泰國旅遊美食攻略最新
去泰國旅遊,除看美景外,其實還有一些東西不容錯過哦!那就是泰國當地美食!但泰國美味這麼多,到底哪些才是最值得品嚐的呢?下面跟著小編來盤點一下那些最美味的泰式料理吧。但願大家都玩的愉快同時,吃的也愉快哦!
泰國美食推薦1.冬陰功湯
知道泰國的人應該都知道冬陰功湯,它可是泰國的“國湯”。冬陰功湯的主要食材有檸檬葉、香茅、蝦等,搭配咖哩和朝天椒,酸酸辣辣十分過癮,而且價格也很親民,一般餐廳只需要100-200泰銖就可以喝到正宗的冬陰功湯了。
泰國美食推薦2.咖哩蟹
咖哩蟹是泰國海鮮料理的招牌菜之一,鮮甜的蟹肉融入特色泰式咖哩,香味濃郁,搭配泰國香米飯堪稱完美!咖哩蟹的價格主要根據螃蟹的重量而定,一般每份從400泰銖至1000泰銖不等。
泰國美食推薦3. 菠蘿炒飯
水果入菜是泰國料理的一大特色,而泰式菠蘿炒飯則是其中的代表菜。菠蘿炒飯以成熟的菠蘿和泰國香米為主要原料,搭配各種什錦蔬菜,大火爆炒,酸甜鮮香的味道讓人慾罷不能,再加上酥脆的腰果,口感層次豐富,回味無窮,而價格在75-150泰銖左右。
泰國美食推薦4.綠咖哩雞
綠咖哩是泰式咖哩中的“小清新”,它口味比較溫和,辛辣味不是很重。用綠咖哩做出來的雞肉清甜中帶著些許微辣,椰汁的加入更增加了口感的嫩滑,是一道完美的泰式養生菜品。綠咖哩雞價格在200-300泰銖左右。
泰國美食推薦5.泰式魚餅
新鮮的魚肉加入檸檬葉和調料做成餅狀,入鍋煎至金黃,搭配泰式甜酸汁,滿口留香,美味無敵,而且價格非常實惠,一般兩人吃的炸魚餅只要50泰銖左右。
泰國美食推薦6. 泰式燒雞
泰式燒雞是泰國東北部菜系的代表,雞肉用耗油、砂糖、咖哩粉、蒜肉、芫荽頭、胡椒粉等調料醃製,油烤後再薰炙,兼有烤、薰兩種味道,肉軟皮脆,一抖便碎。價格在150泰銖左右。
泰國美食推薦7.泰式春捲
泰式春捲外形和中國春捲類似,但陷料更加豐富,有綠豆芽、粉絲、韭菜、胡蘿蔔、豆腐乾和雞肉糜等,調料用到了泰國魚露,味道格外鮮美。酥酥脆脆的春捲蘸著甜辣醬別有一番滋味。每份價格在100-150泰銖。
泰國美食推薦8.馬散麻咖哩
馬散麻咖哩***Kaeng Matsaman***是泰國南部家常咖哩的代表,由咖哩香料與椰奶、花生、月桂葉、肉桂、魚露、棕櫚糖、羅望子及肉類相互調和而成,咖哩汁濃稠且帶甜味,很是值得一嘗。一份馬散麻咖哩價格在100-200泰銖。
泰國美食推薦9.腰果炒雞
作為泰國非常普遍的家常菜,腰果炒雞隻需將炸熟的腰果和雞肉入鍋,放入蒜末、幹辣椒、洋蔥片等爆香,再用魚露、蠔油、白糖調味,香味濃郁的味道便大功告成。腰果炒雞的價格約150-200泰銖。
泰國美食推薦10.青木瓜沙拉
泰國的青木瓜切絲,配料有青豆角、蒜頭、蝦米、辣椒等,再加入酸子汁及檸檬汁,小小的一道青木瓜沙拉里融合了泰國四大主要風味:甜、鹹、酸、辣,給你全方位的味覺刺激,價格則在50-100泰銖左右。
泰國美食推薦11.肉類燒烤
泰國乃至整個東南亞對於肉類和水產的習慣食用方式除了燉煮便是燒烤。滿大街都是燒烤攤,爐子上都擺著等待被烤熟的各種肉類和塗滿鹽粒的魚。烤熟了再配以爽口的生黃瓜和生菜,蘸著味道濃郁的醬料,吃在嘴裡別有一番風味。用醬料醃漬過的肉串經過炭火烤制,散發出誘人的香氣。街頭燒烤的品種多樣,有肋排、雞肉、豬肉、肉丸、動物內臟、海鮮等等,蘸上特製泰式辣椒醬,口味獨特,很受歡迎。而各種燒烤的價格一般都在20-50泰銖左右。
泰國美食推薦12.芒果糯米飯 Mango Sticky Rice
芒果糯米飯是泰國經典的甜主食。芒果和糯米飯要一起進嘴才能起最魔幻的化學反應。芒果甜中帶酸,這酸味與裹上了泡浸香濃椰漿的泰國香糯米飯的甜味混合,美妙無比。糯米潔白如玉,芒果燦燦如金,大魚大肉的油膩過後,這道主食就顯得格外清新爽口。
芒果糯米飯是泰國最受歡迎的街頭小吃,新鮮的芒果肉搭配香軟的泰國糯米,再澆上椰汁,那種特有的香甜***難忘。一份芒果糯米飯的價格在50泰銖左右。
泰國美食推薦13.泰式火鍋 Mu-Katha
標準的泰式火鍋湯底口味酸辣,添加了很多天然植物香料,也有改良過的清淡口味可供選擇。大部分泰式火鍋的鍋邊一圈為涮鍋,中間是用碳加熱的烤盤,可以燒烤肉類或菌類,尤其是新鮮水產燒烤起來鮮香無比;也有些泰式火鍋是純粹的涮鍋。