導致血糖升高的原因有哪些如何預防

　　當血糖值高過規定的水平時就會出現高血糖的現象。血糖升高對身體的危害很大，稍有不慎可能會出現不願意看到的問題。下面給大家分析導致血糖升高因素，希望能幫到大家。

　　血糖升高的原因

　　1、如果人們突然受到寒冷的刺激，那麼腎上腺素的分泌也就變多了，加速糖原分解，造成血糖突然升高。

　　2、化學毒性物質中毒也會讓血糖突然升高的，例如鏈脲佐菌素等化學毒性物質可以加速β細胞的破壞過程，引起血糖忽然升高。

　　3、氣候因素的影響也會讓血糖突然升高。例如寒冷刺激會加速腎上腺素分泌變多，肝糖原輸出增加，肌肉對葡萄糖攝取減少，這樣使得血糖升高。

　　4、患上某些疾病後也會使得血糖突然升高。急性胰腺炎就是其中的一種，它容易引起血糖升高，甚至發展為糖尿病，因此早期治療急性胰腺炎是非常重要的。

　　5、飲食的原因也是不容忽視的，如果人們一次性的吃了太多甜食之後，由於食物的含糖量很高，也會讓血糖突然升高的。

　　6、也有可能是檢測錯誤。經常有患者測血糖前也不清洗雙手，更別說定期對血糖儀進行校正。可試紙過期、血糖儀未校正等原因都會引起血糖值的偏差。

　　7、最後一個因素提到的是情緒因素，如果一個人的心情波動太大，例如忽然傷心、害怕等，可以使機體分泌大量的去甲腎上腺素和腎上腺素等物質，而這些物質可以增加機體能量消耗，在某種程度上會使血糖忽然升高。

　　餐後血糖高應對方法

　　1、要嚴格控制飲食。堅持吃以乾飯為主的早餐，如果早餐不習慣吃乾飯，可以選擇“十穀米”煮粥，即糙米、黑糯米、小米、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、玉米片、麥片和紅薏仁等混合而成。如果喜歡喝粥，也可以在粥里加一些蔬菜，這樣喝粥容易有飽腹感，腸胃吸收時間也長，不易升高餐後血糖。烹飪方式儘量選擇蒸、煮、炒，少用煎、炸、烤等。

　　2、堅持餐後適當運動。飯後適當運動，可以消耗體內的熱量，輔助降低餐後高血糖。一般建議在餐後半小時到一小時開始運動，時間掌握在30—45分鐘。

　　3、重視對餐後血糖的監測。通過監測餐後血糖，可以大致判斷出升高餐後血糖的因素是哪些，從而採取相對應的措施。

　　4、如果以上方法都無法奏效，那麼就把血糖監測結果和曾經採取的措施都整理好，去找醫生。醫生可以通過這些迅速判斷癥結所在並相應調整用藥方案。

　　2血糖升高的注意事項

　　1、主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米麵等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利[1]。

　　2. 血糖高患者的蛋白質來源，大豆及其豆製品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好;另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。

　　3. 在控制熱量期間，仍感飢餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

　　4. 禁用食物有：白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。

　　5. 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，儘量不吃或少吃或減少油類攝入。

　　6. 蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應儘量少用或不用。

　　7. 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對穩定時，空腹血糖<7.8mmol/L或餐後2小時血糖<10mmol/L時，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應主食。

　　8. 酒類，主要含酒精，產熱高，而其他營養素含量很少，故不飲為宜。

　　9.血糖高患者的飲食除控制總熱卡外，還應做到食品多樣化，但因為限制糖、鹽，使菜餚味道較單一。針對這一點，市場上生產了多種甜味劑如木糖醇、甜味菊、甜味糖，其熱量低、不含任何營養素。現有甜味劑中木糖醇能參與人體代謝，進入血液後，不需胰島素就能透入細胞而且代謝速度快，不會引起血糖升高，是最適合於糖尿病患者食用的營養型食糖替代品，已經廣泛用於醫藥、食品等各領域。

　　10.對於胰島素依賴型的患者，同樣需要在醫生和營養師的指導下嚴格執行飲食控制，對肥胖合併有高血壓、冠心病的糖尿病患者，除了較嚴格的飲食控制外，忌食動物內臟、蛋黃、魚子等，嚴格控制動物油如黃油、豬油、牛油等，其中的飽和脂肪酸對預防動脈粥樣硬化不利。

　　11.對於合併腎臟功能不全的糖尿病患者，除控制總熱量外，應根據病情注意少鹽，無鹽或少鈉及蛋白質的攝入量，蛋白質供應不宜過高，並且忌食豆製品，對於尿毒症應低蛋白飲食，蛋白質每天在30克左右，主食以麥澱粉代替米、面、蛋白質供給首選優質蛋白質，如牛奶、雞蛋、瘦肉等。

　　12.忌甜食，炸食品及瓜子、花生，動物內臟。

　　13.免高糖食物，如各種糖果、甜食。

　　14.免脂肪的攝入，除限制動物脂肪外，每日烹調油在20克以下。

　　15、免油膩和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。

　　16.免含膽固醇高的食品，如動物內臟。

　　17.多吃高纖維食物，如粗糧、含纖維高的蔬菜。

　　18.定量進餐，可以少量多餐。

　　19.蛋白質的攝入，可以基本和正常人一樣，1.2克/公斤體重，但不要過多。

　　20.日常生活中以茶為飲品除預防和改善治療高血糖外還能調節人體機理平衡，降血糖增強人體抵抗力，極大的降低了由高血糖引起的一系列併發症。這類中草藥茶主要有山楂、玉米鬚、何首烏等。