關於文昌的民間傳說

  文昌不但有美食,還有美麗的傳說,今天就來扒一扒美食背後那些動人的傳說。以下是小編為你整理的,歡迎大家閱讀。

  篇一

  文昌雞的傳說

  傳說一:據傳,明代有一文昌人在朝為官,回京時帶了幾隻文昌雞請皇帝品嚐。皇帝品嚐後稱讚道:“雞出文化之鄉,人傑地靈,文化昌盛,雞亦香甜,真乃文昌雞也!”文昌雞由此得名,譽滿天下。因村野之雞受皇上天子賜名,村舍榮光,該村得名天賜村。

  傳說二:相傳很久以前,在文昌縣境內,住著一對相依為命的母子倆。當兒子長到十八歲時,終於娶到了善良孝順的兒媳婦,而且不久兒媳婦還懷了身孕。老母親高興地整天合不攏嘴。

  但是禍從天降,就在兒媳婦懷孕三個月後,兒子便在一次外出打獵時慘遭不測。老母親當時悲痛欲絕,但想到身邊的兒媳婦和尚未出世的小孫兒,卻又彷彿得到了安慰。於是,老母親不辭辛勞地養了一群文昌雞,每天宰殺一隻熬湯給兒媳婦喝。幾個月後,兒媳婦果真順利生下一個白白胖胖的小孫子,一家三口又過上幸福的生活。從此,當地民間就開始盛傳,懷孕的婦女只要經常吃文昌雞,就可以生男孩子。

  篇二

  清補涼的傳說

  傳說,秦始皇一統七國之後,開始著手平定嶺南地區的百越之地。公元前219年,秦始皇任命“屠睢”為主將、“趙佗”為副將率領50萬大軍平定嶺南,大軍推進致嶺南一帶,由於嶺南屬東亞季風氣候帶,具熱帶、亞熱帶季風海洋性等氣候特點,中原的士兵不適應南方的溼潤氣候,紛紛得病,軍隊戰鬥力大減,屢戰屢敗,正當眾將士束手無策之時。隨軍大夫研發了一種藥食兩用的粥,以蓮子、百合、沙蔘、茨實、玉竹、淮山、薏米為原材料,經過加工後礳成漿狀食之。服用後人感鎮靜、精力充沛,軍隊重新作戰勇猛。趙佗感慨的說,食之清熱氣、補元氣、之物可稱清補涼也。為了保證戰鬥力,趙佗命令其部下每天晨起必須食用一碗清補涼,秦朝滅亡後,趙佗起兵兼併桂林郡和象郡,在嶺南地區建立起南越國,自稱“南越武王”。建都番禺,即今廣州市。他在位71年,是名符其實的“長壽翁”。

  篇三

  傳說一:很久以前,有一年卅晚,龍江鄉突然狂風驟起,冒出一頭吃人怪獸,弄得嚴橫遍野,只有少數躲藏在屋裡的人才倖存下來。這頭怪獸人們叫它作“年”。為剷除它,有位叫阿堆的鄉民,提議每戶人家用稻草、米粉、鮮肉和烈酒,仿造人身,引誘怪獸上鉤。結果,怪獸吃了草人後,因酒性發作,醉倒被殺掉,但在與怪獸戰鬥中阿堆不幸身亡。後來,鄉人為緬懷阿堆除獸安民的功績,每年歲晚都用糯米粉製作“煎堆”供祭他。

  傳說二:玉皇大帝的女婿灶王爺每逢小年都要與灶君奶奶一起上天朝見玉帝,各家各戶便炸煎果交由灶王爺帶去獻給玉帝。這種煎,用糯米揉制經油炸而成,形似蟠桃仙果,餡裡有花生米、糖冬瓜粒、蜜餞桔餅,還有爆谷花、芝麻子,人們叫它做“煎堆”。煎堆五味調和,鹹甜適當,意謂人丁興旺,花開富貴,閤家平安,萬事大吉,寓示著人們的美願。久而久之,煎堆遂成為民間過年必備的食品。