微信互動營銷的案例解析

　　科學的案例分析可以幫助企業及時掌握市場資訊,提高經營管理水平,在競爭中佔據有利地位。為此，下面由小編為大家整理相關內容，歡迎參閱。

　　篇一

　　一家江湖菜館，25張桌，有且只有一個服務員，端菜、選菜全靠顧客“自己動手”。莫嫌店家拽，客官搶到來，這家實體店95%的訂單來自微信，夏季月營收超15萬。有人大讚：老闆，你這O2O做得好!老闆兩眼一愣：啥子叫O2O?

　　老闆陳星宇，85後，酷愛打遊戲，吹垮垮。他這家屌絲氣質濃郁的館子，從兩年前的不溫不火，到如今的四家分店，陳星宇說，都是微信玩出來的。

　　“今年準備在南岸開個旗艦店。”說這話時，陳星宇又暴露了屌絲氣質“到時候嘗試只用微信下單，把收銀員都省了。”

　　奇葩：

　　25張桌的店

　　員工5人不端茶送水

　　江北區建新東路長安醫院對面，橫著一排大排檔，在眾門店中，一家名為“釣龍無刺鯽魚”的館子，屌絲得容易被人忽略。燈箱廣告的LED燈壞了一排，除去兩扇貼了廣告的玻璃門，顧客進出的過道僅1.5米。記者慕名前去採訪時，往返了兩道才找到了門。好在店內也算別有洞天，進門上樓拐角，貼著二維碼的海報搶眼：掃碼加微信，一律8.8折。這店生得怪，上二樓即為天台、下一樓則是背街，就這麼也擺下了25張桌，門面雖小，夏季生意卻好得讓人眼紅。

　　“主打無刺鯽魚和幹鍋，95%訂單從微信來，員工5人，其中1人為服務員，不端茶送水，只收髮菜單順便兼職打掃清潔。”陳星宇說，旺季一個月流水能達15萬，冬天稍冷清，但也時不時有為微信好友的企業高管來包場。

　　發現：

　　全靠微信

　　一道菜曾火了3個月

　　才開館子時，陳星宇也走過傳統路線。發傳單、做車載廣告什麼的，折騰三五次，10萬元的退伍費就見底了。20xx年，陳星宇守著這家不溫不火的小門面。“本店小，還擠在一堆大排檔裡，很少引人注意。”陳星宇說，直到20xx年初，在朋友的指點下，他才開始用微信做生意。

　　剛開始幾十個好友，卻有能力讓一道“奇葩”菜火了三個月。“去年4月，一位老顧客忽然想吃番茄味的炒絲瓜，我硬是讓廚子整了出來，顧客相當滿意，當即傳了微信，好友一轉發，第二天有人點名來吃‘番茄炒絲瓜***:/***’。”陳星宇說，這道黑暗料理捧紅了館子3個月，也讓陳星宇見識了微信之威。“爆點爆點爆點，不怕門店小就怕爆點少。”後來，陳星宇通過打折，進店就讓顧客掃碼關注，天天挖空心思想著如何和顧客玩。

　　玩法

　　“飲食選擇有很多，能帶給食客快樂，才會成為首選。”陳星宇說，而這得靠互動性極強的玩法。通過玩，他的微信好友，僅一年就從最初的三四十人增加到數千人;營業額從一天三四百元到旺季一月超過十五萬元……

　　玩法一：玩微信要有“店魂”

　　要點：不開公眾號 用私號像人一樣寫段子

　　商家玩微信，一定要有可持續的“店魂”，比如金晶妹兒的買家秀，燒白哥的相親秀。“我的特點就是屌絲愛玩也愛吹垮垮。”陳星宇確定了路線，用玩的方式天天送福利。

　　“要和顧客玩起來，公眾號不行，沒人看，還要靠私號，但私號也講究人格化。”陳星宇的第一招就是講故事，寫段子。他善於利用自嘲來逗顧客開心，每天段子不超過3條，絕對不打硬廣，有時候他還像顧客一樣去批評某道菜不好吃，將私號人格化。

　　玩法二：玩微信要有米巴活

　　要點：一起打飛機 打進前三就送禮

　　“除了吹垮垮，這個私號還喜歡打遊戲，所以獨樂樂不如眾樂樂。”去年夏天，陳星宇邀約微信好友玩手遊“雷霆戰警”、打飛機競賽，每週公佈一次戰果，超過他的前40名送花生一份，前三名免費送菜品。遊戲一推出，天天都有人加好友私聊：老闆，我今天第幾名?

　　另外，店裡每出一道新菜品，陳星宇會在微信上釋出徵集菜名。名字被選用的，素菜可在店裡終生免費，葷菜則享受高額折扣。被選中菜名的顧客鍾宇蛟就獲得了一道素菜的終生免吃權：“吃了一個夏天現在都吃夠了，不過關鍵是好耍!”

　　玩法三：線下跟著微信玩

　　選單做成答題卷 點菜請做簡答題

　　“微信上大家都叫我屌絲老闆，菜館也要貫徹屌絲路線。”陳星宇說，線上下，他將選單做成答題卷：選擇題是12道固定主打菜，顧客只需選菜畫勾，簡答題為配菜，顧客可根據店內黑板上每天提供的機動食材，隨意搭配。答題捲上，老闆友情備註：認真填寫，可用拼音替代。

　　“很多顧客選單都會拍上微信傳播。”陳星宇說，因為依靠微信訂單，店裡幾乎不需要跑堂，陳星宇順勢推出實體店店魂，在牆上兩排歪歪扭扭的手書——論江湖，粗亂雜，請隨意，莫客氣，自己動，豐衣足——釣龍無刺鯽魚宣。為了鼓勵這種自助服務，陳星宇會送每位顧客酸角汁一瓶，相當於把節約的人力成本變成贈品。

　　沒文化，那就做到娛樂化

　　記者：很多人稱讚你O2O做得好，你覺得餐飲店轉型的關鍵是什麼?

　　陳星宇：其實我不懂什麼叫O2O，我也沒什麼文化，只知道好耍，大家都要娛樂化。現在好味道很多，能夠真正留住顧客，要打破傳統飲食習慣，讓他們覺得是一件好玩的事請。

　　記者：餐飲店微信營銷的精髓是什麼?

　　陳星宇：微信做生意要有個性，比如我的性格就很屌絲，江湖菜很粗獷，這個店就是“屌絲江湖路線”。

　　相關微信餐飲案例及方案：

　　微信有幾個特性，註定了餐飲行業非常適合做微信營銷，

　　1. 高分享性：吃喝玩樂，是大家高度願意與粉絲，朋友分享的事情。很多人都養成了這樣的習慣：別吃，我先發個微信;聚餐時：合影發下微信。

　　2. 廣泛性：餐飲服務是本地化服務，是人們最基本的生活消費之一，人們對餐飲類實用資訊的需求十分廣泛，每天都有人問：有什麼好吃的推薦麼?

　　3. 實時性：人們需要的餐飲方面的資訊，往往是實時的、實用的資訊，微信的傳播速度最快，剛好滿足實時的需要。

　　那麼到底怎樣才能利用微信營銷來做好餐飲業務呢?很多人面對這個問題，可能會微微一笑，並說：“這很簡單，只要申請一個微信公眾號，然後到餐廳周圍傳送宣傳單，在宣傳單上印上微信公眾號碼的二維碼，然後吸引大家關注。最後再在微信上為使用者送上一系列的優惠券以及最新活動策劃。”但真的是這樣就可以了嗎?試想一下，你如果到了一個陌生餐廳周圍，你會去關注這家餐廳的微訊號嗎?可能性不大。所以，光憑藉這種理論上的做法，顯然行不通 。而且，我們也可以想象一下，全國有那麼多餐飲企業，大部分都會採取微信營銷，但是為什麼用微信營銷取得成功的卻並不多?我們就一起來看下餐飲企業如何運營微信。

　　1. 餐飲微信用來做什麼

　　基 於微信自身可以獲取周圍使用者這一特點，微信附近商家、移動商圈的業務是微信正在開拓的新方向。對於使用者來講，又增加了一項便捷的功能;而對於商家來講，則 是又增加一個推廣方式和營銷商機。建議餐飲類商家先註冊公眾賬號，在粉絲達到500之後申請認證進行營銷，因為這樣更有利於商家品牌的建設，也方便商家推 送資訊和解答消費者的疑問，更重要的是，可以藉此免費搭建一個訂餐平臺。

　　2. 餐飲微信如何推送內容

　　首先，應將促銷與內容分開各做一個公眾賬號。這樣做的好處是，當用戶想使用優惠券的時候，不至於在諸多推送資訊裡找，只此一張，方便快捷。單獨用來推送內容的賬號可看作是專為品牌的忠實粉絲提供，滿足他們希望瞭解更多企業資訊的需要。

　　同時建議商家對每天群發的資訊做一個安排表，準備好文字素材和圖片素材。一般推送的資訊可以是最新菜式推薦、飲食文化、優惠打折等方面的內容。粉絲的分類管理可以針對新老顧客推送不同的資訊，同時也方便回覆新老顧客的提問。這種人性化的貼心服務肯定會受到顧客的歡迎，一旦觸發顧客使用微信分享自己的就餐體 驗，就進而形成口碑效應，會大大提升商家品牌的知名度和美譽度。

　　3. 餐飲微信如何讓使用者知道

　　店面是充分發揮微 信營銷優勢的重要場地。在選單的設計中新增二維碼並採用會員制或者優惠的方式，鼓勵到店消費的顧客使用手機掃描。一來可以為公眾賬號增加精準的粉絲;二來 也積累了一大批實際消費群體，這對後期微信營銷的順利開展至關重要。店面能夠使用的宣傳推廣材料都可以附上二維碼，當然也可以獨立製作x展架、海報、DM 傳單等材料進行宣傳。

　　4. 利用好玩的遊戲

　　微信其實是為商家提供了一個與使用者溝通的新渠道，通過不同的溝通形式和內容可以達到不同的效果，例如通過互動遊戲，可以提高使用者黏性，如果遊戲設計得合理，還可以引發使用者帶動周圍的朋友一起參與，達到口碑營銷的效果。

　　5. 簽到打折活動舉例，用活動吸引消費者參與

　　微信營銷比較常用的方法就是以活動的方式吸引目標消費者參與，從而達到預期的推廣目的。要根據自身情況策劃一場成功的活動，前提在於商家願不願意為此投入一定的經費。當然，餐飲類商家藉助線下店面的平臺優勢開展活動，所需的廣告耗材成本和人力成本相對來說並不是不可接受的，相反，有了縝密的計劃和預算之後完 全能夠實現以小成本打造一場效果顯著的活動。

　　篇二

　　微信讓阿虎燒烤小攤起死回生營業額翻了三倍

　　賣萌、文藝範兒、網際網路思維，誰能想到時下這些熱詞也能和煙霧繚繞的燒烤攤聯絡上。不過，一個叫“阿虎燒烤”的小攤檔卻趕上了這波網際網路思維的創業熱潮，在微信上如火如荼地做起了生意，僅僅幾個月時間，憑藉這些“新思維”讓營業額翻了三倍。

　　網際網路思維讓燒烤小攤起死回生

　　開啟阿虎燒烤的微信，“營業員”阿虎就會向顧客開始撒嬌賣萌，叫著顧客為“小主兒”，稱自己已“在此等候多時”，還說微信下單有那麼點文藝範兒而打電話外賣已經是普通青年的方式了。其實，在接觸微信之前，阿虎燒烤也不過是浙江省湖州市路邊一個普普通通的燒烤攤子。讓小燒烤攤華麗轉身的，正是這個有著5年電商從業經驗的王銘衛。

　　在此之前，王銘衛是這家燒烤攤子的老熟客。他對記者說，阿虎燒烤是由阿虎師傅夫婦倆經營了多年的一個小攤子。去年7月當地加強了對市容市貌的監管力度，而燒烤攤子顯然成為了被監管物件之一。雪上加霜的是，由於在去年遇上“禽流感”，以雞肉為主要食材的燒烤生意一落千丈。當時，阿虎師傅已經有些悲涼的告訴王銘衛，他打算回安徽老家，轉行做其他生意了。

　　在這種情況下，王銘衛產生了想幫他一把的念頭，而微信O2O的新方式讓他眼前一亮。王銘衛說，他開始設想著引入微信，幫阿虎燒烤的生意做到網際網路上去。當時的做法也很簡單，就是開通一個微信公眾賬號，顧客可以直接通過微信下單，再通過外賣的方式送達客戶處。

　　就這麼一嘗試，效果大大出乎王銘衛的預料。在微信上線以後，訂單開始成倍增長，完全超出了他們的預期。王銘衛說，當時才意識到我們的準備並不充分，對於突增的訂單既興奮又恐懼，興奮的是他們發現了微信中蘊含的無限商機，而恐懼的是以當時三人小團隊的能力完全無法應對暴增的訂單。於是，王銘衛從一個燒烤攤熟客，轉變成了燒烤攤的外送小哥和客服，承擔起了燒烤外送的部分。

　　經過半年來的嘗試，通過玩轉微信O2O，阿虎燒烤的營業額也實現了翻三番。在引入微信營銷之前，僅靠街邊擺攤，阿虎燒烤一天的營業額極限也不過是1000多元。而引入微信營銷之後，阿虎燒烤每日的營業額達到了3000元左右，如此計算，該店的月營業額也能夠達到9萬元左右。

　　王銘衛說，通過微信訂餐，不僅僅是增加的訂單數量，更重要的是提高了小店的工作效率。顧客通過微信就能夠看到選單，進而下單。而店鋪方面，訂單在微信上一目瞭然，生成的訂單按照時間排序，阿虎師傅就據此開始一份一份製作，製作好一份就打包一份，然後派送。如此便不需要專人去進行電話訂單接聽的工作，既省了人工費也提高了效率。

　　未來規劃：向線下延伸?開一間音樂燒烤LOFT

　　不過，儘管目前阿虎燒烤並沒有馬上展開擴張，但王銘衛卻有一個開一間音樂燒烤LOFT的夢想。在他看來，外賣送餐模式並不是長久之計，而在線上打出口碑，將生意聚集到線下才能夠實現更大的價值。另一方面，則是燒烤生意的特點所致，由於燒烤的口感在現做現賣時才是最佳，外送則會降低燒烤的口感，同時，酒水生意也是燒烤點的另一大利潤來源，而線下經營才能夠更好的發掘這一塊市場。

　　目前，這個音樂燒烤LOFT已經在前期的規劃中。王銘衛說，在規劃中，這個LOFT將利用眾籌模式為起點，結合他通過“邏輯思維”結識的一幫志同道合的會員，開始股份認購運轉。而這間音樂燒烤LOFT將擁有飲食、聚會和營銷推廣的功能，同時也能夠一定程度上減少了天氣因素對燒烤生意的影響。

　　“今年夏天恰逢世界盃，這對於我們來說是一個商機，希望到時候能夠辦起這個音樂燒烤LOFT，屆時燒烤和酒水的生意一定會很不錯。”王銘衛說。

　　篇三

　　廣州尚道女性營銷有限公司董事長張桓認為，微信營銷是很典型的通過熟人圈子的營銷方式，熟人圈子的推廣效率和口碑傳播的效果是很強大的。即使是一個很小的燒烤攤子，通過熟人的分享，一傳十十傳百，很容易就能夠達到上萬人的影響力。在他看來，通過微信獲得客戶是他目前所見中最具有效率的一種方式。他認為，微信這種強關係的熟人經濟，將會重塑傳統行業的發展。

　　他提醒這些創業者，在利用微信營銷的時候要切記不要把營銷做成了廣告。他提到，微信營銷的本質在於對客戶關係的維護和對客戶的服務。以燒烤攤為例，利用微信的方式重要的並不是讓別人看到這個廣告，而是維護客戶關係並讓客戶主動去分享，進而獲取新的客戶。如果把微信營銷做成了廣告，那麼沒有客戶願意每天接收廣告推送，微信賬號很快就會被客戶刪除，如此變得得不償失了。

　　同時，微信營銷相比微博，轉化率更高，資訊更容易得到信任。而微博更多做的是陌生人傳播和話題傳播。另外，微信的地域特徵也更明顯，能夠形成社交性本土化的移動商務，這對於基於本地的公司而言更具價值。

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