關於文昌的民間傳說

　　文昌不但有美食,還有美麗的傳說,今天就來扒一扒美食背後那些動人的傳說。以下是小編為你整理的，歡迎大家閱讀。

　　篇一

　　文昌雞的傳說

　　傳說一：據傳，明代有一文昌人在朝為官，回京時帶了幾隻文昌雞請皇帝品嚐。皇帝品嚐後稱讚道：“雞出文化之鄉，人傑地靈，文化昌盛，雞亦香甜，真乃文昌雞也!”文昌雞由此得名，譽滿天下。因村野之雞受皇上天子賜名，村舍榮光，該村得名天賜村。

　　傳說二：相傳很久以前，在文昌縣境內，住著一對相依為命的母子倆。當兒子長到十八歲時，終於娶到了善良孝順的兒媳婦，而且不久兒媳婦還懷了身孕。老母親高興地整天合不攏嘴。

　　但是禍從天降，就在兒媳婦懷孕三個月後，兒子便在一次外出打獵時慘遭不測。老母親當時悲痛欲絕，但想到身邊的兒媳婦和尚未出世的小孫兒，卻又彷彿得到了安慰。於是，老母親不辭辛勞地養了一群文昌雞，每天宰殺一隻熬湯給兒媳婦喝。幾個月後，兒媳婦果真順利生下一個白白胖胖的小孫子，一家三口又過上幸福的生活。從此，當地民間就開始盛傳，懷孕的婦女只要經常吃文昌雞，就可以生男孩子。

　　篇二

　　清補涼的傳說

　　傳說，秦始皇一統七國之後，開始著手平定嶺南地區的百越之地。公元前219年，秦始皇任命“屠睢”為主將、“趙佗”為副將率領50萬大軍平定嶺南，大軍推進致嶺南一帶，由於嶺南屬東亞季風氣候帶，具熱帶、亞熱帶季風海洋性等氣候特點，中原的士兵不適應南方的溼潤氣候，紛紛得病，軍隊戰鬥力大減，屢戰屢敗，正當眾將士束手無策之時。隨軍大夫研發了一種藥食兩用的粥，以蓮子、百合、沙蔘、茨實、玉竹、淮山、薏米為原材料，經過加工後礳成漿狀食之。服用後人感鎮靜、精力充沛，軍隊重新作戰勇猛。趙佗感慨的說，食之清熱氣、補元氣、之物可稱清補涼也。為了保證戰鬥力，趙佗命令其部下每天晨起必須食用一碗清補涼，秦朝滅亡後，趙佗起兵兼併桂林郡和象郡，在嶺南地區建立起南越國，自稱“南越武王”。建都番禺，即今廣州市。他在位71年，是名符其實的“長壽翁”。

　　篇三

　　傳說一：很久以前，有一年卅晚，龍江鄉突然狂風驟起，冒出一頭吃人怪獸，弄得嚴橫遍野，只有少數躲藏在屋裡的人才倖存下來。這頭怪獸人們叫它作“年”。為剷除它，有位叫阿堆的鄉民，提議每戶人家用稻草、米粉、鮮肉和烈酒，仿造人身，引誘怪獸上鉤。結果，怪獸吃了草人後，因酒性發作，醉倒被殺掉，但在與怪獸戰鬥中阿堆不幸身亡。後來，鄉人為緬懷阿堆除獸安民的功績，每年歲晚都用糯米粉製作“煎堆”供祭他。

　　傳說二：玉皇大帝的女婿灶王爺每逢小年都要與灶君奶奶一起上天朝見玉帝，各家各戶便炸煎果交由灶王爺帶去獻給玉帝。這種煎，用糯米揉制經油炸而成，形似蟠桃仙果，餡裡有花生米、糖冬瓜粒、蜜餞桔餅，還有爆谷花、芝麻子，人們叫它做“煎堆”。煎堆五味調和，鹹甜適當，意謂人丁興旺，花開富貴，閤家平安，萬事大吉，寓示著人們的美願。久而久之，煎堆遂成為民間過年必備的食品。