茶文化的一些小故事有什麼

　　中國的茶文化豐富多彩，下面是小編精心為你整理的茶文化的一些小故事，一起來看看。

　　茶文化的一些小故事

　　【神農氏與茶】

　　神農氏，亦稱神農，是傳說中對中華民族具有巨大貢獻的祖先。據《白虎通義▪號》記載，神農氏能夠根據天時之宜，分地之利，製作出各種農具，教民耕種，使人民獲得很多的好處，故稱神農。他不但發明了農耕技術，教會人類農業生產，還發明醫藥，教會了人民吃藥治病。中國古代第一部藥學鉅著《神農本草經》就託名為神農所作，傳說共記錄了365種藥名，多為神農氏親自嘗試瞭解得來。

　　【岳飛巧用姜鹽茶】

　　岳飛***1103-1142年***，字鵬舉，相州湯陰***今河南***人，南宋抗金名將，著名的軍事英雄。傳說南宋紹興五年***1135年***，岳飛奉朝廷之命帶兵南下與楊么領導的農民作戰。由於岳家軍多來自北方中原大地，進入江南很多士兵出現水土不服的症狀，腹脹，嘔吐，腹瀉，乏力，眼看著難以正常作戰。平時喜讀醫書的岳飛將當地盛產的茶葉，芝麻，生薑，黃豆一起熬煮讓屬下飲用，果然治好了軍中的惡疾。此茶被稱為姜鹽茶，之後很快在附近百姓間流傳開來，至今湘陰的家庭中仍然可見。姜鹽茶，具有健脾胃，驅風寒，去膩強身的藥用效果。從中醫看來，茶性寒，姜性熱，一寒一熱，因而陰陽調和。

　　【龍井蝦仁與乾隆】

　　採用清明前的龍井新芽與新鮮的河蝦烹製而成“龍井蝦仁”，清香鮮嫩，營養豐富，雅緻獨特，是一道具有濃厚地方風味的杭州名菜。相傳，乾隆微服私訪來到杭州一座酒樓，因時值清明，於是將隨身攜帶的龍井新茶讓店裡的夥計沖泡。細心的夥計看到乾隆內著的龍袍露出一角， 的茶葉緊張的告訴正在烹調蝦仁的老闆，老闆驚慌地將夥計手中的茶葉當成蔥花撒在鍋裡，沒想到乾隆嘗過這道菜後，連連稱好，從此這道菜變流傳下來，直到今天。

　　這些就是古人與茶葉的小故事，沒想到吧，柴米油鹽醬醋茶，開門七件事，茶也是與生活息息相關的喲，茶葉並且作為世界的三大飲品之一，超過數十億人每天飲茶，品茶，這正是茶的魅力所在。

　　【華佗論茶】

　　東漢末年的名醫華佗在《食論》中提到：“苦茶久食，益意思。”是說：“茶的味道苦澀，飲後能使人深思熟慮，開拓思維。”這是歷史上第一次關於茶具有藥用價值的記載。

　　茶文化的發展內容

　　以茶會友：客來敬茶向來是中華民族的優良傳統。朋友相見，飲茶敘事，新切祥和。

　　以茶聯誼：各種聯誼活動，採用茶話會的形式，既莊重又生動活潑。

　　以茶示禮：親友相見、人際交往，無論是多麼莊重的高階會談或是重要會議，每人清茶一杯，顯示了一種尊敬的禮儀。現代社會以工為禮品者顯得高尚。

　　以茶代酒：從古至今，以茶代酒者不乏其人，現代人際交往，提倡以茶代酒，實在是高尚之舉。

　　以茶倡廉：清茶一杯，以示清正廉潔，是反對鋪張浪費，提倡清廉的重要舉措。

　　以茶表德：日本千利休茶道精神是“和敬清寂”，中國當代茶人著名茶學專家莊晚芳先生提倡的中國茶德是“廉美和敬”。

　　以茶為模：以茶的奉獻精神為模，倡導做一個正直清廉的“茶人”。

　　以茶養性：從古至今不少文人雅士都提倡以茶修心養性，提高人們的道德水準。

　　以茶為媒：中國歷史上茶與婚姻關係密切，以茶聯姻、婚嫁用茶的傳統流傳至今已成習俗。

　　以茶祭祀：中國民間的喪祭活動，很多仍流傳用茶作祭品的習慣。

　　以茶作禪：自古就有“茶禪一味”之說，寺院茶道的禪茶、普茶、施茶等都是以茶悟道的重要儀式。

　　以茶作詩：歷代詩人作茶詩者很多，內容廣泛，形式多樣。

　　以茶作畫：歷代描繪茶會、烹茶、飲茶等內容的書畫較多，藝術價值較高。

　　以茶歌舞：以採茶、飲茶等內容的歌舞較多，生動活潑。

　　以茶獻藝：各種流派的茶藝表演具有欣賞價值，不少茶類、地區、民族的飲茶習俗，藝術化以後，具有較強的感染力。

　　以茶旅遊：茶鄉旅遊是現代旅遊業中的特色旅遊專案，遊名山、觀名寺、飲名茶三位一體，很受歡迎。

　　以茶做菜：很多少數民族地區都有以鮮茶做菜的習俗，茶文化活動頻繁之地，以茶作菜的菜譜也是豐富多彩的。

　　以茶為食：將茶添加於食品飲料中食用，逐漸流行起來，茶葉口香糖、茶葉蛋糕、茶葉麵條、茶酒等都已被人們接受。

　　以茶設宴：各地的早茶、夜茶，以飲茶與吃小點心結合的方式，受到普遍歡迎。

　　以茶健身：已知茶對人體健康具有多種功效，飲茶健身是很多飲茶愛好者的切身體會。

　　以茶製藥：將茶葉中具有藥效功能的物質分離提取出來，製成防病治病的藥物，這是茶對人類健康的新貢獻。