瞭解茶文化的意義
漫長的飲茶歷史,不僅充分利用了茶的自然屬性,也認識了茶的精神屬性,形成了各種民問飲茶風習,品茶活動形為一種美和藝術的創造,成為一種文化。下面是小編精心為你整理的茶文化的意義,一起來看看。
茶文化的意義
翻開中華民族五千年文明史,源遠流長的中國茶文化無不和民族興衰,國家的命運密切相連。戰亂年代,茶葉生產歷經劫難,茶文化黯然失色。只有改革開放的今天,國運昌盛,經濟騰飛的年代,茶葉生產如日月中天,茶文化香溢四海,享譽全球,時代沃土滋潤著茶葉,芬葉又映襯著絢麗多姿、色彩斑讕的時代,茶的香郁孕育一代又一代的文化精英,茶文化是歷史前進車輪的潤滑劑。
茶文化具體體現的茶藝,不僅表現社會教養和文明程度的一般文化特徵,而且具有表現人們的心態、民族的融和、經濟的發展及政治的民主和社會的穩定等特殊功能。傳統的中國茶文化不愧是中國歷史上的珍寶,它以其深刻的內涵在中國文化上佔有特殊地位。隨著經濟發達、科學進步、茶文化所包合的內容越來起豐富,歷史賦予的責任,越來越崇高。
一方面,茶文化的氣氛更為濃郁,在陶冶時代的風尚,增強人們的感情,豐富社會生活等方面顯示出無窮的魅力,另一方面茶文化日益滲入到政治、經濟、社會各個領域,成為推動歷史前進的重要合力。
茶文化要更多地反映社會,促進進代進步,這是從事茶葉技藝工作的每一個人的社會責任和歷史使命。
茶文化的學習茶藝意義
靜心神、修身性
喝茶可以使人靜心神、修身性,喝茶對環境就很講究,都比較安靜,處於這種環境中給人一種心曠神怡,感覺自己整個人浸襲在文化之中,自然而然地提高自己的修養和素質。長期處於這種環境,也可以改變人的一些不良性格,浮躁的心態會變的平和安靜,在為人處事上從容不迫,給人留下好印象。
學茶藝、重細節
與人喝茶時,沖泡茶的過程是十分講究的,更重要的還是沖泡的細節。在選擇的茶具、環境的格調、茶葉的多少、水溫的高低、時間的把控等等,這些環節都要小心操作、精心調理。在學習茶藝過程中可以看出,一個人無論在做什麼事上,人們都喜歡細心、能力強的人。
相尊重、互禮節
在社會上,人與人之間的交流,無論你是領導、還是員工,都要做到相互尊重,做好相互之間的禮節,就像在與他們一起喝茶一樣,相互之間的禮節是必不可少的,經常喝茶也會培養成一種良好的禮節習慣。養成了良好的喝茶禮節的習慣,以後在做事上就會更高一籌。
品茶道、共和諧
喝茶的過程也就是品茶的過程,品茶多的人,一般不會直接評價一款茶的好壞,而是從客觀上講述它的特點。這就像在社會工作一樣,人與人性格不同、做每件事的方式不同、處理事情的思路也不同等,不要輕易地去評價一個人,做事情要多做分析、少下結論,做好人與人之間的交流和諧。
宜捨得,難選擇
茶道的最高境界講究的是天人合一、歸於自然,要尊重它的自然規律,循序漸進,沖泡過程不要急於求成。這就像現在在社會上,你會有很多的選擇工作機會,跳槽的現象也比比皆是,真正做出選擇是很不容易的,那是要綜合自身的素養、能力、做自己合適的事。
茶文化的貢獻
茶是最普及為人們所喜愛的飲料,東方人為之迷醉,西方人為之傾倒,千古流傳、長盛不衰。飲茶不僅對人體有保健作用,還能陶冶人們性情,進而昇華到一種精神境界。茶,做為中國的國飲,植根於博大精深的中國文化。唐宋是荼飲和茶文化興盛時期,文人雅士留下了許許多多詠茶佳篇和茶畫名作。中唐“茶聖”陸羽的《茶經》是我國第一部茶藝專著。
日本茶道是由當時的日本名僧空海和榮西從我國傳去,並結合日本民族習俗演變而成的。明清以後茶文化更興盛,隨著海外貿易發展,遠播世界許多地方。
千萬年來,中國茶文化在日本、南朝鮮、東南亞以至西歐、北美、中東、非洲等世界各地生根開花。近一、二十年來茶藝茶道更是風行於世,一股以飲茶、品茶、賞藝為主要內容的世界性茶文化熱方興未艾,凡有華人的地方,茶館如雨後春筍般的出現。二十一世紀茶葉將成為世界飲料之王,中國茶文化應當走向世界。中國茶文化是勤勞、智慧的中國人民長期實踐生活中的積累,它屬於中國人民,同時又屬於全世界。它是人們精神生活中共同的財富。無論是世居海外的炎黃子孫,還是世界各地外國友人,凡來到中國,都對中國的茶葉、茶事、茶俗都具有濃厚的興趣和特殊的愛好,他們與中國人民一道豐富、發展具有世界各地風情的茶文化藝術。中國是茶的故鄉,中國茶文化走向世界,實際上就是發展中華民族與世界人民的友誼。中國茶文化的傳播,實際上就是把中國的禮儀、智慧、奉獻給世界人民。歷史上,中國有輝煌的茶葉之路。當代,我們耍把“茶葉之路”開拓得更寬廣、更燦爛。中國茶文化應向世界作出新貢獻,這是茶文化的當代思考,也是茶葉工作者的義務和職責。