茶壺選購竅門

　　如何挑選到一把好壺，豈只是新手的難題，對悠遊多年的老手，同樣也是一個嚴肅的課題。茶壺既是著重功能性的實用品，又是可以把玩、欣賞的藝術品。下面是小編整理的一些方法，希望對大家有所幫助!

　　一具體如下：

　　1.茶壺的質地

　　主要是看骨胎即色澤，骨胎堅、色澤潤為佳，在程度上越接近這種質地越好。在選用新壺時而言，胎骨堅硬性的驗別，可將壺置於手掌上，輕撥壺蓋，聽其壺聲，若發出鏗鏘清脆聲音，表示壺的質地良好。音響遲鈍，勁道不足，導熱效果稍遜;但若音高尖銳，則逼熱過甚。

　　2.精密

　　壺的精密度是指壺蓋壺身的緊密程度，密合度越高越好。測定方法是在茶壺中注水半壺以上。如果滴水不漏，表示此壺的密合度很好，壺口壺蓋的密合度高，泡茶時才能將茶葉散發的香氣凝聚，保持茶香。

　　3.出水

　　傾壺倒水，能使壺裡滴水不存為佳。至於出水態勢，是剛直或柔和曲美，隨個人喜好而定。但無論剛或柔，出水無勁不順總是個缺點。

　　4.重心

　　注滿水時，握住並提起壺把，若覺得重心適中，壺把粗細和彎度合宜不礙手，便是一把好壺。反之若需用力緊握，甚至持壺不穩則不佳。

　　5.壺味

　　在選購新壺時，應注意聞聞壺中味，新壺有些也許會略帶瓦味，這倒還可選用，但若帶火燒味或其他雜味，如油味或人工著色味則不足取。

　　二具體如下：

　　在茶壺中注水半壺以上，蓋上壺蓋，用手指壓住壺蓋上的小孔，然後將水倒出。如果滴水不漏，表示此壺的密合度很好。壺口與壺蓋的密合度高，泡茶時才能將茶葉散發的香氣凝聚，保持茶香。

　　2.倒水時，水要直、挺、流暢，不能有水花飛濺的情況。

　　3.將茶壺去蓋倒放桌面，檢視壺口與壺嘴是否同時與桌面貼合。若壺嘴高於壺口，倒茶時茶湯會由壺口溢位;反之，則注水未滿，水卻先由壺口流出，此兩種壺都不合適用來泡茶。

　　4.茶壺的外觀應完整，做工細緻，可借用放大鏡來觀察壺的外表質地，而壺的內部應乾淨無泥味或異味。

　　5.將茶壺放在手掌上，以壺蓋輕輕碰觸壺身並蓋上，若發出鏗鏘清脆聲音，表示壺的質地良好，而聲音過於低沉或尖銳都不好。

　　6.注滿水時握住並提起壺把，若覺得重心適中，壺把粗細和彎度合宜不礙手，便是一把好壺。