杭州好吃的麵店

  杭州美食名揚四海,“中國休閒美食之都”稱號花落杭城。以下是小編為大家整理的關於,一起來看看吧!

  篇1

  吃一碗麵是最落胃的,杭州人在吃麵上也是下了許多心思。現在杭州的麵館遍地開花,各色各樣的面都有,總是食材放滿滿一碗,吃完便心滿意足了。

  弄面

  弄面是小南國的少東主新創的麵館品牌,早在90年代,這還是家無名的麵館。食客一到店裡都會喊一聲,“老闆,弄碗麵!”,也因開在弄堂裡,久而久之這家店就叫做“弄面”了。

  片兒川、拌川、酥香燜蹄面、酸辣魚片面都是店裡的招牌。店裡的每一碗拌川,都用小鍋小火細細地炒制,每碗拌川上桌,都會透著一股濃濃的鍋氣;大排、滷蛋、豬蹄等澆頭,都是用店內的年份老滷湯熬製半天以上。

  地址:白傅路星遠裡3弄10號***凱悅大酒店北側***

  三千尺麵館

  三千尺麵館是外婆家旗下的,裝修酷似咖啡館,酷勁十足的黑色主調、洋氣的高腳凳、牆壁上佈滿的個性塗鴉,讓食客大飽眼福。三千尺用的麵碗是定製黑色大碗,最寬處有一尺左右、盛面時湯麵位居中央,端碗時只需要輕捏大碗邊沿,避免了一般麵館所使用瓷碗時可能導致的燙手,搭配使用杭州傳統特長天竺竹。

  除了有杭州家鄉味的片兒川、拌川,還有牛肚、牛腱子、豬肝、火腿三絲等各種食料,還兼顧了清淡、麻辣、濃重等多口味需求。湯頭都是用了五六個鐘頭費心熬製的,就連麵條裡用上的酸菜,都是選用四川小壇祕製法,鮮酸味濃郁。

  地址:莫干山路香園飯店1樓

  軍兒麵館

  軍兒麵館,開的年頭不小,分店也已經有7家,食客眾多。相比於其他麵館的麵條種類,軍兒麵館的不算多,傳統的各類杭幫面還是一應俱全。

  肉絲拌川是人氣款。還有各種蓋澆飯,叫的人也很多的。榨菜肉絲麵也不錯,特別香。還可以加荷包蛋,是經濟實惠的午餐選擇。

  地址:環城北路285號***近納德大酒店***

  老金老湯麵館

  老金老湯麵館的環境很好,有木藝、鏤空、浮雕、匾額、素牆,讓吃麵這件事兒多了幾分古典文雅範兒。他家湯頭用了兩到三歲下蛋的土雞,這樣的老雞,肉緊、味足、油脂豐厚,燉出的老湯才會鮮味更濃。

  蔥爆鱔絲撈麵裡的鱔魚是鮮活的,加工去骨,把鱔魚片揉搓洗淨,切成5釐米長的細絲,連同木耳絲、蒜片一起入鍋,倒入事先兌好的調味汁,迅速翻勻,撒胡椒粉後出鍋,味道鮮的很。

  地址:機場路一巷35號***浙江省藥品檢驗所對面***

  中原一大碗

  門面裝修的很特色,有著濃郁的中原氣質。據說老闆還是個河南人。這裡不僅有各式麵條,還有肉夾饃和各式中原口味的小吃。

  油潑辣椒牛肉麵香氣濃郁,面上清晰蓋著蒜末、辣椒、芝麻油、鹽沫、幹牛肉片、寬麵條,幹拌麵的長相配上紅白相間和有食慾的牛肉,食慾大震。胡辣湯也很有特色,27種種草藥熬製而成,湯汁濃厚,湯底濃郁,吃得出是用藥材香料熬製的。

  地址:豐潭路270號***近文一西路***

  一面山城重慶小面

  這裡的重慶小面味道正宗,佐料講究,包括有臊子的麵食,如牛肉、肥腸、豌豆炸醬麵等。在店裡,可以任意要求製作個人定製口味,如要求店家“幹熘”***拌麵***、“加青”***多加蔬菜***、“重辣”***多加油辣子***、“少麻”等等。

  一碗小面上桌,麻辣味調和不刺激,麵條勁道順滑,湯料香氣撲鼻,味道濃厚,越吃越香。

  地址:文二路334號***文二路萬塘路口***

  篇2

  常言道: 小隱隱於野,大隱隱於市。

  杭州就有那麼幾家小館子,

  沒有豪華的門面,

  隱匿在街頭巷尾,

  味道卻是一級棒!

  --- 1 --肉夾饃小攤

  饃是現烙的,看起來就很好吃的樣子,一旁的肉是邊燉邊切的,老闆加了些肉皮進去,切碎肉後加榨菜和生菜調味,再塞進饃裡,最後加上神聖的一勺肉汁,完美!

  地址:拱墅區湖州街51號浙江大學城市學院後門對面***舟山東路***

  人均:7元

  --- 2 -安吉杆挑面

  生意很好,來店吃麵的人很多,稍微要等會兒位;服務有點混亂,點單要反覆確認。牛肉絲幹挑面 ,牛肉絲料很足,醬油味較重。

  地址:下城區百井坊巷103號***雅戈爾大廈、赫納酒店旁***

  人均:23元

  --- 3 --蕙心

  燒賣燒出來油亮油亮的,皮很薄,卻韌!肉質新鮮,有點甜,嫩肉碰上脆燒賣,只可惜自己的胃沒有5L容量。

  地址:拱墅區德苑路83-1***近一鳴真鮮奶吧***

  人均:13元

  --- 4 ---新安江奶酸菜魚

  魚肉片的超細超嫩,配著酸辣奶香,味道超棒,而且很清爽。

  地址:拱墅區舟山東路九十六畝頭18號***近舟山東路和沈半路***

  人均:45元

  --- 5 --胖大姐攤

  怎麼會有這麼好吃的臭豆腐呀,嚶嚶嚶~

  地址:上城區平海路118號利星購物大廈旁

  人均:27元

  --- 6 ---永康肉麥餅

  肉麥餅超級好吃~尤其是現做現吃~外面是很實的麵餅~裡面是香香的肉餡~味道超級贊~每次路過都是好多人在排隊等著啊~

  地址:拱墅區舟山東路九十六畝頭50號

  人均:6元

  --- 7 --東北虎子手工水餃

  這裡的餃子味道還是挺好的,手工餃子手藝不錯,皮包餡大!尤其是酸菜餃子,酸爽的口味很棒~

  地址:西湖區莫干山路571號***近打索橋公交站***

  人均:42元

  --- 8 -阿三燒烤

  阿三承載了太多人年輕時代的回憶。店內乾淨整潔,比街邊燒烤吃著舒服多了。上菜很快,幾分鐘後就上齊了。

  地址:西湖區文一路萬塘路路口391-1號

  人均:45元

  --- 9 --諸暨次塢打麵館

  真當是好吃啊,料很足,麵筋道。

  地址:下城區潮王路20號***近浙工大正門***

  人均:25元

  --- 10 --德明飯店

  這個滷大腸的真的非常不錯、清清爽爽,滷汁入味,一份下肚一點油膩感都沒有。

  地址:上城區鳳凰山路八卦新村3幢西側***白雲路南小弄堂***

  人均:93元

  --- 11 --鼓樓正宗煎包店

  正宗杭州早點,推薦菜肉大餛飩,生煎包。環境真的一般,地方小,中午人多的時候都要背靠背的。

  地址:上城區中山南路鼓樓城門口附近***南天門城樓下***

  人均:12元

  --- 12 -萬人緣

  老底子杭幫菜,菜燒的談不上驚豔,但幾個菜燒的很清爽,杭州味十足。多味臭豆腐巨好吃!

  地址:上城區吳山路6號***老新華電影院斜對面***

  人均:49元

  --- 13 -三姐妹小吃店

  這家名不見經傳的小店,一般人也許都找不到,但是卻始終會有人在排隊。

  地址:下城區橫長壽路29號***近移動營業廳***

  人均:40元

  --- 14 --開元路燒賣

  是家庭作坊,就在家裡頭包燒賣蒸燒賣,生活氣息很濃,還有人會坐在冰箱邊吃。燒賣味道不錯,就著牛肉粉絲湯很滿足!還可以打包帶走也可以買生的回去。

  地址:上城區開元路湧金門社群口***延安路浣紗路間***

  人均:21元

  --- 15 -三分銀正宗貴州菜

  每次吃辣味菜的時候都是在快速進行,停不下來也沒有空說話,畢竟一旦停下來可能舌頭會反抗,吃完整個人都火辣辣的感覺實在過癮,隔一段時間就會想念的味道。

  地址:西湖區益樂路39號南面商鋪華星裡街***近文二西路***

  人均:64元

  --- 16 --定一烤魚

  外焦裡嫩,魚皮脆脆的,很香,魚切得很有水平,順著紋路吃魚肉不容易碎!吃過的最好吃的烤魚!

  地址:濱江區楊家墩92號***戴家裡,濱江職業高中南面***

  人均:35元

  --- 17 陳生記過橋米線

  來吃陳生記,全是小時候的回憶。

  地址:下城區中山北路440號***近體育場路***

  人均:25元

  --- 18 -涼都黃牛肉館

  一家在老餘杭深處的黃牛肉火鍋,在朋友圈裡口口相傳。超級接地氣的火鍋!

  地址:餘杭區聯興路***近鳳凰山路***

  人均:62元

  --- 19 -朝鮮冷麵

  天熱了來碗冷麵,巨爽,不過要早點去哦,去遲了可就沒位子了。

  地址:西湖區翠柏路9號***近學院路***

  人均:21元

  --- 20 -老桂樹

  完美的家常小菜。

  地址:西湖區下滿覺隴路70號

  人均:40元

  --- 21 -福緣居

  老底子的味道, 招牌的油淋雞真的好吃, 皮很脆 ,雞肉很嫩且入味 ,不肥膩 。

  地址:上城區惠民路5-9號***定安路口***

  人均:35元

  --- 22 -建德魚鍋

  超級下飯神器。

  地址:下城區紹興路400弄珠埠裡54號

  人均:30元

  --- 23 -漁火

  環境很棒,服務也贊,店面小,人也不多,是個能讓人慢下來的地方。

  地址:西湖區文三西路28號-1***近古蕩新村公交站***

  人均:38元

  --- 24 -新疆帕米爾餐廳

  很地道的新疆菜。

  地址:江乾區秋濤北路9-5號***近採荷路***

  人均:88元

  --- 25 --老譚一罐

  量很大的骨頭不錯,鍋底的料非常足。

  地址:西湖區西斗門路豐潭路交叉口

  人均:54元

  --- 26 --雙魚面屋

  夫妻小店感覺不錯。面一大碗分量很足,不過有些淡,和朋友點了兩份,味道還可以吧,應該是比較正宗的溫州風味,

  地址:西湖區教工路37號

  人均:19元

  --- 27 -26載

  味道很有家的感覺,菜的種類也非常多,各地菜基本都具備了,而且價格也便宜親民,所以他們家經常要排隊才能吃滴,不過也能點外賣。

  地址:西湖區紫荊花北路望月公寓櫻花苑2幢

  人均:17元

  --- 28 --陝西味兒

  店雖然小,但是經常人滿為患,跟北方的麵食味基本符合。

  地址:西湖區西斗門路156號

  人均:17元

  --- 29 ---嵊州小吃

  學生特別多,量足,實惠。

  地址:西湖區紫荊花北路浙大望月公寓門口***近浙江大學紫金港***

  人均:10元

  --- 30 --粉之味

  粉很有嚼勁的,配合整個有點辣又不太辣的湯汁,吃著覺得很得勁,不過滷爪有點柴。

  地址:下城區建國北路451號***樂購超市旁***

  人均:19元

  --- 31 --梅記老鴨粉絲館

  吃的時候首先喝湯,一口香濃,夾一筷粉絲,一口爽滑,然後搭配的鴨腸鴨珍都是口感剛好,回味十足。每次都是一碗吃完,見底的。

  地址:西湖區望月公寓1幢3單元

  人均:12元

  --- 32 --重慶小面

  麵館不大,環境一般,吃的人很多。價格不貴,味道還不錯,很重慶的味道,夠辣。

  地址:下城區鳳起路393號

  人均:18元

  --- 33 -大川先生

  地道的川菜之選,價格實惠。

  地址:拱墅區莫干山路763號***教工路與莫干山路交口假日之星酒店旁***

  人均:62元

  --- 34 --翠筠白茶餐廳

  在四眼井的文藝範兒青年旅舍裡,在古井二路最頂上。味道不錯,賣相也有文藝腔調。

  地址:西湖區虎跑路四眼井16號翠筠青年旅舍內

  人均:47元

  --- 35 --衢記三寶

  正宗的衢州口味,火辣辣。

  地址:西湖區教工路250號***文一路教工路口東北角***

  人均:41元

  --- 36 --金媽媽957街坊菜

  典型的農家菜,生意也比較好。菜品很豐富,量也很大。

  地址:下城區北景園東新路957號101-104室

  人均:51元

  --- 37 --留下來金華砂鍋

  價效比超高。

  地址:下城區再行路靈德里131號

  人均:60元

  --- 38 -馬丫東北風味

  東北菜的正確開啟方式。

  地址:下城區紹興路400弄珠埠裡46-47號***近再行路***

  人均:50元