老人冬天喝什麼粥好

  老人的咀嚼能力和消化能力都比較弱,而粥容易下嚥又容易消化,所以,很多老人喜歡喝粥,那麼,?下面小編根據冬季養生寶寶喝什麼粥好這個問題整理了相關的資料,希望對你有幫助。

  老人冬天喝的八大粥好:

  第一:栗子粥

  材料:板栗、粳米

  做法:將板栗和粳米洗乾淨之後一起放入鍋中熬粥,起鍋之前加入適量的食鹽。

  功效:這道食譜具有很好的健脾養胃的作用,另外還具有很好的補腎功效。很多人在上了年紀之後容易出現腰膝痠軟的情況,這主要是由於腎氣不足所導致的。中醫方面認為,板栗具有很好的強健腎臟、脾胃的作用,對於治療腎虛效果不錯。日常如果僅僅是直接吃板栗並不能夠很好的吸收所含有的營養物質,而只做成為栗子粥之後能夠更好的調節身體狀況。

  第二:胡蘿蔔小米粥

  材料:小米、胡蘿蔔

  做法:將胡蘿蔔洗乾淨之後去皮切成細絲,然後和小米一起熬粥。

  功效:每天服用一次,連續服用兩週之間對於脾胃以及眼睛具有很好的補益作用。

  第三:薏米山藥粥

  材料:薏米仁、山藥、玫瑰花、紅棗、冰糖

  做法:將所有的食材清洗乾淨備用,然後山藥去皮切小塊;將薏米仁放入鍋中加入清水燒開;隨後放入玫瑰花、大棗以及山藥,這樣慢慢的熬粥;起鍋之前加入冰糖就可以了。

  功效:這道食譜適合每天早上的服用,具有很好的保健腎臟、脾胃以及祛溼的功效,對於各種由於腎虛所導致的症狀具有很好的治療效果。

  第四:紅棗粥

  材料:紅棗、粳米

  做法:將紅棗去核之後和粳米一起熬煮成粥,然後每天早晚的時候趁熱服用。

  功效:這道食譜具有很好的保健脾胃以及補血的功效。紅棗性平,服用之後具有很好的養血安神的效果,一些體虛或者是脾胃功能比較不好的患者可以適當的多服用一些。

  第五:韭菜羊肝粥

  材料:韭菜、大米、羊肝

  做法:將韭菜切碎,羊肝清洗乾淨之後切片,然後將韭菜以及羊肝和大米一起熬粥成粥。

  功效:這道食譜具有很好的不肝血的作用,並且對於眼睛也有很好的保健功效。

  第六:山藥粥

  材料:山藥、白糖

  做法:將山藥去皮之後切小塊,然後放入鍋中熬煮成為糊狀,起鍋之前加入白糖,攪拌均勻就可以服用。

  功效:具有很好的健脾固腎功效,建議每天最好能夠服用一次,這樣才能夠更好的促進身體健康。

  第七:黑木耳粥

  材料:粳米、黑木耳、大棗、冰糖

  做法:將黑木耳泡發;大棗去核之後和粳米一起熬粥;水開之後放入木耳以及適量的白糖;最後小火熬粥服用。

  功效:這道食譜能夠很好的潤肺養胃,並且還能夠補血、強健心腦功能,特別適合身體抵抗力比較差的老人家。

  第八:羊肉粥

  材料:粳米、新鮮的羊肉

  做法:將羊肉清洗乾淨之後切塊,然後和粳米一起煲粥。

  功效:這道粥品具有很好的補氣血的作用,是冬天很好的一道滋補食譜。服用之後能夠很好的問暖脾胃,並且補充身體的虛損情況,例如氣血虧損或者是陽氣不足。

  小編推薦

  喝粥是一件非常養胃的事情,並且老人家的消化功能並不是很好,喝粥能夠更好的吸收營養物質。但是很多老人家在喝粥的時候習慣性的加上一些糖,認為這樣具有很好的提味作用。你知道,這種方法真的科學嗎?

  專家告訴我們,老年人喝粥的時候最好別加太多糖,否則很容易刺激原本就非常脆弱的胃黏膜,長期如此會延長實物在身體中的消化過程,這就加重胃腸道的壓力,很容易導致體內出現代謝不正常。如果實在覺得喝粥沒有味道,那麼我們可以從原材料中著手,例如加入一些蔬菜、肉類以及水果等等,這樣不僅能夠提高粥的味道,同時含有的營養物質更加的均衡。

  另外,想要獲得更好的效果,那麼我們不建議在晚飯的時候喝粥,因為晚上胃排空比較快,這就很容易出現肚子餓的情況;除此之外喝粥還會增加排尿的次數,這就會影響晚上的睡眠質量。所以說,最好能夠在晚飯之前或者是早上喝粥。

  上面小編分享了老人冬天喝的八大粥好,冬季養生的朋友注意哦。