吃什麼蔬菜可以減肥

　　蔬菜是最健康的綠色食物。大部分肥胖者都是因為不愛吃蔬菜而越來越胖。蔬菜中含有較少的熱量,營養有有利於減肥。那吃什麼蔬菜減肥最快呢？下面小編分享了晚上吃十大蔬菜減肥，希望你喜歡。

　　晚上吃四大蔬菜減肥

　　黃瓜

　　建議吃黃瓜。水果要麼含糖吃了會胖，要麼有果酸傷胃，而且比較貴，吃水果很容易餓就要多吃，個人感覺不太好。黃瓜就沒問題了，想吃多少吃多少，減肥效果好，還便宜，又不傷胃，還好吃。晚上那黃瓜當晚飯吃，每天上稱都有驚喜。

　　經現代藥理分析研究認為：黃瓜含水分為98%，並含有維生素乙胡蘿蔔素，以及少量糖類、蛋白質，鈣，磷，鐵等人體必須的營養素。黃瓜中因含有一種”丙醇二酸”的物質，它有抑制糖分轉化為脂肪的作用，因此，都認為多吃黃瓜有減肥作用。

　　如果用黃瓜汁來清潔面板和保護面板，或用搗碎的黃瓜來舒展皺紋，都是有效的。如果因日晒引起皮膚髮黑，粗糙，用黃瓜切片攘抹患處，每日兩三次，也有良好效果，因黃瓜中所含的黃瓜油對吸收紫外線有良好的作用。

　　黃瓜中還含有一種葫蘆素，這種物質具有抗腫瘤作用。此外，多吃黃瓜既能加速腸道腐敗物質排洩，亦有降低血液中膽固醇的功能，因此對患有肥胖症，及高明固醇和動脈硬化的病人，都有益處。

　　黃瓜雖然可作菜蔬水果食用，但之所含的維生素和營養素含量較少，所以不宜單獨食用，最好與其他蔬菜，水果一起吃，才能吸取機體所需的營養素。

　　豆漿

　　據研究顯示，豆漿中富含的大豆蛋白質，不僅能供給人體充分的營養，還能促進過量膽固醇的排洩，使血液中的膽固醇下降，並促進脂肪燃燒;大豆皁素可抗氧化和預防動脈硬化;大豆卵磷脂則能抑制脂肪的囤積，還可改善失眠。

　　因此，經常攝取高脂肪、高卡路里、高蛋白的人，不管想不想減肥，為了健康理由，都可藉由飲用豆漿，幫助調整內分泌與脂肪代謝系統，進而分解多餘脂肪 清潔體內腸壁、降低血液中的膽固醇

　　此外，有些成年女性的體型偏瘦，乳房中的脂肪積聚較少，所以乳房不夠豐滿，像林志玲等必須長期節食保持身材的名模，就是如此。

　　要多吃豆類食品，就可補充植物性荷爾蒙，並幫助胸部脂肪聚積，產生豐胸效果。在林志玲受傷前，美體專家唐安麒曾為她設計一款在無糖清豆漿中加入生雞蛋的豐胸食譜，就挺符合營養的設計原則，而有更年期症候群的婦女，也可以藉此吃法改善不適症狀。

　　蘿蔔

　　現代研究表明：蘿蔔含葡萄糖、蔗糖、果糖、雙鏈核糖核酸及多種維生素、微量元素，能有規律地使腸管緊張度增高、腸蠕動增強，縮短食物在腸道的存留時間，利於食物代謝及廢物的排出***蘿蔔是所有食物排毒功效最好的***，不用節食而達到節食的功效。

　　蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。蘿蔔還能防止膽結石等疾病的發生。特別是雙鏈核糖核酸能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，這對預防癌症等疾病的發生有著重意義。

　　可見，吃蘿蔔實在是一舉多得!至於吃法，以生食為最佳，可涼拌，可蘸醬，可加工成泡菜，也可以作為水果吃。如果能堅持每餐吃50-100克生蘿蔔的話，您將收到意想不到的好處。

　　紅蘿蔔、白蘿蔔、青蘿蔔等都可以吃。順便提一句，儘管胡蘿蔔與蘿蔔在植物學上科屬不同，但功效相近，且含胡蘿蔔素及某種降糖成分，堅持食用也大有裨益。古人云：“善治藥者不如善治食”，想減肥請吃蘿蔔。

　　晚上吃四大水果減肥

　　1.山楂

　　相信很多人都非常喜歡吃冰糖葫蘆，但其原材料山楂又有多少人吃過呢。山楂對於我們人體而言有著諸多的功效與作用。

　　有研究發現，在平時生活中適量的多吃些山楂可有效的起到降低血清中膽固醇含量以及甘油三酯的功效，長期如此可以讓人變得更加苗條。而且在山楂果肉中所含有的果膠還可以吸附腸壁上的脂肪、毒素等物質，並且將其排出體外，長期如此瘦身功效非常明顯。

　　而且在山楂中還有著促進脂肪類食物消化的解脂酶，以及各種各樣的維生素、山楂酸、檸檬酸、蛋白質、鈣、磷、鐵等礦物質，這些營養物質都具有消耗多餘脂肪的功效。

　　2.草莓

　　紅彤彤的草莓是很多人都非常喜愛的一種水果，再加上其酸酸甜甜的口感更受到廣大的歡迎，尤其是的女性朋友更是草莓的忠實擁護者。

　　專家指出草莓中所含有的營養成分非常的豐富，除此之外在草莓中還含有一種大量的蛋白質、糖類、有機酸和果膠等營養成分，這些都能幫助我們起到很好的減肥瘦身功效。尤其是其中的維生素C，它具有促進消化的作用。

　　除此之外還有草莓中所含有的維生素B群以及大量的纖維素，這些營養物質都能幫助我們有效的起到潤腸通便以及預防便祕的作用，同時可以起到減肥的功效。

　　3.蘋果

　　近年來蘋果減肥方法風靡全球，這是很多專家以及營養師都公認的理想減肥方法，蘋果減肥方法不但有效而且還十分健康。

　　蘋果之所以能夠減肥是由於在其中含有大量的蘋果酸和維生素c，這兩種營養物質都具有促進消化的作用，可以很好的避免過多的熱量堆積成脂肪，從而導致體內脂肪的大量堆積。

　　除此之外在蘋果肉中含有大量的膠質，這種物質可以保持血糖的穩定，同時還可以有效降低膽固醇。

　　而且蘋果還具有抑制食慾的功效，這是由於在蘋果中含有大量的膳食纖維，有研究發現一個蘋果中含有5g的膳食纖維，是我們人體一天所需量的20%。

　　對於吃什麼水果減肥最快的問題，蘋果是最理想的選擇。

　　4.葡萄柚

　　專家建議有減肥計劃的人群在平時生活中應該適量的多吃些葡萄柚，可以說它也是公認的減肥水果，同時也深受很多大牌明星的歡迎。

　　葡萄柚中含有非常寶貴的天然維生素p以及可溶性維生素，除此之外還含有一種極為特殊的酶，它會嚴重的影響人體使用和吸收糖分的方式，從而讓糖分不會直接變成脂肪儲存。