武夷山茶文化發展方法

　　武夷茶歷史悠久，在漢代就有傳說，唐代見諸文字記載，宋代處於興盛，明代改制成散茶，清代創制出烏龍茶、紅茶，下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　1 .進一步出臺扶持名茶生產的政策

　　建議市政府根據孝感市山區農業生產的特點，因勢利導地制定一些鼓勵政策和扶持政策，從資金、科技、資訊、服務等方面集中傾斜投人，切實服務茶葉生產企業，調動茶葉企

　　業生產名優茶的積極性口

　　2 .培育茶葉龍頭企業

　　據調查，孝感市有茶葉企業300 多家，其中有一定知名度的茶葉企業30 多家。建議政府牽頭，組織技術、營銷等有關專家對這些茶葉企業進行規模和市場調查評估.擇優扶持或強強聯合扶持.整合品牌，擴充實力，幫助茶葉企業做大做強。

　　3 .加強名茶品牌建設

　　一是鼓勵制定有名優茶技術質量標準的茶葉企業，進一步落實細則以提高茶葉質蟹，沒有制定技術標準的茶葉企業可參照執行;二是加大媒體、政府人員對孝感市茶文化和名優茶的宜傳;三是支援孝感市茶葉企業參加全國、全省名牌產品的認證;支援茶葉企業參加全省、全國和國際性的茶葉博覽會.評比會、展銷會等活動.進一步宣傳孝感市的名優茶。

　　4 .建設孝感市茶葉大市場

　　建設茶葉銷售大市場，既是連線城鄉的紐帶，又是促進“三農.經濟發展，支援名優茶生產的實際行動。茶葉大市場能為外來客商選購及本地居民消費孝感名優茶提供平臺。

　　武夷山茶文化的發展理念

　　茶藝以藝示道，應當藝術地體現中國茶道的基本思想。另外，工夫茶茶藝屬於民俗茶藝。它長期流傳於民間，稚俏共賞但以反映民俗為主。本套茶藝編排中貫徹了三大特色：

　　一是茶道即人道，茶道最講人間真情。本套茶藝通過“母手相哺”、“夫妻和合”、“君子之交”等很俗的程式表達了母子之情，夫妻之愛和朋友之誼，很真切地給人以溫馨的感受。

　　二是融知識性與趣味性為一體，藝術地再現了武夷山茶師在審評茶葉時“三看、三聞、三晶、三回味”的高超技巧，參與了這套茶藝後就真正懂得了武夷山茶人是如何審評茶葉的。

　　其三是重在參與。在本套茶藝中客人與主人圍桌而坐.共同候湯、鑑水、賞茶、聞香、觀色、品茗。每—個客人都是茶藝的創作者，而不是旁觀者，正因為有這三大特點，所以這套茶藝深受歡迎，並已在全國廣泛流傳。