奶牛預混料的生產技術

　　在奶牛的養殖過程中，很多奶牛場都採用奶牛預混料，今天小編就給大家整理了奶牛預混料的生產方法，歡迎閱讀。

　　奶牛預混料介紹

　　預混料是由同一類的多種新增劑或不同類的多種新增劑按一定配比製作而成的勻質混和物，由於新增劑的成分在預混料中佔的比例很小，大多以毫克/千克或克/千克計算。奶牛常用的預混料新增劑比例有1%-5%,是由多維素、微量元素、常量礦物元素、部分蛋白質飼料非營養性新增劑與載體混合而成。

　　1.維生素預處理：奶牛常用的維生素有維生素A、E,高產奶牛還需新增煙酸、硫胺素和維生素B12等。由於維生素的新增量很小，一般先用少量載體將維生素進行預稀釋，再與大量原料混合，這樣能保證維生素的混合均勻。

　　2.微量元素預處理：奶牛常用的微量元素一般以無機鹽的形式新增，有硫酸錳、硫酸銅、硫酸鋅、硫酸亞鐵、亞硒酸鈉、碘化鉀和氯化鈷等。有些無機鹽易吸水結塊，所以用時須先進行粉碎處理，碘化鉀和氯化鈷在預混料中用量極微，為便於混合均勻，通常將二者準確稱量，然後各以1:15~1:20的比例溶解於水，再分別按照1:500的比例噴灑在石粉等載體，吸收劑上進行預混合。奶牛對硒的需要量也極微，而亞硒酸鈉為劇毒物質，特別是親水性強，極易溶於水。因此，必須進行預處理，一般是將亞硒酸鈉加入81.4℃r熱水中，經過5分鐘完全溶解後製成10公斤水溶液，然後噴灑在攪拌機內的礱糠粉上，混合均勻，製成硒稀釋劑，再與其它原料混合使用。

　　3.載體和稀釋劑的選擇：載體是能夠承載或吸附微量活性新增成分的微粒。微量成分被載體所承載後，其本身的物理特性某些發生改變或不再表現出來，而所得“混合物”的有關物理特性***如流動性、粒度等***基本取決於載體的特性。通常對載體的基本要求是：①載體本身為非活性物質，對所承載的微量成分有良好的吸附能力而不損害其活性;②對配合飼料的主要原料有良好的混合性;③化學穩定性好，不具有藥理活性;④價格低廉。所謂稀釋劑是指混合於一組或多組微量活性組分中的物質，它可將活性微量組分的濃度降低，並把它們的顆粒彼此分開，減少活性成分之間的相互反應，以增加活性成分的穩定性。稀釋劑的特性是：①稀釋劑本身為非活性物質，不改變新增劑的性質;②稀釋劑的有關物理特性，如粒度，相對密度等應儘可能與相應的微量組分相接近，粒度大小要均勻;③稀釋劑本身不能被活性微量成分所吸收、固定;④稀釋劑應是無害的，畜禽可食用的物質;⑤水分含量低、不吸潮、不結塊、流動性好;⑥化學性質穩定，不發生化學變化，PH值為中性，應在5.5-7.5之間;⑦不帶靜電荷。奶牛常用的稀釋劑和載體有沸石粉、石粉等化學性質穩定者。

　　***1***應注意的幾個問題：

　　①防止和減少有效成分的損失，保證預混料的穩定性和有效性。選擇穩定性好的原料，在維生素方面，宜選擇經過穩定化處理的原料;使用硫酸鹽微量元素，應儘量減少其結晶水，或改用氧化物，也可選用有機微量元素;控制氯化膽鹼的用量，因其吸水性強，對維生素有破壞作用;維生素應超量新增，尤其貯存時間超過3個月時;應加入質量好的抗氧化劑、防結塊劑和防黴劑等。

　　②微量組分的穩定性：在正常的貯存和使用條件下，預混料中微量元素、維生素等組分的物理和化學性質穩定，但當水分含量高時，其穩定性差，損失率大，應嚴格控制預混料的含水量，最好不超過5%.

　　***2***氨基酸新增問題：

　　許多試驗證實，新增過瘤胃蛋氨酸和賴氨酸可提高產奶量和經濟效益，這要根據具體情況可由奶牛場自行新增。

　　***3***計量與混合：對於微量成分的計量，應選用電子秤，精確到0.01克，大量原料可使用磅秤。混合機多種多樣，普通立式混合機由於其上料速度慢，容易產生自動分離、卸料速度慢等的缺點，最好使用臥式雙螺帶混合機或錐形混合機等。

　　***4***包裝與貯存：預混料包裝袋大多用三合一紙袋，其優點是防水、避光、不漏料和不易損壞。一般20~25公斤/袋。由於預混料中含多種活性微量成分，其相互作用機會增加，貯存過程中應注意防潮。

　　奶牛的簡介

　　奶牛是乳用品種的黃牛，經過高度選育繁殖的優良品種，我國的奶牛主要以黑白花奶牛為主，從1980年山東省畜牧局牛羊養殖基地開始引進此品種，此品種適應性強、分佈範圍廣、產奶量高、耐粗飼。黑白花奶牛也叫中國荷斯坦奶牛，中國荷斯坦奶牛有一百多年的歷史，其育種過程非常複雜。總之，它是由純種荷蘭牛與本地母牛的高代雜交種，經長期選育而成。

　　牛奶營養全面，是適合長期飲用的飲品，也是現代乳品工業的重要原料。

　　奶牛頭部輪廓清晰，略長。頸薄有皺褶。皮薄，毛細短，皮下脂肪少，全身結構勻稱，細緻緊湊，稜角清晰。後軀較前軀發達，乳房龐大，重可達11～28千克，乳靜脈明顯。耐熱性較差，對飼養管理要求較高。世界上奶牛品種近百個，其中最著名的有黑白花牛、娟姍牛、更賽牛、愛爾夏牛等。18世紀末19世紀初中國開始引入西方專門化奶牛品種。經用黑白花牛與中國黃牛雜交，並對其後代進行長期選育，已培育出中國黑白花奶牛品種。