為什麼稱中東地區

　　中東是一個歐洲中心論詞彙，意指歐洲以東，並介於遠東和近東之間的地區。那麼，為什麼叫中東地區?

　　嚴格說起來，“中東”這個詞只是一個地緣政治概念而不是一個地理概念，地理上我們應該叫那裡“西亞及北非東部地區”。所謂“中東”、“遠東”、“近東”其實是當初歐洲國家混得如日中天的時候，以自己為中心來劃分，到今天這些詞其實早已經變得不合時宜了***最後一個基本沒人再用了***，只不過是出於習慣，我們還是用“中東”來代稱這片區域。

　　中東旅遊資源

　　美食

　　中東以黎巴嫩菜為代表，擴散到了其他的國家去，所以從整個中東地區來看，菜的味道都十分相似，即使是在一個國家內，也不會出現不同地域有不同的菜式。比較有名的菜式有油浸秋葵、油浸青豆、油浸番茄歐洲節瓜等，從菜式上不難看出，中東人喜歡用橄欖油來烹調食物。因為黎巴嫩菜崇尚天然和健康，所以，中東人在菜式裡不僅用大量的橄欖油，同時還會用新鮮的檸檬汁和大蒜作為調味，幾乎所有菜都是以此作為基底進行烹飪的。在烹調方法的選擇上，黎巴嫩乃至整個中東都喜歡用無煙燒烤的方式進行烹調，他們認為這樣子既能吃出肉的香味，也不會對環境造成過分的汙染。中東口袋麵包是中東特色食物，受地域影響食材上結合了東西方的米麵文化，加上當地獨特的大餅，在主食的選擇上更為多元一些，而且所有中東飲食都離不開米類、麥類、豆類和羊肉。據瞭解，麥類的生長源於中東，最常用於製作麵包，如阿拉伯口袋麵包等，還有阿拉伯人餐桌上常見的大餅。中東醬料式冷菜是中東特有的食物，第一次見到時讓人以為是豆腐腦一類的食物，然而淺嘗一口卻充滿無限的驚喜。用鷹嘴豆做成的豆蓉，加上芝麻糊、鹽和檸檬汁等調味，滴上新鮮的橄欖油，攪拌均與，看似樣貌平平，卻讓人回味無窮，口留餘香。在中東，人們還喜歡用開心果來作為甜品的配料之一，開心果味做成的冰淇淋，開心果搭配的各種甜點等，隨處可見開心果的蹤影。

　　交通

　　中東的交通有著悠久的歷史，古代中國有“絲綢之路”，中東地區也有繁榮的商貿和交通。考古學家最近對間諜照片研究後認為，銅器時代古中東交通網路的發達程度，要遠高於此前的普遍看法。現在，隨著近些年中東各個國家及政府持續性的對交通與基礎設施領域的投資，這一中東交通得到了前所未有的發展機遇，相信擁有世界上一半以上石油儲量的中東市場超強的支付能力和巨大的戰後重建商機中東，近來吸引著越來越多的商家來到這片充滿機遇的新興市場，來為其交通發展奉獻力量。

　　購物

　　在中東，迪拜的集市濃縮了城市的往昔精髓，尤其在海灣兩岸的集市裡，遊客不僅可以觀光攝影，還可以在購物時與商人們討價還價，讓遊客盡享購物帶來的天倫之樂。另外，中東的奢華購物中心Villaggio，整個購物中心簡直就是美國拉斯維加斯威尼斯酒店的翻版：藍天白雲下，拱形橋，運河和喧囂的廣場，著名的塔樓，歐洲街道，撐著貢多拉船的船伕***透露個小祕密：那船其實是螺旋槳推動的***，只是“大街”上來來往往的多是黑黑白白的長袍人。這裡除了頂級名牌，還有不少大眾品牌，如歐洲最大的服裝連鎖店H&M，NIKE、SWATCH、Hallmark、addidas，以及貓貓喜歡的西班牙牌子ZARA和MANGO。快餐除了麥當勞、肯德基、必勝客，就是星巴克和哈根達斯，經濟全球化在這裡得到充分體現。人們這樣評價新興的Villaggio購物中心，說她是多哈的購物天堂和享受世界，到過中東的遊客想必一定流連忘返。

　　娛樂

　　中東的迪拜星級酒店裡的型人酒吧，成為了有錢人的揮金樂園，位於金字塔酒店Raffles頂層的New Asia Bar，才開業一年，便成為城中型男美女們的聚集地。而有言曰，在迪拜買了房的帥哥貝克漢姆，只要到迪拜去，無論如何一定到這裡耍一回。酒吧的設計十分特別，以巨型玻利尼西亞人的人頭雕像為中心，DJ臺則設計成人的腳掌，看起來十分神祕。這裡的香檳吧更是富豪們最愛的蒲點，只供應高階香檳以及貴价烈酒，像知名的Moet&Chandon香檳，連罕見的3升、6升甚至是12升大包裝香檳都有。另外，迪拜政府規定，禁止穿著傳統阿拉伯服飾進入酒吧，所以這裡的尊貴客人通常穿的都是最新款的名牌服裝，場面堪比時裝釋出會，真是享受奢侈的好地方。位於迪拜新開的米爾迪夫城市中心***Mirdif City Centre***的迪拜娛樂王國***Playnation***是中東首個完全以休閒為特色的品牌，歸屬於馬吉德奧福泰休閒娛樂公司***Majid Al Futtaim Leisure***。娛樂王國擁有一系列老少皆宜的優質遊樂設施，提供多方位的獨特娛樂活動，帶著孩子的您，或者尋找童真的您，這裡無疑是最具創造力和想象力的體驗。其中，水上游樂場，兒童之城，室內跳傘中心，魔術星球，足球競技場，保齡球球道和球館等已經成為中東旅遊的一種時尚。