開花店創業準備計劃書
隨著人民生活水平的提高,人們也越來越追求生活質量的提高。花店業應運而生,它經歷了一個從無到有、從小到大的過程。特別是近幾年,花店業更是有了長足的發展,已逐漸成為一個獨具特色的行業。以下是小編為大家整理的關於，給大家作為參考，歡迎閱讀!
篇1
一、 實施綱要：
鮮花，於生命不可或缺，作為親朋、父母之間傳遞感情的紐帶，在禮品市場中佔有非常重要的地位。特別是現在，隨著人們生活水平的不斷地進步，生活質量不斷地提高，鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等，它還可以開發人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。而且每一種花都有花語，而這些花語就是吸引消費者的所在，如：桔梗花的花語——真誠不變的愛，這就可以用來表達情侶之間的愛;時鐘花的花語——愛在你身邊，如果你想表白就可以買這種花，這樣既可以表達你對他或她的愛，又可以很含蓄……我們創辦網上花店以鮮花專遞為市場切入點，滿足個性消費為主題，展示花店形象，形成具有“鮮花坊”品牌優勢的市場。
二、 專案背景：
近年來，消費者對個性禮品的需求也日益增加，在人們購買饋贈禮品時，不僅注重禮品的時尚美觀、方便簡潔、情趣高雅的特性，更加註重禮品的親和性、惟一性。1984年我國對花卉業進行正式的發展，到目前為止已經過了25個年頭。據初步統計，2008年全國花卉面積1163萬畝，產業規模居世界第一。全國花卉銷售額達到666.9億元。甘肅的花卉產業也在不斷地創新進步，如天水研發的太空仙客來神州系列，臨洮大麗花等，產銷兩旺。目前國內的花店仍不能滿足顧客的需求，在大街小巷,經常可以看到佈置得非常漂亮的婚禮花車;在很多酒店宴會大廳,都可以看到豪華的婚禮花藝;在每個醫院的病房,為病人精心設計的花籃;在每個情人節的傍晚,一對對戀人手捧玫瑰……可以說鮮花已經融入到現代人的生活中,成為了我們日常生活,社交中的必需品.而隨著中國城市化的加劇, 大量的城市人口更是給鮮花消費帶來了無窮的動力和潛力，相信開一家鮮花店必然會為投資者帶來不錯的收益。
三、 專案基本設想：
首先在湖南商學院附近開一家小店作為試點市場，計劃用一年的時間在此校的大學生中建立起一定的知名度，並努力實現收支平衡。然後培養自己的品牌，建立自己的網站，在網上開展鮮花速遞業務等，以各種形式的服務，打響品牌。暫定的目標消費群以長沙市各高校大學生為重點，將來逐步擴大市場。以湖南商學院為例，各類在校生近1.6萬人，另外還有湖南大學、湖南師範大學等高校，這樣的市場規模是比較龐大的，而且考慮到將來在校生畢業後仍將成為網站的忠誠客戶這一現實，目標市場的容量將是相當可觀的。
四、 市場分析：
高校是人口極為密集的場所，同時整體上知識文化素質比較高,接受了較多西方思想，喜歡時尚新奇的生活方式,並很容易吸收新事物。他們有強烈的追求較高品位生活方式的慾望，有一部分群體消費水平較高，有較多的可支配收入購買非生活必需品。因此，目標市場對產品的包容性較好。目前校園市場還未被開發，消費群體集中，消費潛力大。年輕人居多，一旦形成習慣和消費偏好，易於培養顧客忠誠。
1 市場調查結果分析：
利用校內網的網路資源，採取問卷的方式對湖南商學院在校生的調查。此次我們共發出問卷50份，得到39份迴應。由於時間有限，問卷數量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求：
⑴有明顯的好奇心理，在創新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行為;
⑵購買行為基本上是感性的，但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;
⑶接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性;
⑷影響產品購買的因素依次為：價格，品種，包裝，服務等;
⑸購買行為節日性很強，一般集中在教師節，情人節，聖誕節及朋友生日前後。
2 目標客戶分析：
在校大學生購買一般不問價格，但從網上調查來看側重於中檔價位。在定單數量上傾向於能表達心聲，如大多數訂購1支***你是我的唯一***等等，在教師節這一天往往以班級為單位訂購鮮花。包裝一般傾向於高檔化，個性化，對鮮花的質量要求比較苛刻，如不允許有打蔫破損現象等。
五、 擬建規模：
1*** 店名：鮮花坊 鮮花店;
2*** 店面面積：30平方米;
3*** 總投資 ：2.5萬;
4*** 裝修費用：5000元;
5*** 管理人員一名：1500元月薪;
6*** 花藝師一名 ：1000元～2000元月薪;
7*** 普通員工三人：600元月薪;
8*** 流動資金：10000元;
9*** 店址選擇：在湖南商學院正對面，基本位於各高校的重心位置，易於目標群體到達。
六、 主要產品及經營範圍：
產品體系當然是以鮮花為主，也可以有少量其他DIY飾品，一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要，另一方面也可以更好的留住這些顧客。鮮花品種：桔梗花、薰衣草、向日葵、薔薇、水仙花、仙人掌、彼岸花、梔子花、菊花、鳶尾花、蘭花、茉莉花、時鐘花、風信子、杜鵑，百合，蝴蝶蘭，康乃馨，玫瑰等。經營幹花，綠植，小飾品，水果花盒，花瓶，花器，禮儀花籃等。提供電話訂花，送花服務，上門插花，鮮花租擺，花束設計，婚慶的婚宴用花設計、賓館花藝設計、家庭花藝設計，網上訂花。
價格體系應該比一般的鮮花店的鮮花價格稍低，因為一個重要的消費群體是學生，經濟收入有限。總體價格體系上以中低檔為主，輔以高檔價格，一方面可以提升形象，另一方面可以滿足有此需求的消費者。
七、 營銷策略：
1 經營花店策略：
花藝設計是立店之本。花店的經營祕訣在於花店賣的不僅是花，而更多的是為消費者提供高水平的花藝作品和花藝設計服務。如果花店對鮮花只是簡單的包紮，或是說花店光賣鮮花，只拼價格，那麼花店的競爭力就會大打折扣。因此，計劃將員工送到專門的花藝培訓學校進行培訓，內容包括：花材物品的採購、花材的應用、花藝、插花知識概述、基礎知識掌握的內容、專業知識掌握的內容、色彩知識掌握的內容、花店經營與管理的專業知識、西方式傳統造型及禮儀插花常用造型的掌握、東方式插花的造型技能、現代花藝在禮儀插中的常用技巧、禮儀用花形式中的花束技能、禮儀用花形式中的花束技能、婚慶用花技能的掌握賓館飯店花藝設計基礎知識、綠植銷售、租賃、養護知識、婚慶策劃知識、、店面裝修、成本控制等等。另外，鑑於如今人們對花藝作品的喜好各不相同，所以量身定做是花店發展業務的方向。
插花是綠色生命的雕塑。我國的插花文化沒有得到廣泛的傳播，我們很多人都喜歡花，但現在還侷限於把花買回去後插在花瓶裡，即使插在花瓶裡也是有講究的，我國傳統的插花，古代的文人墨客，宮廷插花都是使用花瓶插花的，還留下了寶貴的插花經驗，比如《瓶史》，現在很多人喜歡家居插花，並投入專注的神情，認真的態度，熱情的操作。針對本地高校在校生，我們可以開設插花藝術課程，為那些有興趣的消費者提供平臺。
2 店面裝飾：
裝飾突出年輕，潮流，高雅，浪漫的風格。以“花團錦簇”為裝修原則，在店內牆上裝上有反射功能的鏡子***一般要500元左右***，這樣一朵花就變成了兩朵花，一束花也就變成了兩束花，再加上粉色的燈光點綴，能夠起到非常好的效果。店內的裝修以單色背景為主，創造簡潔、明快氛圍。高低錯落的桶式花臺讓每束花都有了獨立的純淨背景，更適宜展現花的美感。加上略有規則的擺放方法讓顧客產生比實際花束數量更多的感覺。小花店一定要時尚，標榜自己的經營理念。
八、 促銷策略：
⑴宣傳策略：
利用學校報欄，宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身資訊流優勢宣傳和突出形象，採取互惠互利雙贏的戰略模式。傳單和海報：可在人流量大的場所***例如食堂門口，公寓門口***發放一定量的傳單，也可以在宿舍樓下張貼一定量製作精美的海報。
⑵服務方面：
根據顧客的需求熱情服務，網上花店的服務必須是一流的，對於配送隊員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時按地按量送到，並且是微笑服務。在售後服務方面，採取以下幾種方式：
①打感謝電話或發E-MAIL進行友情提醒服務，並在客戶重大節日時發電子賀卡;
②無條件接受客戶退貨，集中受理客戶投訴;
③設立消費者調查表，附贈禮品，掌握消費者需求的第一手資料，並及時更新送貨到貨訊息;
④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶，並享受價格優惠，成為會員後享受會員價格;
⑤現場促銷前將宣傳單分發至學生宿舍。 宣傳內容包括：
⑴懸掛統一的彩色橫幅，位於校園地下通道上，數量為2-3條，以“鮮花坊”花店網址和校園花店隆重推出為題搭配懸掛;
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺，放置宣傳板詳細介紹花店內容，並擺放實物鮮花，在宣傳當天將配送禮品並在現場送出。
九、 渠道建設：
暫時選擇×××××的花市供應商。逐步考察其經營業績，信譽，合作態度，供貨是否及時等方面，要求此批發商在同一城市有位於不同區域的幾家營銷網點，以便於各高校配送成員就地取花。通常與批發商簽訂合作協議，就價格與產品質量等問題達成一致意見。
十、 投資估算 ：
1.初期投資：
A. 這一時期，鮮花坊實體店面投資2.5萬;
B. 宣傳費用：前期宣傳，傳單，海報，網站廣告等，前期宣傳費用較大;
C. 運營費用：店內日常管理費用。每天進貨的花費需幾百元，要細心保養好鮮花，按時灑水，防止花兒枯萎，減少不必要的損失，常備800元~1200元的花材。
2.第二期投資：
A. 這一階段我們的服務將輻射各大高校和長沙市區。此時，網站運營費用如系統開發等資金需求較大。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。另外，服務的內容會有很大的擴充套件，服務的質量也將有進一步的提高。
B. 花店需要配備了電腦和傳真，硬體上需大量投資;網上花店的註冊與管理費同回報相比是非常低的，平均每月約二百元。業務員、花店管理者都要有操作電腦的能力，通過提供一定的培訓，都能夠熟練運用相關軟體。
3.員工聘請： 包括管理人員，業務員，專業花藝師，後期還需要幾名電子商務專業人才。
關於投資的回報率，根據調查，經營的不好的第一年一般是百分之六十至百分之一百二十，經營好的可以達到百分之一百二十至百分之二百，甚至更多。
十一、 資金籌措：
主要採用自行籌措和銀行借款方式
十二、 專案經濟效果評價：
1.營業額收入
據調查分析，我們可以預測在主要節假日，每天銷售額在500元以上;
2.訂貨方式
E-mail定單，直接進入且聽花語花店網站校園花店訂購，或電話訂購。另外，我們重點推出倍受學生喜歡的簡訊訂購;
3.客戶特點
年輕化，100%為青年人，以男性學生為主;他們信譽高，文化素質高，無壞帳現象
4.消費特點
60元以下的鮮花最受歡迎
由於電子商務魅力日漸顯露，網上購物對於有電腦的家庭或對網路有一定了解的人可以說是“地球人都知道”的事了。目前很多人都有不出門就能購買到自己需要東西的想法，特別是工作壓力大、社會活動頻繁的人們，都不想花時間去逛街購物，既累人又麻煩。
鮮花零售利潤可達50%—80%，十分可觀。但是由於鮮花很容易枯萎，所以它的損耗率相當大。如果進回來1000枝花，最多隻能買出去200到300枝，賣不出去的只好扔掉。故中檔花店一般要一到兩年才能收回成本。
十三、 專案不確定性分析：
花店經營風險：店是一種投資小風險小的經營模式，它的風險表現在：
i. 鮮花的保養難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題，因此如何保養好鮮花，儘量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養工作做得不好，損耗過大，就會入不敷出。
ii. 淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗，如果不能在淡季找到新的銷售渠道，保持一定的顧客量，那麼這幾個月花店就很難挺過來。例如高校寒暑假等淡季。
經營花店要抓商機，多做熟客。要做到這一點，信譽是關鍵。首先是花卉質量價格要適當，其次是要重視服務質量，可以向顧客作出免費送貨上門等承諾。另外，花店可以多聯絡一些單位、公司做大單生意，特別是酒店、影樓等場所，避免死抱零售，守株待兔，坐以待斃。
十四、 結論與建議：
針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況，我們設計了一系列服務產品，如簡訊訂購鮮花，附帶祝福卡片，承接送花服務等並且制定了合理的價位。我們的目標是服務學生，立足市場。不僅滿足了廣大青年學生的切實需要，也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求。由於我們花店專案剛剛開始計劃，資金方面存在嚴重不足。對花藝設計方面的技能也有待提高。另外，在網站設計，製作方面，由於我們對與此相關的知識瞭解得不夠多，設計時有很大的困難，我們要共同努力和協作。
篇2
一、專案背景
千姿百態的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著"美好",特別是現在.隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位.
這樣我們創辦古都開封花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧長期市場佔有率和短期資金回報率以搶佔市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有"古都開封花店"品牌優勢的市場.是十分可行的。
二、公司專案策化
1.提供鮮明,公司使命
有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展.我們的開封將成為一個可愛的信使,把祝願和幸福送到千家萬戶.為人類創造最佳生活環境!
2.公司目標
立足開封,服務開封,輻射華中.建立花店一流的公司。
本公司將用一年的時間在開封的消費者中建立起一定的知名度,並努力實現收支平衡.在投入期僅選擇網站總站所在金明廣場區作為試點市場,該區市場容量比較大,較有代表性,我們將先試用,成功了的話,我們將擴大市場,開分店.
三、經營環境與客戶分析
1.行業分析
我們的花店是面對廣大市民的,有廣闊的市場,消費目標定位在廣大市民及在校大學生,將來生意好就將市場擴大到周圍的縣區,如果我的目標成功的話,目標市場的容量是可觀的.
2.調查結果分析
本公司將對高階市民為重點進行客戶分析,主要採取問卷調查和個別訪談的方式.
⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為.
⑵購買行為基本上是感性的,但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種.
⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲.
⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性.
⑸影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等.
⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,清明節,母親節及聖誕節及朋友生日前後等.
3.目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格的.在定單數量上傾向於能表達心聲,如大多數訂購1支***你是我的唯一***,3支***我愛你***,19支***愛情路上久久長久***,21支***最愛***等等,市民買花我們都要做到最好,物美價廉,給消費者一個滿意的市場.
四、經營策略
1.小組成員:
楊蘊紅主要負責公司事宜
魯倩主要負責賬目
楊美容主要負責鮮花包裝
崗洪波主要負責市場調查和結果分析
2.營銷策略分析
2.1品牌策略
花店建設初始,我們便非常重視品牌.在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,採取動態與靜態頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字型都經過精心規劃,力求具有獨特創新.
2.2價格策略
花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足.既走低價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求.
2.3促銷策略
⑴宣傳策略
利用人工宣傳，網上宣傳，報欄,宣傳欄免費宣傳，並與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關係,採取互惠互利雙贏的戰略模式.
⑵服務方面
花店的服務必須是一流的,對於配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,並且是微笑服務.在售後服務方面,由客戶服務部負責採取以下幾種方式:
①打感謝電話或發e-mail進行友情提醒服務,並在客戶重大節日時發電子賀卡.
②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴.
③設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料.
④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,並享受價格優惠,成為會員後享受會員價格.
⑤與客戶交流資訊,溝通感情,並解答客戶最感興趣的問題.
2.4渠道建設
就目前來看,和其他花店進行聯絡進行花店聯合服務，
3.網上花店策略實施
1.市場範圍選擇在投入期僅選擇在開封金明廣場區作為試點市場,該區市場容量較大,較有代表性,我們將先試用,成功了的話,我們將擴大市場,開分店。
2.重點宣傳客戶,宣傳物件以消費市民為主,他們對花品感興趣。而對於在校大學生往往容易領導潮流,我們利用利用這一點擴大知名度。
3.每年選擇幾天做現場促銷，來吸引更多顧客：
⑴懸掛統一的彩色橫幅,位於廣場主幹道上,數量為3-5條,“古都花店隆重推出”為題搭配懸掛.
⑵弄一個廣播進行介紹，並放置一宣傳板詳細介紹花店內容,並擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場送出.
⑶在宣傳的當天並與開封電臺，報社聯絡進行播放。
五,營銷效果預測與分析
1.營業額收入
據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷售額在1000元以上.
2.支付方式
直接交付金額或刷卡
3.訂貨方式
人力購買，電話訂購.另外,我們重點推出倍受學生喜歡的簡訊訂購.
4.客戶特點
年輕化,50%為青年人,以男性為主;另外的中老年看朋友看病人的方式消費，他們信譽都較高,文化素質高，無壞帳現象。
5.消費特點
60元以下的鮮花最受歡迎.
接受市場建議，與大眾相吻合。
六、經營成本預估
1.原則:
把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值
2.初期投資:
這一時期,資金主要用於店的選辦及裝修,產品採購,前期宣傳,物流配送等方面上.預計需要人民幣3萬元左右.正常運作起來大約需要一個月的時間.
3.第二期投資
這一階段我們的服務將輻射市區及各大學校.,服務的內容會有很大的擴充套件,服務的質量也將有進一步的提高.其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸.
七、專案小結
1.主要工作完成情況調查
瞭解到廣大市民朋友的真實需求,而且公司從實現目標,運營機制,專案策略等方面都進行了總體規劃.另外,在系統開發計劃方面,公司也結合我國的實際情況,參閱了大量銷售方面的材料。最重要的是,針對目前鮮花市場上適合市民朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務產品,如簡訊訂購鮮花,附帶祝福卡片,電話傳情等並且制定了合理的價位.與此同時,我們還設立了論壇,不僅滿足了廣大青年學生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求!
2.不足與困難之處
由於我們企業剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由於時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之.送人玫瑰之手,終久留有餘香.我們相信,在以後的努力中,本花店一定會得到進一步的完善!
這就是我創業的目標，希望我畢業後能夠認真的去幹好這一件事情，我堅信有努力就有回報。