老人冬天喝什麼粥好

　　老人的咀嚼能力和消化能力都比較弱，而粥容易下嚥又容易消化，所以，很多老人喜歡喝粥，那麼，?下面小編根據冬季養生寶寶喝什麼粥好這個問題整理了相關的資料，希望對你有幫助。

　　老人冬天喝的八大粥好：

　　第一：栗子粥

　　材料：板栗、粳米

　　做法：將板栗和粳米洗乾淨之後一起放入鍋中熬粥，起鍋之前加入適量的食鹽。

　　功效：這道食譜具有很好的健脾養胃的作用，另外還具有很好的補腎功效。很多人在上了年紀之後容易出現腰膝痠軟的情況，這主要是由於腎氣不足所導致的。中醫方面認為，板栗具有很好的強健腎臟、脾胃的作用，對於治療腎虛效果不錯。日常如果僅僅是直接吃板栗並不能夠很好的吸收所含有的營養物質，而只做成為栗子粥之後能夠更好的調節身體狀況。

　　第二：胡蘿蔔小米粥

　　材料：小米、胡蘿蔔

　　做法：將胡蘿蔔洗乾淨之後去皮切成細絲，然後和小米一起熬粥。

　　功效：每天服用一次，連續服用兩週之間對於脾胃以及眼睛具有很好的補益作用。

　　第三：薏米山藥粥

　　材料：薏米仁、山藥、玫瑰花、紅棗、冰糖

　　做法：將所有的食材清洗乾淨備用，然後山藥去皮切小塊;將薏米仁放入鍋中加入清水燒開;隨後放入玫瑰花、大棗以及山藥，這樣慢慢的熬粥;起鍋之前加入冰糖就可以了。

　　功效：這道食譜適合每天早上的服用，具有很好的保健腎臟、脾胃以及祛溼的功效，對於各種由於腎虛所導致的症狀具有很好的治療效果。

　　第四：紅棗粥

　　材料：紅棗、粳米

　　做法：將紅棗去核之後和粳米一起熬煮成粥，然後每天早晚的時候趁熱服用。

　　功效：這道食譜具有很好的保健脾胃以及補血的功效。紅棗性平，服用之後具有很好的養血安神的效果，一些體虛或者是脾胃功能比較不好的患者可以適當的多服用一些。

　　第五：韭菜羊肝粥

　　材料：韭菜、大米、羊肝

　　做法：將韭菜切碎，羊肝清洗乾淨之後切片，然後將韭菜以及羊肝和大米一起熬粥成粥。

　　功效：這道食譜具有很好的不肝血的作用，並且對於眼睛也有很好的保健功效。

　　第六：山藥粥

　　材料：山藥、白糖

　　做法：將山藥去皮之後切小塊，然後放入鍋中熬煮成為糊狀，起鍋之前加入白糖，攪拌均勻就可以服用。

　　功效：具有很好的健脾固腎功效，建議每天最好能夠服用一次，這樣才能夠更好的促進身體健康。

　　第七：黑木耳粥

　　材料：粳米、黑木耳、大棗、冰糖

　　做法：將黑木耳泡發;大棗去核之後和粳米一起熬粥;水開之後放入木耳以及適量的白糖;最後小火熬粥服用。

　　功效：這道食譜能夠很好的潤肺養胃，並且還能夠補血、強健心腦功能，特別適合身體抵抗力比較差的老人家。

　　第八：羊肉粥

　　材料：粳米、新鮮的羊肉

　　做法：將羊肉清洗乾淨之後切塊，然後和粳米一起煲粥。

　　功效：這道粥品具有很好的補氣血的作用，是冬天很好的一道滋補食譜。服用之後能夠很好的問暖脾胃，並且補充身體的虛損情況，例如氣血虧損或者是陽氣不足。

　　小編推薦

　　喝粥是一件非常養胃的事情，並且老人家的消化功能並不是很好，喝粥能夠更好的吸收營養物質。但是很多老人家在喝粥的時候習慣性的加上一些糖，認為這樣具有很好的提味作用。你知道，這種方法真的科學嗎?

　　專家告訴我們，老年人喝粥的時候最好別加太多糖，否則很容易刺激原本就非常脆弱的胃黏膜，長期如此會延長實物在身體中的消化過程，這就加重胃腸道的壓力，很容易導致體內出現代謝不正常。如果實在覺得喝粥沒有味道，那麼我們可以從原材料中著手，例如加入一些蔬菜、肉類以及水果等等，這樣不僅能夠提高粥的味道，同時含有的營養物質更加的均衡。

　　另外，想要獲得更好的效果，那麼我們不建議在晚飯的時候喝粥，因為晚上胃排空比較快，這就很容易出現肚子餓的情況;除此之外喝粥還會增加排尿的次數，這就會影響晚上的睡眠質量。所以說，最好能夠在晚飯之前或者是早上喝粥。

　　上面小編分享了老人冬天喝的八大粥好，冬季養生的朋友注意哦。