自主創業計劃書範文

  要成功開一家店,做一份詳實的創業計劃書是必要的,今天小編整理了分享給大家,歡迎閱讀,僅供參考哦!

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  大學生校園自主餐創業計劃書範文

  凡是有過學校住宿經歷的人都知道,對於學校食堂的飯菜我們只求果腹而已,大部分人是逼不得已才回去食堂就餐,因此,如果能在大學校園裡開一家自助餐廳,應該會比較有前景,本著好吃不貴的原則,經濟又營養,一定會得到廣大同學們的喜愛。

  一、發展前景

  自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由於學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫於經濟因素,還是願意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。於是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病症也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。

  二、店面簡介

  本店位於大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以武漢小吃為主打特色。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳採用自助快餐的方式,使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,牆面採用偏淡的溫色調,廚房佈置合理精緻,採光性好,整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

  三、發展戰略

  1.本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中資訊傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體***如:音響***等形式的簡單廣告即可。

  2.本餐廳採取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好,可採用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別於競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由於休閒飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

  3.有許多學生習慣於三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況採取相應得做法。如:若有三份以上***包括三份***的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

  4.餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯絡,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得並不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

  5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可採取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。

  四、市場分析

  優勢與劣勢:

  優勢分析:本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,並且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳採用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,並能節省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,並提供免費

  茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。 劣勢分析:由於剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務專案等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

  五、營銷組合策略

  有形化營銷策略:由於本餐廳的經濟實力尚弱,因此初期將採取避實就虛的營銷戰略,避開大量的硬廣告營銷,而採取一整套行之有效的承諾營銷進行產品宣傳。通過選單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導天之素的經營宗旨與理念。

  技巧化營銷策略:做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員資訊反饋系統,實現營銷承諾:

  1、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。

  2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。

  3、建立餐廳顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤。

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  “一個組織的基本哲學思想對組織的作用比技術資源、經濟資源、組織機構、創新和抓住時機的作用更大。”以價值理念驅動ibm的托馬斯沃森這樣說過創業計劃書要描述的正是這樣的"一個組織的基本哲學思想"創業計劃書是將有關創業的許多想法,藉由白紙黑字最後落實的載體。

  **牙膏市場推廣計劃書

  專案概述

  一***專案策劃的背景

  牙膏品牌背景介紹

  二***專案概念與獨特優勢

  **牙膏的獨特之處,包括主要成分及作用;與其它同類產品區別;包裝等。

  三***專案成功的關鍵要素

  **牙膏要推廣成功,其關鍵的問題是:

  強化口感的獨特性,並努力為消費者所認可

  引導一種新型的牙齒保健觀念,提升產品的附加值

  銷售網路是否有足夠的輻射力。

  四***專案成功的保證條件

  **企業關心大眾健康,對牙齒保健有豐富的經驗,對消費者無疑具有較強的誘惑力。

  隨著中國人均消費水平的提高,以及牙膏市場競爭的加劇,許多牙膏廠也紛紛進行技術改造,開拓新產品,增進牙膏的更新換代。在這種情況下,**牙膏首選北京、上海、廣州等市場為突破點,確定了**是促進社交生活的高品質牙膏的觀念,以“健康自信,讓牙齒為您增色”作為推廣口號,展開全面的市場推廣策劃。

  五***專案實施目標

  首先要增強**牙膏的知名度。作為一種新產品發售,先在北京、上海、廣州市場上取得經驗,然後再推廣全國。

  近期目標:投入北京、上海、廣州市場,獲得80%認識率***3--6個月***

  中期目標:取得北京、上海、廣州市場20%以上的份額,並逐步向東部大中城市推廣***1—2年***

  長期目標:取得全國市場20%以上的份額。

  市場分析

  一、市場環境分析

  ***一***綜合環境分析

  中國是牙膏生產和消費的大國,2005年全國牙膏總產量達50億多支,人均消費量5支,是世界上最龐大的牙膏市場。隨著人民物質文化生活水平的提高,人們將越來越重視牙齒健康和個人清潔衛生,因此牙膏的市場容量還將擴大。

  雖然目前牙膏市場競爭激烈,但是仍然存在著相當巨大的潛在市場。現在中國人均牙膏年消費量為5支,200克左右,北京市為6支,但都與發達國家人均500克的消費水平相距甚遠。

  其原因主要是刷牙率不高。中國政府提出刷牙率在2000年達到城市85%,農村50%的目標,說明現有的刷牙率比這個目標還低得多,所以這其中有一個很大的潛在市場;另一面,北京市有24.4%的人每天只刷一次牙,其刷牙的頻率還有待提高。

  從1991年開始,中國政府規定每年9月1日為“全國刷牙日”,倡導普及刷牙和增進牙齒衛生,並在中小學生中推廣普及刷牙教育,特別是提倡兒童從3歲起開始刷牙,這必然會增加牙膏的需求量。它立足於未來,對未來的市場結構有很大影響。所以中國牙膏的潛在市場是廣泛而全面的,即使按政府的保守估計以每年7%的速度增長,也將形成一個巨大的市場。

  ***二***競爭環境分析

  國內主要牙膏品牌的市場佔有率

  品牌產地型別價格包裝佔有率%

  中華上海香型0.90/63g、2.10/128g鋁管11.4

  黑妹廣州香型1.00/638、3.00/150g鋁管8.9

  目前,中國一共有二十幾個品牌的牙膏,主要有中華,藍天,黑妹,潔銀,兩面針,冷酸靈,美加淨,小白兔等。另外市場上還有少量進口牙膏,如黑人,高露潔等。上海是我國最大也是歷史最悠久的牙膏生產基地,上海產中華,白玉等老牌號產品已經擁有了相當巨大而穩定的消費者。但是,近年來廣州、柳州、杭州、青島等城市的牙膏業異軍突起,奮起直追,開創了自己的名牌,形成同上海牙膏共享市場的局面。

  牙膏品類的劃分

  隨著中國人均消費水平的提高以及牙膏市場競爭的加劇,中國的牙膏越來越走向專門化,細分化。牙膏生產已初步形成格局,可大致劃分為三大塊:一類是各種潔齒爽口型的香型牙膏***如中華,黑妹***;一類是與防治牙病相結合的各類藥物牙膏,特別是發揮古代醫學知識的各類中藥牙膏。由於牙病在我國的普遍性,人們對藥物牙膏的心理接受力越來越強.這類牙膏主要有兩面針,上海防酸等;—類專供兒童使用的牙膏,如小白兔兒童牙膏。