害,會拒絕一些新的食物或者緩慢、少量地去接受一些新的食物。

  4、不同氣質的孩子對新的食物也會產生不同的反應,例如容易型的孩子會很快去接受一種新的食品,而且喜歡不斷嘗新,但是也會出現喜新厭舊的問題,對於一些困難型氣質的孩子,對於新的事物很敏感,很難讓他接受一種新的食品,因此這樣的孩子做到食品多樣化就存在著困難。對於緩慢型氣質的孩子,接受新的事物比較慢,因此接受新的食物就比較慢,而且吃飯慢慢騰騰,對於食物常常表現出無所謂的樣子似乎吃不吃都可以。

  父母家庭因素:

  1、家長忽視了對孩子正常飲食習慣的培養,對孩子過於遷就與放任,孩子沒有養成固定的地方吃飯,家長追著餵飯,助長了孩子挑食的壞習慣。

  2、家長有意無意地在孩子面前表現出對某種食物的偏好,孩子受了偏食意識的影響而自然地加以模仿。

  3、家長對孩子的身體過於關注,經常強迫孩子進食某些營養食品,從而引起孩子對這些食物的反感。

  4、在新增輔食階段,父母沒有注意給孩子吃各種食品,使得孩子的味覺對好多食物不適應、不接受,例如新增輔食過晚造成孩子只喜歡液體或者糊狀食物,不喜歡比較堅硬的食物。過早新增輔食容易造成孩子過敏,因而人為的拒絕一些食物,造成營養單調。

  5、媽媽孕期和哺乳期的偏食也是造成一些孩子對某些食物的偏好。因為食物的味道可以通過乳汁或者羊水傳給孩子。

  6、沒有養成好的進食習慣,缺乏進食的興趣。

  7、進餐氣氛不好,父母給孩子的壓力太大,過分強調孩子多吃,或者家長看電視、說東道西干擾孩子吃飯。

  8、食物的種類、製作方法單一,有的家長不是單給孩子製作飯菜,過於粗糙、味道、花色單一,引不起孩子的食慾來,造成對飯菜的拒絕。

  9、平時零食吃得比較多並因此對飯菜不感興趣。

  疾病因素:孩子生病後由於影響了消化系統的功能,例如腸蠕動減慢、消化液分泌的少、唾液腺也分泌的少自然就會造成食慾減低,這也是孩子一種自我保護的機制。例如某些營養素的缺乏也會造成孩子偏食或者挑食,例如缺鋅等等。

  兒童挑食的危害:

  1.營養失衡:寶寶需要的整個營養就像一塊蹺蹺板,只有多樣化的食物平衡,才能讓營養蹺蹺板保持平衡,確保寶寶健康倏地的生長髮育。

  2.體重不達標:偏食寶寶營養攝入不足,生長髮育容易出問題。碳水化合物、蛋白質和脂肪等營養攝入不足,體重偏輕,長高速度也減慢。鑽研發現,偏食寶寶的低體重發生率是飲食通常寶寶的2倍。

  3.影響智力發育:鑽研發現,通常寶寶的智力發育指數要比偏食寶寶高14分,偏食寶寶還容易出現留意力不集中的徵兆。

  4.抵抗力差易染病:由於飲食不平衡,偏食寶寶不能很好地從食物中獲取營養來提高免疫力,是以更容易染病,經常會感冒發燒。此外,偏食寶寶也容易得貧血、佝僂病等營養缺乏相干的疾病。

  5.出現極端性格:媽媽們也許不曉得,各類食物在寶寶的性格發展中也扮演偏重要角色,營養不平衡很也許促使寶寶造成極端性格。鑽研批註,幼兒時代營養不良的寶寶與營養優異的寶寶比較,更容易出現攻擊性行為。