北方有盛宴閱讀題答案
四菜一湯，盡是滋味，千金不換。下面是小編網路整理的《北方有盛宴》閱讀題目及其參考答案以供大家學習。
《北方有盛宴》閱讀原文：
①直到十一歲，我才吃到這輩子第一個漢堡包。
②這都歸功於我媽，她年輕的時候賣紅棗，常駐北京辦事處。我媽賣得風生水起，因為見多識廣，所以一直走在時尚前沿，逛賽特，燙捲毛，穿短裙，背名牌包。有一回她出差回來，突然覺得我很土，便二話不說買了兩張火車票，讓我跟她去北京見見大世面。
③我捧著軟軟的漢堡認真地咬了一口，又認真地咬了第二口。崩潰!又黑又黏的胡椒醬，滋味奇怪，難以下嚥。我抬頭看看我媽，再看看周圍，大家分明都吃得比我香。由於擔心我媽嫌我土，我勇敢地把漢堡吃完了，心情非常複雜。
④可誰知道這種被全世界背叛的感覺，竟隨著北方的盛宴接踵而至。第一次喝到固體狀的酸奶，第一次吃到從水裡撈出來的不僅不帶湯還要蘸醋的餃子，第一次發現這個世界上除了尖椒肉絲還有甜甜膩膩的京醬肉絲，第一次端起撒了蔥花和香菜的鹹豆腐腦……我狹隘的味覺突然就慌了。
⑤我媽帶著我吃遍了北京，那個寒假，我的每頓飯都像盛宴，我鼓勵自己在帶著冰碴的生拌牛肉裡振作，也縱容自己在晶瑩剔透的鍋包肉裡沉淪，徹底明白了我媽為什麼說我土。我暗下決心，總有一天要橫掃地球，吃遍天下所有的飛禽走獸。回家的火車上，我媽給我買了一包真空包裝的滷鵪鶉，啃起來奇香。
⑥我回味著北方才有的盛宴，胃口大開，無肉不歡。念高中時，我媽跟單位申請，出差的時間縮減了一半，所以總能在家裡給我做飯。可是由於我媽做飯實在太好吃，以至於我經常因為中午吃得太飽，下午的數學課上大腦缺氧，聽不懂老師在講什麼。有一回在我一口氣吃了半鍋飯後，我媽忍不住大發雷霆。她說我成績不好，飯都白吃了。
⑦可是飯怎麼會白吃呢!我胖了，真胖了。我媽給我買了一種非常甜的進口減肥食品，勒令我每頓最多吃一碗飯，還不讓我壓得太實，並沒收了我的全部零食。那一陣兒，每當我端起碗，我媽就會問我：“還要吃?”胖真是一種無法呼吸的痛。
⑧但是一想到沒肉吃，我便更加心痛。思忖再三，覺得“人生得意須盡歡”，便毅然決然離開小縣城，到北京念大學。
⑨北方有盛宴，我和同學經常跨越半個北京，去西四北大街排隊買煎餅，或是車從望京跑到南小街吃滷煮，夏天晚上的據點，通常都在對外經貿大學對面的車棚燒烤攤，冬天沿著東河沿，去南門涮肉、喝啤酒，清新脫俗。銅鍋咕嘟咕嘟冒著泡，窗戶上霧氣濛濛，路上的車輛和行人影影綽綽。
⑩朋友笑問我如果一頓沒肉還能不能吃下飯，我光是聽就急了，說不能，絕對不能沒肉吃。我外婆總說，人有多大胃，就吃多少飯，飯可以亂吃，話卻不能亂講，世事無常，任何事情都沒有絕對。
⑾外婆說得對。
⑿我媽得了癌症，整整十八個月，我一口肉都沒吃過，也照樣把每頓飯都吃下去了。那時候病急亂投醫，束手無策跑到雍和宮跪了三個小時，發願說只要我媽身體健康，我願意吃素不殺生。我媽知道後氣急敗壞，說我書都白讀了，太愚昧。
⒀我媽問我：“人如果不吃肉，身體還能好嗎?女人不喝豬腳湯，面板還能好嗎?如果吃素就能治病，還要醫生幹嗎?”但是我固執，覺得說出去的話就是潑出去的水，我說我在雍和宮見佛就跪，跪一次就說一遍心願，絕對不能食言。最後我媽還是沒拗過我，接受了我不吃肉的決心。
⒁剛開始吃素很痛苦，因為沒有動物脂肪，餓得很快，經常剛吃完飯馬上就餓，半夜有時候還會餓得睡不著，人一下子變得很焦慮，瘦了好多。有一回我饞得不行，做夢吃飯，夾了一塊蒜香排骨，結果又在夢裡清楚地告訴自己不能吃，於是放進嘴裡的排骨，又被我吐了出去。早晨醒來後我坐在床上大哭一場。
⒂醫生妙手回春，我媽的病徹底好了，她的精神甚至好過從前。我在朋友和我媽的反覆勸說下，終於開了葷。但因為太久不吃肉，第一口老鴨湯，感覺很腥。我發現，肉也沒有想象中那麼好吃。
⒃現在跟客戶吃飯，山珍海味滿滿一桌，大家你來我往把酒言歡，我的食慾卻大不如從前，美味***卻味同嚼蠟，經常走神。奇怪，這不就是我曾經心心念唸的北方盛宴嗎，高朋滿座，熱鬧非凡，但盤子裡的肉，味道怎麼像是變了。
⒄心口彷彿有一束光，沿著喉嚨撞過來，把舌頭上的肉味鮮香都沖淡了。才明白： 。
⒅小時候我信誓旦旦，要吃遍全球，可眼下，風風光光的北方盛宴，恐怕再使勁也推不到高潮了吧，因為生命裡真正的高潮早就出現了：
⒆媽擼起袖子，在廚房三下五除二露一手——涼拌木耳、白灼芥蘭、絲瓜炒蛋、清蒸老虎斑，配一碗乾貝白菜湯，添一碗噴香的白米飯。
⒇四菜一湯，盡是滋味，千金不換。
《北方有盛宴》閱讀題目：
7.第④段加點字“慌”用得是否合適，請說明理由。***3分***
8.第⑨段劃線句的作用分析恰當的一項是*** ******3分***
A.銅鍋咕嘟咕嘟冒泡烘托出“我”內心的愜意和愉悅。
B.用霧氣濛濛和人影綽綽反襯出南門盛宴的清新脫俗。
C.通過記敘、描寫、抒情表現“我”對北方盛宴的懷念。
D.這句描寫與後文下決心不吃肉食形成對比，昇華主旨。
9.分析第⑾段的作用。***3分***
10.根據文章表達的主旨和情感在第⒄段橫線上填寫恰當的語句。***4分***
11.任選角度，賞析第⒆⒇段。***5分***
《北方有盛宴》閱讀答案：
7.***3分***答：不合適***1分，但是沒有理由就不給分***，理由是“慌”是形容心情的，與“味覺”搭配不當。***理由充分，3分***
答：合適***1分，但是沒有理由就不給分***，理由是，用“慌”字，形象地寫出了味覺的不適應帶來的心理上的感受***1分***，表現北方盛宴給我帶來的震撼感覺***1分***。
8.***3分***A
9.***3分***此段在結構上承上啟下，承接上文的外婆說“飯可以亂吃，話卻不能亂講，世事無常，任何事情都沒有絕對。”引起下文世事無常母親得了癌症這一事件的敘述。
10.***4分***原文是：人最先變老的原來是味覺，即使杯觥交錯、繽紛筵席，吃份兒新鮮，也吃不出團圓的味道。***要點:與主題相關的團圓、親情等***
11.***5分***角度***1分***：動作，色彩***或者是白描，引發想象***。如“媽擼起袖子、露一手”這些動詞準確生動地寫出了母親的麻利與能幹;“木耳的黑”、“白米飯”、“絲瓜的綠”這些色彩豐富的食餚的搭配了給我們呈現出了一幅平淡但很溫馨的畫面，也凸顯了母親的形象;菜品的清淡精緻又與北方盛宴的豐盛形成對比，形象地表達真正地盛宴不在豐盛的菜餚，而是來自家人的團圓。