老年人平時吃什麼食物比較好

　　老年人隨著年齡不斷增大，身體機能不斷下降，所以平時所以注意飲食調理。那麼你知道嗎?下面跟隨小編一起來了解一下吧。

　　老年人平時吃哪些食物好

　　1、多吃粗糧、雜糧

　　穀類包括稻穀、小麥、玉米、小米、高梁、蕎麥等,經過加工碾磨製成各種米、面。稻穀和麥胚除去最外邊的硬殼後稱為穀粒,穀粒最外邊一層叫穀皮,由膳食纖維構成,並含有少量蛋白質、脂肪和B族維生素與礦物質;最裡面叫胚乳,是谷糧的主要部分,主要含澱粉和較多的蛋白質;胚乳之外,穀皮之內有一個糊粉層,含有較豐富的複合B族維生素和礦物質。

　　2、常吃雜豆

　　煮粥時放入雜豆類如紅小豆、綠豆、豇豆等,不僅改善味道,也能增加蛋白質、礦物質的含量。豆類又可燉成豆餡,做成豆包等美味食品。尤其是綠豆,夏季可多用。中醫認為綠豆能清熱鮮毒、消暑止渴,生津液,厚腸胃,其中含有不少蛋白質及胡蘿蔔素、維生素E、鈣、鐵、鋅等,中、老年人夏天煮一鍋綠豆湯,放涼作為飲料,既消暑解渴又富於營養,勝於多種市售飲料。

　　老年人需要預防的疾病

　　1、慢性支氣管炎

　　慢性支氣管炎是一種常見老年病,通常是患者由於感冒、吸菸、機體過敏、氣候變化、大氣汙染等原因,使支氣管和細支氣管反覆受到感染和刺激所致。臨床表現有發熱、畏寒、身痛、咳嗽、咯痰、喘息等症狀,病情嚴重者咳嗽、喘鳴幾乎終年不停,並呼吸困難,繼續發展可併發肺氣腫,甚至肺心病而危及生命。

　　2、高血壓

　　高血壓是中老年人的常見病,也是危害人類健康的主要疾病。其發病原因醫學界普遍認為是在一定的遺傳背景下由於多種環境因素參與使正常血壓調節機制失常所致。高血壓既是獨立的心血管疾病,又會導致心、腦、腎三個重要的生命器官病變,從而產生冠心病、心力衰竭、腦出血、腦梗塞、腎功能衰竭、尿毒症等嚴重的併發症,危害極大。