澳洲飲食文化的特點

　　澳大利亞的飲食主要是以海鮮為主的，其次還有其他歐美國家的飲食文化影響！為了讓大家對澳洲有更多的瞭解，接下來，小編就和大家介紹澳洲飲食文化的相關知識，希望對大家有幫助!

　　澳洲三餐

　　想要了解澳大利亞的飲食文化?那就先從一日三餐做起吧!“一日之計在於晨”澳大利亞的早餐呢通常就是用冷牛奶泡的麥片。還會配有果汁，主食呢就是麵包了，然後根據個人口味可以塗抹黃油或者果醬。當然有時候人們還會用咖啡與冷牛奶混合而且不加糖的，好古怪的飲法哦!午餐呢是分為兩種的，那就是學生午餐和成人午餐。學生的午餐呢就是簡單地夾心麵包或黃油麵包了。成人午餐呢選擇就多一點了，可以吃漢堡、三明治或者選擇吃肉餡餅，不怕胖的朋友可以選擇吃油炸雞塊。

　　晚餐或下午茶就有些豐盛了，義大利牛肉麵、還可以品嚐英式的蔬菜與肉的組合再加上土豆或土豆泥，豐盛的晚餐擺滿餐桌可以盡情享用哦!到了週末一家人聚在一起就可以改善伙食了哦!廚房可以炸魚炸土豆再配上番茄醬或者烤制披薩。當然如果全家出遊燒烤也是非常受歡迎的選擇。

　　特色食品

　　澳大利亞的居民總是擁有一些奇怪的口味。這讓我們對澳大利亞的飲食文化充滿了好奇之感。比如說他們會食用牛油果沙拉，在使用三明治的時候從不加糖。他們還超喜歡吃辣椒，對於沒有辣椒的巴西糧食非常驚奇。當然除了這些怪口味，還有一些你不可錯過的美食。有一種叫做香腸卷的食物，一聽其名字就知道是人間美味了。裡面灌滿糕點和肉的管型香腸精緻而美味。焗豆維夫餅乾這是一個很奇怪的拉丁組合，還可以蘸著番茄醬吃哦!這裡還有在頂部冰蛋糕上寫上日期還鋪上焦糖醬的布丁，叫做蜂蜇的灌裝蛋糕與奶油。這些稀奇又美味的澳洲小食品您一定不可以錯過的。

　　澳大利亞的飲食文化風格多樣而又充滿奇特之感，讓人忍不住想去深入的瞭解一下。怎麼樣，心動了嗎?行動起來，到澳洲去深入瞭解澳大利亞的飲食文化吧!

　　澳洲飲食文化知識

　　澳洲的海產品很多，因為他是一個四面環海的多民族出國移民集聚的國家，基本上到處都能吃到海鮮，西澳和南澳的大龍蝦、悉尼的、昆士蘭的蟹為澳洲有風味特色的菜餚。由於畜牧業發達，肉類豐富，主要是牛羊肉;在北部地區還可以吃到鱷魚和袋鼠肉。

　　澳洲人雖被稱“享樂第一”，但他們的飲食習慣並不像中國人那樣講究，每餐要有幾菜幾湯，而簡單得多。他們喜歡的食品是肉排、漢堡包、三明治、沙拉、壽司、生菜、西紅柿、乳酪、魚子醬等，尤其喜歡薯條。所有酒吧間、咖啡室、普通餐館和高階餐廳都有供應。

　　澳洲的飲料、酒類繁多，自來水也可飲用。但政府對販賣酒類審查嚴格，必須取得資格證書方允許賣酒。

　　麥當勞一類的快餐店及外賣食品店隨處可見。澳洲人有時把食品買回家，有時就在公園、海邊或商業街的專凳上享用。週末，他們常邀親朋好友派對或外出野餐，燒烤魚、肉之類。所以大多數公園都有野餐設施。

　　澳洲主食以西餐為主，尤其肉類幾乎可以?是澳洲人最主要的食物，除此之外各類蔬菜、麵包、麵食、飲料、米飯，都可以在超?市場買到。說到米飯，澳洲人雖然是以西式餐飲為主，但是他們算是吃白米飯相當多的西方人。澳洲人的主餐是晚餐，所以早餐與午餐都很簡單，午餐常常是一個三明治就打發了，所以當住宿媽媽只幫你帶了一個三明治，你可以為她故意虧待你喔!另一個澳洲人和中國人不太一樣的地方是，澳洲人的餐飲中一般都有熱湯，也許偶而會有?一碗西式濃湯，不過通常他們習慣喝果汁、牛奶、啤酒或其它飲料。

　　由於澳洲是多元化的民族，因此各國口味的餐廳應運而生，如中國料理、泰國菜、墨西哥菜、義大利菜、日本料理、法國料理等，在每個大城市甚至各地的購物中心都可以很容易地找到，所以吃在澳洲是有很多選擇的。如果你勇於嘗試，在澳洲要嚐鮮的機會也不少，例如：鄂魚肉、袋鼠肉、鴕鳥漢堡等等。平均一餐約澳幣 10~15元，坎培拉比其他城市便宜一點，一餐約10元，悉尼、布里斯本及墨爾本等大城市一餐約15元左右，亞洲食物算比較便宜的大概在7~10元左右，所以到澳洲速食店用餐或啃麵包算是較節省的吃法。

　　因為它是個移民的多民族國家，不論城市或村鎮，飲食文化都很發達，所以能夠品嚐世界各地不同風味的精美菜餚，令人難忘既有法國和義大利菜，又有泰國、韓國、印尼、印度和日本菜;至於中國菜--粵菜、川菜、魯菜，品種齊全，備受歡迎。豐富多彩的菜餚反映出澳洲多元文化的特色，地中海及亞洲色彩尤為突出。

　　澳洲飲食文化常識

　　澳大利亞的菜餚材料豐富，種類也是繁多。世界各地的飲食都在這裡彙集，不僅美譽價格也是非常的便宜。在這裡，不管大家是鍾愛中國口味，還是偏愛美國快餐，不論你是想要嘗試馬來西亞菜式還是想要嚐嚐日本料理，總之，這裡各地的風味不勝列舉，大家可以可勁的吃了。在澳大利亞的飲食中，有兩個國家的料理最受歡迎。其中一個便是美國的快餐，因為現在的生活節奏明顯的變快了，所以為了上班族的時間，美國的快餐文化也逐漸的在澳大利亞發展開來。肯德基、麥當勞還有義大利風味的披薩等等在澳大利亞遍地都是，喜歡吃快餐的朋友可以在這裡嘗一下，看看是否與自己在本國吃的味道一樣。而另一個受歡迎的料理我想大家已經猜到了，那就是中國的料理了。我想世界上很少有人不會喜歡中國的飲食文化了。因為我國有悠久的飲食文化，因此不管在哪個國家大家都可以找到中國料理的蹤跡。就算是在美食文化如此之多的澳大利亞，當地居民也喜歡在週末的時候呼朋喚友到中國餐廳裡一起享受世界級的美食。在澳大利亞餐廳裡吃飯的時候，要是大家預定的是高階的餐館，那麼點菜的時候是有順序的，當然，在一些普通的餐館，是不拘泥於點菜的順序的。一般大家都是點完小菜和湯類之後，便是肉類、魚類等主菜，而在最後大家可以點一杯咖啡。簡單的飲食便是澳大利亞的特色之一。在澳大利亞，人們喜歡喝葡萄酒，所以在用餐的時候，大家都會看到不管怎樣的人，都會多少喝點葡萄酒，在葡萄酒中，最受歡迎的便是澳洲生產的白葡萄酒，當然，啤酒也是一個不錯的選擇。說起葡萄酒的話，大家可要真的好好在澳大利亞當地好好的品嚐一番，那滋味一定會讓大家的舌尖飛舞的。

　　澳大利亞的美食如此之多，我想大家到時候一定會因為如此多的美味而不知道從哪裡下口為好，在此，就提前祝大家旅途愉快。