茶道的詩詞
中國是詩的國度,也是茶的國度。在幾千年的中國文學史中,與茶有著難以割捨的不解之緣。文人與茶之間,就如和酒一樣,總有著說不盡的種種情緣。下面是小編精心為你整理的,一起來看看。
《山泉煎茶有懷》
***唐***白居易
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。
無由持一碗,寄與愛茶人。
《浣溪沙·誰念西風獨自涼》
***清***納蘭性德
誰念西風獨自涼,蕭蕭黃葉閉疏窗,
沉思往事立殘陽。
被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香,
當時只道是尋常。
《寒夜》
***宋***杜耒
寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。
尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。
《望江南·超然臺作》
***宋***蘇軾
春未老,風細柳斜斜。
試上超然臺上看,半壕春水一城花。
煙雨暗千家。
寒食後,酒醒卻諮嗟。
休對故人思故國,且將新火試新茶。
詩酒趁年華。
《一字至七字詩·茶》
***唐***元稹
茶
香葉,嫩芽,
慕詩客,愛僧家。
碾雕白玉,羅織紅紗。
銚煎黃蕊色,碗轉麴塵花。
夜後邀陪明月,晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦,將至醉後豈堪誇。
《臨安春雨初霽》
***宋***陸游
世味年來薄似紗,誰令騎馬客京華。
小樓一夜聽春雨,深巷明朝賣杏花。
矮紙斜行閒作草,晴窗細乳戲分茶。
素衣莫起風塵嘆,猶及清明可到家。
《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》
***宋***李清照
寒日蕭蕭上瑣窗,梧桐應恨夜來霜。
酒闌更喜團茶苦,夢斷偏宜瑞腦香。
秋已盡,日猶長,仲宣懷遠更淒涼。
不如隨分尊前醉,莫負東籬菊蕊黃。
《幽居初夏》
***宋***陸游
湖山勝處放翁家,槐柳陰中野徑斜。
水滿有時觀下鷺,草深無處不鳴蛙。
籜龍已過頭番筍,木筆猶開第一花。
嘆息老來交舊盡,睡來誰共午甌茶。
中國詩詞中的茶文化
1、最早的茶詩
在我國早期的詩賦中,最早讚美茶的應該是晉代詩人杜育的《茶賦》,詩人以飽滿的熱情歌頌了這一奇產----茶葉。詩中雲:茶樹受豐壤甘露的滋潤,滿山遍谷,生長茂盛,人們成群結隊的前去採摘。另外,西晉左思的《嬌女詩》:
吾家有嬌女,皎皎頗百晰。
小字為紈素,口吃自清歷。
有姐字慧芳,眉目粲如畫。
馳鶩翔園林,果下皆生摘。
貪華風雨中,筱忽數百適。
心為茶荈劇,吹噓成對鼎。
寫左思的兩位嬌女,因急著要品香茗,就用嘴對著燒水的“鼎”吹氣,非常深動地描寫了兩個嬌女烹煮茶的姿態。
2、借茶抒懷,憂國憂民
北宋由於在“靖康之變”前的近百年中,中原有過一個經濟繁榮時期,加之當時鬥茶和茶宴的盛行,所以茶詩、茶詞大多表現以茶會友,相互唱和,以及觸景生情、抒懷寄興的內容。最有代表性的是歐陽修的《雙井茶》詩:
西江水清江石老,石上生茶如鳳爪。
窮臘不寒春氣早,雙井茅生先百草。
白毛囊以紅碧紗,十斛茶養一兩芽。
長安富貴五侯家,一啜尤須三日誇。
南宋由於苟安江南,所以茶詩、茶詞中出現了不少憂國憂民、傷事感懷的內容,最有代表性的是陸游和楊萬里的詠茶詩。陸游在他的《晚秋雜興十二首》詩中談到:
置酒何由辦咄嗟,清言深愧談生涯。
聊將橫浦紅絲碨,自作蒙山紫筍茶。
詩中反映了作者晚年生活清貧,無錢置酒,只得以茶代酒,自己親自碾茶的情景。
而在楊萬里的《以六一泉煮雙井茶》中,則吟到:
日鑄建溪當近舍,落霞秋水夢還鄉。
何時歸上滕王閣,自看風爐自煮嘗。
抒發了詩人思念家鄉,希望有一天能在滕王閣親自煎飲雙井茶的心情。
3、元代茶文化
元代,也有許多詠茶的詩文。著名的有耶津楚材的《西域從王君玉乞茶,因其韻七首》:
積年不啜建溪茶,心竅黃塵塞五車。
碧玉甌中思雪浪,黃金碾畔憶雷芽。
盧仝七碗詩難得, 諗老三甌夢亦賒。
敢乞君侯分數餅, 暫教清興繞煙霞。
4、明代茶文化
明代的詠茶詩比元代為多,著名的有黃宗羲的《餘姚瀑布茶》、陸容的《送茶僧》等。此外,特別值得一提的是,明代還有不少反映人民疾苦、譏諷時政的詠茶詩。如高啟的《採茶詞》:
雷過溪山碧雲暖,幽叢半吐槍旗短。
銀釵女兒相應歌,筐中採得誰最多?
歸來清香猶在手,高品先將呈太守。
竹爐新焙未得嘗,籠盛販與湖南商。
山家不解種禾黍,衣食年年在春雨。
詩中描寫了茶農把茶葉供官後,其餘全部賣給商人,自己卻捨不得嘗新的痛苦,表現了詩人對人民生活極大的同情與關懷。又如明代正德年間身居浙江按察僉事的韓邦奇,根據民謠加工潤色而寫成的《富陽民謠》,揭露了當時浙江富陽貢茶和貢魚擾民害民的苛政。這兩位同情民間疾苦的詩人,後來都因賦詩而慘遭迫害,高啟腰斬於市,韓邦奇罷官下獄,幾乎送掉性命。但這些詩篇,卻長留在人民心中。
5、清代乾隆皇帝品茶
清代也有許多詩人如鄭燮、金田、陳章、曹廷棟、張日熙等的詠茶詩,亦為著名詩篇。特別值得提出的是清代愛新覺羅·弘曆,即乾隆皇帝,他六下江南,曾五次為杭州西湖龍井茶作詩,其中最為後人傳誦的是《觀採茶作歌》詩:
火前嫩,火後老,惟有騎火品最好。
西湖龍井舊擅名,適來試一觀其道。
村男接踵下層椒,傾筐雀舌還鷹爪。
地爐文火續續添,幹釜柔風旋旋炒。
慢炒細焙有次第,辛苦工夫殊不少。
王肅酪奴惜不知,陸羽茶經太精討。
我雖貢茗未求佳,防微猶恐開奇巧。
皇帝寫茶詩,這在中國茶葉文化史上是少見的。