如何種植木耳菜

　　木耳菜是很多人喜歡吃的蔬菜之一，那麼木耳菜怎麼種植呢？今天小編就來教大家木耳菜種植技巧。

　　木耳菜種植技巧：品種選擇

　　選用生長勢強，分枝多，耐高溫、耐乾旱、耐潮溼、營養價值高;莖粗、葉片肥厚、嫩葉柔軟、光滑、肉質的品種。如大葉木耳菜。

　　木耳菜種植技巧：浸種催芽

　　木耳菜種皮堅硬，發芽困難，播前必須進行催芽處理。先用35的溫水浸種1-2天后，撈出放在25-30的溫度下催芽。4天左右，種子“露白”即可播種。

　　木耳菜種植技巧：播種

　　木耳菜大棚栽培採用地膜+小拱棚+大棚三膜覆蓋栽培，宜採用直播方式，直播可用條播或撒播。條播的行距為20-30cm，每667m播量4-5kg,撒播每667m用種量6-7kg。播前均應澆足水，播後覆土2-3cm，覆蓋好地膜和草簾保溫，以保證出苗。播種後待70%幼苗出土後揭去地膜。整個生育期保持小拱棚+大棚雙膜覆蓋。出苗整齊後根據氣候情況白天揭蓋小拱棚，夜間覆蓋。適時敞開大棚通風、換氣，控制棚內溫度在35度以下。

　　木耳菜種植技巧：田間管理

　　***1***間苗定苗 1-2片真葉時間苗，4-5片真葉時定苗。條播的株距為20cm左右，撒播的株距8-10cm。

　　***2***溫度管理出苗後溫度白天保持在25-26℃，夜間保持在16-17℃。子葉展平後，白天溫度保持在28-30℃，夜間保持在18-20℃。在採收前5-7天降低溫度，白天溫度保持在24-25℃，夜間溫度保持在14-15℃。降溫的目的是使木耳菜生長健壯，增加葉片厚度和顏色。

　　***3***中耕及肥水管理一般在緩苗後，上架時及每次採收後，都應進行中耕除草，並適當向植株基部培土。在施足基肥的基礎上，生長期間還要多次追施速效氮肥，一般在定苗後每667m追施尿素15kg，磷鉀複合肥5-8kg，以後每採摘一次即應追肥，每次每667m追施尿素15kg。落葵喜溼潤，應小水勤灌，以保持土壤經常處於溼潤為宜，一般是每採摘一次結合追肥灌1次水，遇旱時應增加灌水次數。

　　***4***植株調整以採收嫩梢為主的，植株的調整方法是：當苗高30cm時，留3-4片葉採嫩梢，選留2個強壯側芽，其餘抹去，第2次採收後，再留2-4個強壯側芽;在生長旺期可選留5-8個強壯側芽;中後期應隨時抹去花蕾;到收割末期，植株生長勢減弱，選留1-2個強壯側芽，這種管理有利於葉片肥大，梢肥莖壯，品質好，產量高。